近期，國內出現多點散發新冠肺炎疫情，寧波也出現個別確診病例，發展趨勢具有不確定性，防控形勢復雜嚴峻。中央農辦、農業農村部、國家鄉村振興局印發通知，要求進一步做好農村地區疫情防控和農產品穩產保供工作，強調要加強農產品質量安全監測，加大蔬菜農藥、禽蛋和水產品獸藥殘留抽檢力度。各地農業農村部門要充分認識穩產保供既要保數量也要保質量保安全，堅決守住農產品質量安全底線。根據農業農村部監管司《關于進一步做好新冠肺炎疫情防控期間農產品質量安全監管工作的緊急通知》（農質管函〔2021〕191號）要求，結合我市具體實際，現就有關事項通知如下。
一、緊盯農獸藥殘留超標。要認真貫徹落實習近平總書記關于農獸藥殘留超標問題的重要批示精神，嚴格按照食用農產品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動方案要求，采取精準治理模式，對15個問題突出的重點品種，逐一拿出切實管用的治理清單。嚴厲打擊禁限用藥物使用行為，杜絕使用禁用藥物及非法添加物，防止發生重大農產品質量安全事件。嚴格管控常規農獸藥殘留超標問題，督促生產者執行農藥安全間隔期和獸藥休藥期規定。既要避免因追求生產速度和產量而盲目用藥，又要防止因銷售難而違規用藥。要嚴格落實屬地責任和監管責任，把農產品質量安全工作抓實抓細，決不能在關鍵時期給疫情防控大局添亂。
二、堅持做好巡查檢查。各地要按照寧波市農業農村局《食用農產品大檢查大整治大宣傳方案》要求，集中開展問題排查、整治。根據本地疫情防控形勢因地制宜加強監管工作，在做好個人防護的基礎上，落實好各項既有工作任務。沒有確診病例的鄉鎮，要積極開展巡查檢查，加強安全用藥指導。個別有確診病例的鄉鎮，要通過網上平臺、電話等方式“點對點”指導農戶安全用藥。
三、加強農產品質量安全風險監測。各地要按照疫情防控要求，靈活開展農產品質量安全監測，分品種、分時段、分區域組織實施，確保疫情防控期間風險監測不斷檔。監測時效上要做到快抽、快檢、快報。鄉鎮監管站要組織開展快檢篩查，對外開放快速檢測室，對轄區內農產品質量安全風險隱患做到心中有數。對檢測中發現的不合格產品，堅決一查到底，依法嚴肅處理，堅決防止不合格農產品上市銷售、流向餐桌。
四、用好達標合格證制度。食用農產品達標合格證制度是疫情防控特殊時期既減少人員接觸又壓實主體責任的有效手段。要大力推行達標合格證制度，指導生產者強化質量安全意識，加強自我質量控制、自我開具合格證和自我承諾，鼓勵蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、養殖水產品等“菜籃子”產品隨車附帶達標合格證上市。同時加大對未試行達標合格證的生產主體的監督巡查、監督抽查力度，督促其按要求實施達標合格證制度，提高達標合格證制度主體覆蓋率。
五、補齊全程監管漏洞。各地農業農村部門要按照職責分工，對屬于“三前”（食用農產品從種植養殖環節到進入批發、零售市場或者生產加工企業前）環節的農產品收貯運、暫養池、運輸車輛等質量安全監管薄弱環節重點盯防，聚焦“三劑”（防腐劑、保鮮劑、添加劑）超量或超范圍使用及非法添加風險，做到“底數清、情況明”，確保符合國家強制性規范要求，堅決杜絕行業“潛規則”。對于“三后”等不屬于農業農村部門監管職責的環節，要主動加強與市場監管等部門配合和工作銜接，及時通報信息線索，在做好疫情防控的前提下，聯合聯動開展查處，保障產業健康發展。
寧波市農業農村局
2021年8月17日
