為進一步規范食品加工小作坊的生產經營行為，從源頭上守好食品安全底線，切實保障節日期間食品安全，近日，黑河市市場監管局自貿區監管一分局組織開展食品加工小作坊專項監督檢查。
此次檢查以白酒、糕點等節日熱銷食品生產加工小作坊為檢查重點，查看了從業人員健康證明是否有效，現場環境是否符合生產條件和常態化疫情防控措施要求，著重查看白酒小作坊制售酒類設備、散裝白酒的標簽標識，糕點生產小作坊是否存在超范圍超限量使用食品添加劑、使用非食用物質等情況；豆腐加工小作坊的大豆等原材料進貨渠道、儲存方式及制作過程中是否濫用食品添加劑。
截至目前，該局共檢查小作坊15家，對各小作坊存在的索證索票不全、銷售臺賬記錄不規范等問題限期整改。
下一步，自貿區監管一分局將不定期組織監督檢查“回頭看”，對發現問題的小作坊進行重點檢查，確保整改到位。
