各地級以上市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，深圳市規(guī)劃和自然資源局、市場監(jiān)督管理局：
2021年中秋節(jié)和國慶節(jié)（以下簡稱“兩節(jié)”）將至，為貫徹落實農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于進一步做好新冠肺炎疫情防控期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的要求，確保“兩節(jié)”期間不發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，全力保障廣大人民群眾安全祥和過“兩節(jié)”，現(xiàn)就有關(guān)事項通知如下。
一、提高思想認(rèn)識
當(dāng)前，我省疫情防控呈積極向好態(tài)勢，生產(chǎn)生活秩序加快恢復(fù)，加強“兩節(jié)”期間農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，責(zé)任重大、任務(wù)艱巨。各地要進一步提高思想認(rèn)識，把“兩節(jié)”期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管擺在更加突出位置，堅持問題導(dǎo)向，緊盯薄弱環(huán)節(jié)，加強日常巡查與明察暗訪，采取更有力舉措推動基層網(wǎng)格化監(jiān)管、食用農(nóng)產(chǎn)品合格證等措施落地落實，牢牢守住農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全底線，確保不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，以及造成重大負(fù)面輿情的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。
二、加強風(fēng)險監(jiān)測
各地要嚴(yán)格落實屬地監(jiān)管責(zé)任，制定針對性工作方案，適時組織開展監(jiān)督抽查，加大重點區(qū)域、重點品種、重點環(huán)節(jié)風(fēng)險監(jiān)測力度。重點抽查節(jié)假日期間消費量大、問題隱患較多的農(nóng)產(chǎn)品，鼓勵開展“兩節(jié)”期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患要及時會商研判、依法處置。
三、深化專項整治
各地應(yīng)持續(xù)加大工作力度推動食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動落地落實。聚焦問題較為突出的11種食用農(nóng)產(chǎn)品，會同有關(guān)部門精準(zhǔn)掌握重點品種生產(chǎn)基地、流通主體基本情況，建立健全監(jiān)管主體名錄，全鏈條各環(huán)節(jié)摸清11個重點品種問題產(chǎn)生的根源，開展專項會診，逐一制定精準(zhǔn)治理清單，合力打擊違法違規(guī)生產(chǎn)消費行為、形成有效震懾。
四、推動工作落實
各地要對照國家和省2021年食品安全工作評議考核事項要求，確保各項工作任務(wù)有力有序組織實施。一要深入推進食用農(nóng)產(chǎn)品達標(biāo)合格證制度。監(jiān)督指導(dǎo)生產(chǎn)主體落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制要求、自控自檢的基礎(chǔ)上規(guī)范開具合格證，并同步到省追溯平臺，防止隨意開證或冒用合格證。對于列入試行范圍的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場和種養(yǎng)大戶的蔬菜、水果、禽蛋、畜禽和水產(chǎn)品，要督促其主動開具并附帶合格證入市。強化對開證主體的巡查檢查，加大對帶證產(chǎn)品的抽檢力度。加強與市場監(jiān)管部門聯(lián)動，以推行合格證制度為契機，強化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入銜接管理。落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯“四掛鉤”工作要求。二要持續(xù)推進農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和農(nóng)獸藥減量增效。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量（GB 2763-2021）》已正式實行。各地應(yīng)結(jié)合“兩節(jié)”監(jiān)督檢查專項活動，適時組織開展多形式宣傳培訓(xùn)2021版農(nóng)藥殘留限量食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，進一步普及農(nóng)藥獸藥安全使用知識，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)范，推進農(nóng)藥獸藥名錄張貼上墻。推廣動植物病蟲害綜合防治技術(shù)，指導(dǎo)生產(chǎn)者落實農(nóng)藥安全間隔期、獸藥休藥期規(guī)定。加強正規(guī)優(yōu)質(zhì)農(nóng)藥獸藥宣傳推介，防范假劣農(nóng)資坑農(nóng)害農(nóng)。三要扎實推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化管理。各地應(yīng)及時學(xué)習(xí)貫徹《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化管理的意見》要求，不等不靠，進一步明確工作職責(zé)，落實主體責(zé)任，加快啟動“區(qū)域定格、網(wǎng)格定人、人員定責(zé)、創(chuàng)新機制、公示公開”等任務(wù)落實，監(jiān)督管理所轄鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員（協(xié)管員、信息員）適時開展服務(wù)指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社等落實生產(chǎn)記錄制度，完善種植養(yǎng)殖用藥檔案等質(zhì)量安全源頭管控責(zé)任。
五、強化應(yīng)急處置
各地應(yīng)結(jié)合本地區(qū)和農(nóng)業(yè)行業(yè)實際情況，細(xì)化和完善應(yīng)急預(yù)案，強化業(yè)務(wù)培訓(xùn)和應(yīng)急演練。加強“兩節(jié)”期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全輿情監(jiān)測，及時受理群眾舉報和反映的問題線索。做好“兩節(jié)”期間值班安排，落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息報告制度。提高應(yīng)急處置能力，妥善處置農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)問題，堅決防止事態(tài)發(fā)酵和放大。
廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
2021年9月17日
（聯(lián)系人：黎嘉惠、黃娜，聯(lián)系電話：37288632、37288953）
