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強化網絡訂餐安全!二連浩特市市場監管局嚴守外賣安全底線

   2021-10-09 617
核心提示:檢查內容包括是否取得合法有效許可證并在經營場所醒目位置公示,從業人員是否持有健康證明并在醒目位置公示,健康證是否在有效期內,經營場所、后廚環境衛生是否達標,冷藏食品存放是否規范,原材料進貨索證索票是否齊全,外賣包裝上的食品封簽是否按規粘貼等。
    近日,二連浩特市市場監管局對外賣餐飲行業進行專項抽查,全力保障消費者吃得放心、安全。

抽查當天,二連浩特市市場監管局工作人員通過外賣APP平臺隨機挑選出幾家銷量較高的餐飲商家,對其進行突擊檢查。檢查內容包括是否取得合法有效許可證并在經營場所醒目位置公示,從業人員是否持有健康證明并在醒目位置公示,健康證是否在有效期內,經營場所、后廚環境衛生是否達標,冷藏食品存放是否規范,原材料進貨索證索票是否齊全,外賣包裝上的食品封簽是否按規粘貼等。

檢查過程中,工作人員發現個別商家存在工作人員沒有按照要求穿工作服和佩戴口罩,店內未設置測溫點,不能及時出具供貨商相關證件和發票,個別餐飲店沒有按照要求設置餐具消毒柜等問題。對于發現的問題,工作人員現場責令整改。同時,要求商家在操作過程中要注意衛生,避免交叉污染,保持經營場所清潔、無異味等,嚴格按照相關規范操作。



 
地區: 內蒙古
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