各市農業農村局：
按照農業農村部畜牧獸醫局下發的《關于開展2022年生鮮乳質量安全監測和監督抽查工作的通知》（農牧便函〔2022〕137號）文件要求，2022年我省將繼續組織開展生鮮乳質量安全監測工作，現將有關事項通知如下。
一、加強生鮮乳收購站和運輸車的日常監管，嚴查生鮮乳收購運輸環節違法行為。按照分級管理、各負其責的原則，持續抓好責任落實。各市農業畜牧部門要切實擔負起屬地監管職責，定期組織縣（區）職能部門對轄區內的生鮮乳收購站和運輸車開展日常巡查，對不符合法定條件的生鮮乳收購站和運輸車，堅決予以取締；要統一標準，突出監督重點，對不合規、不達標的生鮮乳收購站和運輸車要及時監督整改；要加大風險隱患排查，認真落實跨省營運的生鮮乳運輸車既受發證地的監管也受營運地的監管，確保日常監管全覆蓋；對于監管過程發現的違法違規行為，發現一起，查處一起，涉嫌刑事犯罪的，及時移交公安部門，跟蹤查處結果，及時上報省廳。
二、加強生鮮乳質量安全信息化監測，確保“奶業監管平臺”運行通暢。各市農業畜牧部門要安排專人負責轄區內生鮮乳收購站和運輸車信息核查上報工作，及時更新相關信息，及時準確掌握奶站和運輸車的變化情況；要嚴格要求生鮮乳收購許可證、運輸車準運證在“奶業監管平臺”中打印出證，要附帶直接掃描即可生成該場信息的二維碼；要認真履行跨省運營的生鮮乳運輸車在“奶業監管平臺”中備案等有關要求。
三、及時安排部署，保障生鮮乳監測工作有序開展。各市農業畜牧部門要提高政治站位，認真組織轄區內相關單位及早安排部署，統一協調生鮮乳檢測任務承擔單位開展抽檢工作；要安排專人負責，密切配合，保質保量按時完成國家安排我省的監測任務；抽樣過程中如有特殊原因對監測計劃進行局部調整的，請各市予以主動配合，確保全省任務順利完成。
1．農業農村廳畜牧獸醫局
聯 系 人：袁瑞 荊 彪
聯系電話：0351－6830387 0351－8235508
郵 箱：sxxmsyj＠126．com
傳 真：0351－8235600
2．“奶業監管平臺”技術支持單位
聯 系 人：梁海軍
聯系電話：010－62160212
郵 箱：67513193＠qq．com
傳 真：010－62160213
附件： 
1．2022年生鮮乳質量安全例行監測.doc
2．2022年生乳國標指標監測.doc
3．2022年嬰幼兒配方乳粉奶源質量安全監測.doc
4．2022年生鮮乳質量安全監督抽查.doc
5．生鮮乳檢測及判定方法.doc
山西省農業農村廳辦公室
2022年3月14日
