（2022年版）
1 抽樣方法
以隨機抽樣的方式在被抽樣生產(chǎn)者、銷售者的待銷產(chǎn)品中抽取。
隨機數(shù)一般可使用隨機數(shù)表等方法產(chǎn)生。
每批次產(chǎn)品抽取不少于3份最小銷售獨立包裝，每份樣品抽樣數(shù)量不少于40只（個），其中2份作為檢驗樣品，1份作為備用樣品。每份樣品質(zhì)量應不少于100g且與食品接觸面的最小表面積應不小于10dm2（若最小銷售包裝不是40只（個）的整數(shù)倍，需按采樣數(shù)折算，保證檢樣不少于80只（個），備樣不少于40只（個），避免損壞原包裝）。
2 檢驗依據(jù)
| 序號 | 檢驗項目 | 檢驗方法 |
| 1 | 感官要求 | GB 4806.7-2016 |
| 2 | 總遷移量 | GB 31604.8-2021 |
| 3 | 高錳酸鉀消耗量 | GB 31604.2-2016 |
| 4 | 重金屬（以Pb計） | GB 31604.9-2016 |
| 5 | 脫色試驗（限添加了著色劑的產(chǎn)品） | GB 31604.7-2016 |
| 6 | 特定遷移量（以銻計）（限PET材質(zhì)） | GB 31604.41-2016 |
| 7 | 特定遷移總量（以己內(nèi)酰胺計）（限PA材質(zhì)） | GB 31604.19-2016 |
| 8 | 氯乙烯遷移量（限PVC材質(zhì)） | GB 31604.31-2016 |
| 9 | 大腸菌群 | GB 14934-2016附錄B |
| 10 | 致病菌（沙門氏菌） | GB 14934-2016附錄C |
| 11 | 霉菌計數(shù) | GB 4789.15-2016 |
| 12 | 特定遷移總量（以對苯二甲酸計）（限PET材質(zhì)） | GB 31604.21-2016 |
| 13 | 特定遷移總量（以乙二醇計）（限PET材質(zhì)） | GB 31604.44-2016 |
| 14 | 1,3-丁二烯遷移量（限有丁二烯單體的聚合物） | GB 31604.12-2016 |
| 15 | 苯乙烯和乙苯殘留量（限PS材質(zhì)) | GB 31604.16-2016 |
| 16 | 鄰苯類增塑劑遷移量（限PVC材質(zhì)） | GB 31604.30-2016 |
執(zhí)行企業(yè)標準、團體標準、地方標準的產(chǎn)品，檢驗項目參照上述內(nèi)容執(zhí)行。
凡是注日期的文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版不適用于本細則。凡是不注日期的文件，其最新版本適用于本細則。
3 判定規(guī)則
3.1依據(jù)標準
GB 4806.6-2016 食品安全國家標準 食品接觸用塑料樹脂
GB 4806.7-2016 食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品
GB 9685-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品用添加劑使用標準
GB 14934-2016 食品安全國家標準 消毒餐(飲)具
GB/T 18006.1-2009 塑料一次性餐飲具通用技術要求
現(xiàn)行有效的企業(yè)標準、團體標準、地方標準及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求
3.2判定原則
經(jīng)檢驗，檢驗項目全部合格，判定為被抽查產(chǎn)品所檢項目未發(fā)現(xiàn)不合格；檢驗項目中任一項或一項以上不合格，判定為被抽查產(chǎn)品不合格。
若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細則中檢驗項目依據(jù)的標準要求時，應按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。
若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標準要求時，應按照強制性標準要求判定。
若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于或包含本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標準要求時，應以被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。
若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細則中檢驗項目依據(jù)的強制性標準要求時，應按照強制性標準要求判定。
若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標準要求時，該項目不參與判定。
根據(jù)GB 4789.1-2016 《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 總則》第7.3條規(guī)定“檢驗結(jié)果報告后，剩余樣品和同批產(chǎn)品不進行微生物項目的復檢”和衛(wèi)健委“衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2005]515號”《健康相關產(chǎn)品國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢規(guī)定》第十九條：“產(chǎn)品微生物指標超標的不予復檢”的規(guī)定，微生物指標不合格不進行復檢。
4 附則
本細則代替《市場監(jiān)管總局關于發(fā)布131種產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查實施細則的公告》（2020年第36號）中的《塑料一次性餐飲具產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查實施細則》。
