近日，農業農村部發布了關于實施《生豬屠宰質量管理規范》的通知。通知強調了提高思想認識和做好組織部署工作的重要性，并要求準確把握實施要求。根據規范規定，2024年1月1日前已依法取得生豬定點屠宰證書的屠宰廠（場），應在2025年12月31日前達到規范要求；若至2026年1月1日仍未達標，將按照《生豬屠宰管理條例》第三十二條第一款的規定予以處罰。
自2024年1月1日起，新建（包括原址重建、遷址新建）的生豬定點屠宰廠（場）在申請生豬定點屠宰證書時，需滿足規范對廠房、設施設備、工藝、人員等方面的具體要求，并在投產后全面達到規范要求。
為配合規范的實施，農業農村部還同時發布了《生豬屠宰質量管理規范檢查標準》和《生豬屠宰質量管理規范首次檢查工作程序》。其中，《標準》明確了制定依據、檢查項目、檢查方法、檢查結果、檢查結論和相關要求。
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