盤點 | 2023年食品原料信息數據庫新增這些原料

2023年，國家衛生健康委員會、國家市場監督管理總局及國家中醫藥管理局相繼發布了關于食藥物質、新食品原料和保健食品原料的多個公告，對企業的生產經營提出了新要求，同時，也為食品企業提供了新的發展機遇。作為行業的一員，了解并適應這些變化對于確保產品質量、把握市場先機至關重要。食品伙伴網經過系統梳理，在食品原料信息數據庫（數據庫鏈接：http://dbxinshipin.foodmate.net/）中新增了以下原料：

一、新增食藥物質

2023年11月9日，國家衛生健康委員會、國家市場監督管理總局發布關于黨參等9種新增按照傳統既是食品又是中藥材的物質公告（2023年第9號），具體內容如下：

表1黨參等9種新增按照傳統既是食品又是中藥材的物質目錄

二、新增新食品原料

2023年，國家衛生健康委發布關于“三新食品”目錄及適用的食品安全標準的公告（2023年第4號），匯總整理2009年至2021年間新食品原料目錄及適用的食品安全標準并設置18個月過渡期；根據國家衛生健康委發布的5份“三新食品”公告，共計新增新食品原料12種。具體內容如下：

（1）2023年3月2日，國家衛生健康委員會發布關于假腸膜明串珠菌等28種“三新食品”的公告（2023年第1號），新增新食品原料假腸膜明串珠菌。

（2）2023年5月6日，國家衛生健康委員會發布關于藍莓花色苷等14種“三新食品”的公告（2023年第3號），新增新食品原料藍莓花色苷、黑麥花粉。

（3）2023年8月1日，國家衛生健康委員會發布關于文冠果種仁等8種“三新食品”的公告（2023年第5號），新增新食品原料文冠果種仁、文冠果葉。

（4）2023年10月7日，國家衛生健康委員會發布關于桃膠等15種“三新食品”的公告（2023年第8號），新增新食品原料桃膠、油莎豆、腸膜明串珠菌乳脂亞種、吡咯并喹啉醌二鈉鹽。

（5）2023年11月30日，國家衛生健康委員會發布關于巴拉圭冬青葉（馬黛茶葉）等9種“三新食品”的公告（2023年第10號），新增新食品原料巴拉圭冬青葉（馬黛茶葉）、酵母蛋白、兒茶素。

三、新增終止審查產品

2023年間共有5類產品終止審查，具體內容如下：

表15終止審查產品及審查意見

四、新增保健食品原料

2023年間，國家市場監督管理總局聯合國家衛生健康委員會及國家中醫藥管理局，共計發布兩份保健食品原料目錄相關公告，具體內容如下：

（1）2023年6月14日，2023年第22號公告發布，公布了《保健食品原料目錄營養素補充劑（2023年版）》，新增保健食品原料大豆分離蛋白、乳清蛋白。

（2）2023年12月31日，2023年第57號公告發布，新增保健食品原料人參、西洋參和靈芝。

小結

隨著2023年食品原料信息數據庫的更新，我們見證了食品行業的法規進步和原料創新。這些新增的食藥物質、新食品原料以及保健食品原料，不僅為食品企業提供了新的市場機遇，也確保了產品開發的合規性。讓我們繼續關注食品原料信息數據庫的最新動態，共同促進食品安全與創新。