各區縣質監局及有關部門：
現將總局《關于防止真菌霉素超標小麥流入食品生產加工環節的通知》（質檢辦食監函[2010]1337號）印發你們，請認真遵照執行，并就相關工作要求如下：
各區縣局要嚴格按照總局要求，及時將檢測信息告知以小麥為原料的食品生產加工企業，在上述企業自查的基礎上對其實施監督檢查。并于2011年2月20日前將監督檢查工作情況形成書面總結和監督檢查情況匯總表一同報送食品處（同時報送電子版）。
聯系人：劉猛 電話（傳真）：27182159
附件：1、關于防止真菌毒素超標小麥流入食品生產加工環節的通知。doc
2、監督檢查情況匯總表。doc
二〇一一年一月十四日
現將總局《關于防止真菌霉素超標小麥流入食品生產加工環節的通知》（質檢辦食監函[2010]1337號）印發你們，請認真遵照執行，并就相關工作要求如下：
各區縣局要嚴格按照總局要求，及時將檢測信息告知以小麥為原料的食品生產加工企業，在上述企業自查的基礎上對其實施監督檢查。并于2011年2月20日前將監督檢查工作情況形成書面總結和監督檢查情況匯總表一同報送食品處（同時報送電子版）。
聯系人：劉猛 電話（傳真）：27182159
附件：1、關于防止真菌毒素超標小麥流入食品生產加工環節的通知。doc
2、監督檢查情況匯總表。doc
二〇一一年一月十四日
