鐵棍山藥的功效與作用

?? 2017-11-02 320
核心提示:山藥是一種多年生長(zhǎng)的草本植物,我們一般食用它的根莖,山藥有很多品種,一般人們都知道山藥有淮山藥和鐵棍山藥,這是*常見(jiàn)的品種,鐵棍山藥比較硬實(shí),含有大量的黏蛋白。那么,您知道鐵棍山藥的功效與作用嗎?下面中國(guó)保健食品招商網(wǎng)小編就為您介紹下鐵棍山藥的功效與作用。一、鐵棍山藥的營(yíng)養(yǎng)成分在民間,山藥是人所共知的

山藥是一種多年生長(zhǎng)的草本植物,我們一般食用它的根莖,山藥有很多品種,一般人們都知道山藥有淮山藥和鐵棍山藥,這是*常見(jiàn)的品種,鐵棍山藥比較硬實(shí),含有大量的黏蛋白。那么,您知道鐵棍山藥的功效與作用嗎?下面中國(guó)保健食品招商網(wǎng)小編就為您介紹下鐵棍山藥的功效與作用

一、鐵棍山藥的營(yíng)養(yǎng)成分

在民間,山藥是人所共知的重要滋補(bǔ)佳品。近代科學(xué)分析,山藥含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、脂肪、**、淀粉酶、賴氨酸等成分,還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無(wú)機(jī)鹽和微量元素。

與普通山藥相比,鐵棍山藥中含有皂苷、粘液質(zhì)、**、山藥堿、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質(zhì)、16種氨基酸,還有鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素。

現(xiàn)代科學(xué)分析,鐵棍山藥的*大特點(diǎn)是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一種多糖蛋白質(zhì)的混合物,對(duì)人體具有特殊的保健作用,能防止脂肪沉積在心血管上,保持血管彈性,阻止動(dòng)脈粥樣硬化過(guò)早發(fā)生;可減少皮下脂肪堆積;能防止結(jié)締組織的萎縮,預(yù)防類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、硬皮病等膠原病的發(fā)生。

鐵棍山藥莖塊富含果膠、植酸、DHEA、甘露聚糖、多巴胺、糖蛋白、交酚氧化酶等20余種豐富的營(yíng)養(yǎng)素。其中,果膠能增加T淋巴細(xì)胞的活性,提高網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬能力,增強(qiáng)肌體免疫功能,**腫瘤增殖,故山藥可作為腫瘤和放化療后體虛的輔助藥物。現(xiàn)已列入《**中草藥大辭典》。

鐵棍山藥中還含有豐富的DHEA(青春因子),是人體生命活動(dòng)中非常重要得一種活動(dòng)物質(zhì),是環(huán)戊烷多氫菲得一種衍生物。環(huán)戊烷多氫菲是人體內(nèi)腎上腺皮質(zhì)激素和性激素(雌、雄激素)得基本結(jié)構(gòu)。DHEA得主要保健功效是抗衰老、增強(qiáng)免疫功能和改善性功能。

二、鐵棍山藥的功效和作用

鐵棍山藥:味甘、性平、無(wú)毒、有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益腦、益精養(yǎng)顏、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、抗有害物質(zhì)刺激、調(diào)節(jié)代謝、增強(qiáng)免疫機(jī)能、促進(jìn)生長(zhǎng)、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、調(diào)節(jié)心肺功能、興奮制血系統(tǒng)、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)。

1、補(bǔ)中益氣:鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素,及其它礦物質(zhì),所以有健脾胃、補(bǔ)肺腎、補(bǔ)中益氣、健脾補(bǔ)虛,固腎益精、益心安神等作用,李時(shí)珍《本草綱目》中有“健脾補(bǔ)益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷”之說(shuō)。

2、消渴生津:該山藥有消渴生之功效:中醫(yī)**虛勞消渴(糖尿病)**中常有山藥單味使用,或與其它藥物合用,效果更佳。

3、保健:由于鮮山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì),可以**人體脂質(zhì)代謝異常,以及動(dòng)脈硬化,對(duì)維護(hù)胰島素正常功能也有一定作用,有增強(qiáng)人體免疫力,益心安神,寧咳定喘,延緩衰老等保健作用。

4、養(yǎng)顏:元代脾胃專家李景說(shuō):“治皮膚干燥以此物潤(rùn)之。“李時(shí)珍寫到:“山藥能潤(rùn)皮毛。“山藥對(duì)滋養(yǎng)皮膚,健美養(yǎng)顏有獨(dú)特**。

5、鐵棍山藥特殊藥理功能:山藥中的銅離子與結(jié)締組織對(duì)人體發(fā)育有極大幫助,對(duì)血管系統(tǒng)疾病有明顯**,鐵棍山藥中的鈣,對(duì)傷筋損骨、骨質(zhì)疏松,牙齒脫落有極高的**,對(duì)凍瘡、糖尿病、肝炎、小兒瀉泄、遺尿癥、嬰兒消化不良、潰瘍性口腔炎、肺結(jié)核、婦女月經(jīng)帶下等患者也有很好的**,久用可耳聰目明,延年益壽。

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