“南 錦”老鴨湯的營養價值
它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗塞等心臟疾病患者有保護作用。鴨肉性平，味淡、甘酸。滋陰，除煩、補血養身，養胃生津，止咳化痰，消積除痞。老少皆宜，鴨肉功能補肺益腎，利尿消腫等。
鴨湯香靚清淡，湯鮮味美，湯頭濃白如凝脂而不油膩。富含骨膠原蛋白、骨鈣等成分，養胃補脾，健身怡神，為眾多營養學家所稱道，集美食養生，傳統滋補，民間食療為大成的美味佳品。
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“南 錦”老鴨湯的營養價值
它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗塞等心臟疾病患者有保護作用。鴨肉性平，味淡、甘酸。滋陰，除煩、補血養身，養胃生津，止咳化痰，消積除痞。老少皆宜，鴨肉功能補肺益腎，利尿消腫等。
鴨湯香靚清淡，湯鮮味美，湯頭濃白如凝脂而不油膩。富含骨膠原蛋白、骨鈣等成分，養胃補脾，健身怡神，為眾多營養學家所稱道，集美食養生，傳統滋補，民間食療為大成的美味佳品。
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