針對“3.15晚會”曝光的海參食品涉嫌存在食品安全風險行為，棗莊市市場監管局立即部署，全面開展涉海參食品的檢查。
首先，向全市下達“關于開展干海參銷售質量安全排查整治工作的通知”。對經營干海參的商場超市、海參專賣店、干活水產品批發市場及農貿市場干海參銷售者，重點檢查食品安全追溯情況、標簽標示情況等。明確銷售者主體責任，要求嚴格執行索證索票制度、查證供貨來源，供貨商提供產品檢測報告。截止目前，共檢查商場超市91家，專賣店20家，1家批發市場，6家農貿市場，未發現問題。
其次，開展干海參專項抽檢。市執法人員聯合山東越品檢驗認證集體有限公司工作人員，隨機對滕州市內經營干海參的商戶進行抽樣檢測，共抽取5批次海參樣品，經檢驗全部合格。
日期：2020-08-02
首先，向全市下達“關于開展干海參銷售質量安全排查整治工作的通知”。對經營干海參的商場超市、海參專賣店、干活水產品批發市場及農貿市場干海參銷售者，重點檢查食品安全追溯情況、標簽標示情況等。明確銷售者主體責任，要求嚴格執行索證索票制度、查證供貨來源，供貨商提供產品檢測報告。截止目前，共檢查商場超市91家，專賣店20家，1家批發市場，6家農貿市場，未發現問題。
其次，開展干海參專項抽檢。市執法人員聯合山東越品檢驗認證集體有限公司工作人員，隨機對滕州市內經營干海參的商戶進行抽樣檢測，共抽取5批次海參樣品，經檢驗全部合格。
日期：2020-08-02
