關(guān)于吉林市龍?zhí)秴^(qū)家家樂超市經(jīng)銷20200307批次不合格蒜蓉辣醬核查處置情況的公示

   2020-08-17 吉林市市場監(jiān)督管理局640
核心提示:根據(jù)要求,現(xiàn)將我局2020年5月25日對20200307批次(國抽)不合格蒜蓉辣醬核查處置情況匯總匯報(bào)公示如下:  一、 吉林市龍?zhí)秴^(qū)家
根據(jù)要求,現(xiàn)將我局2020年5月25日對20200307批次(國抽)不合格蒜蓉辣醬核查處置情況匯總匯報(bào)公示如下:
 
  一、 吉林市龍?zhí)秴^(qū)家家樂超市銷售的蒜蓉辣醬
 
  (一) 抽檢基本情況
 
  吉林市龍?zhí)秴^(qū)家家樂超市銷售的標(biāo)稱2020年3月7日生產(chǎn)的蒜蓉辣醬(規(guī)格型號350g/袋,生產(chǎn)日期:2020-03-07),經(jīng)檢驗(yàn),防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
 
  (二) 經(jīng)營環(huán)節(jié)處置情況
 
  1.風(fēng)險(xiǎn)控制情況
 
  5月21日,執(zhí)法人員接到《吉林市市場監(jiān)督管理局食品分局檢測案件處理卡》后,于5月25日對位于龍?zhí)秴^(qū)漢陽街陽城家園2號樓的吉林市龍?zhí)秴^(qū)家家樂超市進(jìn)行了現(xiàn)場檢查,涉案蒜蓉辣醬已被下架,只有標(biāo)簽仍然在貨架上。價(jià)格顯示該產(chǎn)品售價(jià)3.50元/袋,其位于超市調(diào)料區(qū)貨架第四層。超市共進(jìn)貨30袋,已售出23袋,剩余7袋已經(jīng)下架封存。超市已經(jīng)采取了召回措施,并表示,已經(jīng)聯(lián)系生產(chǎn)企業(yè)長春市園豐食品有限公司,停止銷售其生產(chǎn)的所有規(guī)格的蒜蓉辣醬并不再與其合作經(jīng)營。執(zhí)法人員對現(xiàn)場情況做了現(xiàn)場筆錄。
 
  2.在排查整改情況
 
  超市能夠提供供貨商營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、供貨單據(jù)和本企業(yè)進(jìn)貨單據(jù)、采購訂單,索證索票齊全。當(dāng)事人對產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗(yàn)采取采購訂單與供貨單據(jù)相互對照的方式查驗(yàn)進(jìn)貨日期、數(shù)量、外包裝等情況。經(jīng)排查,造成產(chǎn)品不合格的原因在于生產(chǎn)企業(yè)。5月27日,當(dāng)事人在我單位做了詢問筆錄,對采購經(jīng)銷蒜蓉辣醬的細(xì)節(jié)進(jìn)行了補(bǔ)充說明。2020年6月17日,檢查人員再次到該超市進(jìn)行檢查驗(yàn)收,發(fā)現(xiàn)其沒有經(jīng)營長春市園豐食品有限公司生產(chǎn)的蒜蓉辣醬。
 
  二、 行政處罰
 
  根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定,當(dāng)事人履行了本法所規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等食品經(jīng)營者的責(zé)任和義務(wù),有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并能夠說明其進(jìn)貨來源,故本局對其不予立案調(diào)查。
 
  吉林市市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)督管理分局
 
  2020年8月10日
 



日期:2020-08-17
 
地區(qū): 吉林 吉林市
標(biāo)簽: 監(jiān)督 管理 辣醬
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