近期，合肥市市場監督管理局組織抽檢餐飲食品、糧食加工品、乳制品、食用油、油脂及其制品、食用農產品、調味品、餅干、糕點8類食品369批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品362批次、不合格樣品7批次（見附件），不合格樣品涉及食品添加劑、農獸藥殘留問題。現將具體情況通告如下：
對抽檢中發現的不合格食品，市市場監管局已責成轄區市場監管部門依法予以查處。巢湖市、高新區、瑤海區市場監管部門已督促食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息并向相關部門報告，食用農產品銷售者對不合格產品立即采取停止銷售等措施控制風險；肥東縣市場監管部門已督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；廬陽區市場監管部門已督促相關單位對不合格食品立即采取停止使用等措施控制風險。相關縣（市）、區市場監管部門自通告發布之日起3個月內完成核查處置并向社會公布處置結果。調查中發現涉及其他部門職責的，應當將有關信息通報相關職能部門。
一、農獸藥殘留問題
（一）合肥紅蘋果幼兒園購進的雞蛋，金剛烷胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為大連產品質量檢驗檢測研究院有限公司。
（二）合肥綠城育華幼兒園食堂購進的香蕉，腈苯唑不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為大連產品質量檢驗檢測研究院有限公司。
（三）合肥開元幼兒園購進的雞蛋，甲硝唑、磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為大連產品質量檢驗檢測研究院有限公司。
（四）瑤海區龍崗開發區龍崗智慧樹幼兒看護點（B類）購進的雞蛋，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為大連產品質量檢驗檢測研究院有限公司。
（五）合肥乾城商貿有限公司銷售的黃魚，恩諾沙星指標不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（六）合肥市瑤海區王四水產海鮮商行銷售的鱸魚（活），恩諾沙星指標不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
二、食品添加劑問題
合肥市南門小學上城國際分校購進的標稱合肥市楊天食品有限公司生產的楊天食用植物調和油（芝麻），乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國科檢測科技有限公司。
特此通告。
合肥市市場監督管理局
2020年8月14日
附件1：部分不合格項目小知識.docx
附件2：食品抽檢不合格-食用農產品6批次.xls
附件3：食品抽檢不合格-食用油、油脂及其制品1批次.xls
附件4：食品監督抽檢合格信息 -食用農產品113批次.xlsx
附件5：食品監督抽檢合格信息 -糕點9批次.xlsx
附件6：食品監督抽檢合格信息 -糧食加工品105批次.xlsx
附件7：食品監督抽檢合格信息 -乳制品24批次.xlsx
附件8：食品監督抽檢合格信息 -餐飲食品28批次.xlsx
附件9：食品監督抽檢合格信息 -餅干14批次.xlsx
附件10：食品監督抽檢合格信息 -調味品19批次.xlsx
附件11：食品監督抽檢合格信息 -食用油、油脂及其制品50批次.xlsx
日期：2020-08-18
對抽檢中發現的不合格食品，市市場監管局已責成轄區市場監管部門依法予以查處。巢湖市、高新區、瑤海區市場監管部門已督促食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息并向相關部門報告，食用農產品銷售者對不合格產品立即采取停止銷售等措施控制風險；肥東縣市場監管部門已督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；廬陽區市場監管部門已督促相關單位對不合格食品立即采取停止使用等措施控制風險。相關縣（市）、區市場監管部門自通告發布之日起3個月內完成核查處置并向社會公布處置結果。調查中發現涉及其他部門職責的，應當將有關信息通報相關職能部門。
一、農獸藥殘留問題
（一）合肥紅蘋果幼兒園購進的雞蛋，金剛烷胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為大連產品質量檢驗檢測研究院有限公司。
（二）合肥綠城育華幼兒園食堂購進的香蕉，腈苯唑不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為大連產品質量檢驗檢測研究院有限公司。
（三）合肥開元幼兒園購進的雞蛋，甲硝唑、磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為大連產品質量檢驗檢測研究院有限公司。
（四）瑤海區龍崗開發區龍崗智慧樹幼兒看護點（B類）購進的雞蛋，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為大連產品質量檢驗檢測研究院有限公司。
（五）合肥乾城商貿有限公司銷售的黃魚，恩諾沙星指標不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
（六）合肥市瑤海區王四水產海鮮商行銷售的鱸魚（活），恩諾沙星指標不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
二、食品添加劑問題
合肥市南門小學上城國際分校購進的標稱合肥市楊天食品有限公司生產的楊天食用植物調和油（芝麻），乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國科檢測科技有限公司。
特此通告。
合肥市市場監督管理局
2020年8月14日
附件1：部分不合格項目小知識.docx
附件2：食品抽檢不合格-食用農產品6批次.xls
附件3：食品抽檢不合格-食用油、油脂及其制品1批次.xls
附件4：食品監督抽檢合格信息 -食用農產品113批次.xlsx
附件5：食品監督抽檢合格信息 -糕點9批次.xlsx
附件6：食品監督抽檢合格信息 -糧食加工品105批次.xlsx
附件7：食品監督抽檢合格信息 -乳制品24批次.xlsx
附件8：食品監督抽檢合格信息 -餐飲食品28批次.xlsx
附件9：食品監督抽檢合格信息 -餅干14批次.xlsx
附件10：食品監督抽檢合格信息 -調味品19批次.xlsx
附件11：食品監督抽檢合格信息 -食用油、油脂及其制品50批次.xlsx
日期：2020-08-18
