據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)報(bào)道，美國疾控中心15日表示，近期美國5個(gè)州爆發(fā)了由生苜蓿芽引發(fā)的大腸桿菌疫情，截止目前此次疫情已導(dǎo)致12人染病。
據(jù)了解，此次疫情菌株為大腸桿菌O26,美國"吉米約翰"快餐連鎖店供應(yīng)的三明治被認(rèn)為跟此次疫情相關(guān)聯(lián)。
目前此次疫情已造成愛荷華州、密蘇里州、堪薩斯州、威斯康星州的12人染病，患者年齡介于9至49歲之間，大部分為女性，其中兩人已住院就醫(yī)。
美國疾控中心表示，患者的發(fā)病時(shí)間介于2011年12月25日至2012年1月15日之間。近年來"吉米約翰"快餐連鎖店所供三明治中的苜蓿芽菜被認(rèn)為跟多起食源性疾病相關(guān)聯(lián)。
原文鏈接：<http://www.foodsafetynews.com/2012/02/twelve-people-in-fives-states/>
日期：2012-02-16
