世界食品網

研究稱番茄能防治代謝綜合征 致日本番茄汁狂銷

   2012-02-16 食品伙伴網853
核心提示:據臺灣中央社報道,日本學者10日發表研究稱,番茄中含有能夠降低血液里中性脂肪的物質,可以防治代謝綜合征,番茄汁也有同等效

     據臺灣"中央社"報道,日本學者10日發表研究稱,番茄中含有能夠降低血液里中性脂肪的物質,可以防治代謝綜合征,番茄汁也有同等效果,這個說法讓日本的番茄汁狂賣,超市內幾乎缺貨。

    日本"讀賣新聞"報導稱,以前只要有電視節目推薦某種減肥或是健康的食物,就立刻會被消費者搶購,造成嚴重缺貨的食物盲從現象(foodfaddism)。

    不同于以往電視節目引發的搶貨潮,這次是學者研究論文掛保證,可能更讓消費者覺得有信心,超市與廠商負責人似乎已見怪不怪,認為"熱潮又來了"。

    報導指出,昨天在大阪市中心的1家超市,不斷有客人詢問番茄汁,然而番茄汁已賣斷貨。

    報導稱,這家超市以前這種900公克裝的番茄汁1天頂多賣幾瓶,可是從11日起,每天以3倍的速度狂銷,立刻賣到缺貨,據說其中有不少大量購買的中年男性。

    這次番茄汁熱潮是來自京都大學與廠商等共同研究的一篇論文,內容包括已經以老鼠實驗成功,發現番茄里含有的物質可以降低血液中的中性脂肪數值。

    盡管研究小組曾說明"必須進一步實驗才能證明減肥效果"及"換算為人類的話,必須每天喝3次番茄汁、1次200公克",不過因為番茄汁方便,還是造成搶貨。

    報導指出,在日本近畿圈(本州中西部)與首都圈共有224家連鎖店的某超市,番茄銷量增加了5成,番茄汁銷量是之前的4倍,有的分店番茄與番茄汁甚至完全消失。




日期:2012-02-16
 
地區: 臺灣
行業: 飲料 進出口 果蔬
反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0評論 0
 
更多>同類資訊
 
鹽池灘羊