近期，云南省市場監督管理局完成國家市場監督管理總局食品安全監督抽檢任務706批次，涉及肉制品、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、食用農產品等4大類產品，抽檢項目包括重金屬、食品添加劑、農獸藥殘留、微生物等指標。其中合格樣品699批次，不合格樣品7批次（見附件），具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
?。ㄒ唬埩晏旌蜕藤Q有限公司銷售的、標稱德宏州南甸食品有限公司生產的宏傣小捶牛肉干麻辣味，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。
?。ǘ┱殃枀^源絡超市銷售的、標稱藁城區小當家食品有限公司生產的山椒鳳爪，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為哈爾濱海關技術中心。
二、獸藥殘留超標問題
（一）騰沖市騰越鎮小娟禽類屠宰店銷售的雞肝，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。
（二）騰沖市騰越鎮小娟禽類屠宰店銷售的雞肉，甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。
?。ㄈ┰颇先f德福百貨有限公司萬德福超市銷售的、標稱大理市興誠生豬屠宰廠生產的豬肉（里脊），氧氟沙星、磺胺類（總量）、甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。
?。ㄋ模┍Ｉ酱蟛∩藤Q有限公司銷售的雞肉，多西環素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。
?。ㄎ澹┮膺_農貿市場趙春美銷售的雞肉，氯霉素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。
對抽檢中發現的不合格產品，云南省市場監督管理局將責成企業所在地監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，責令生產經營企業及時采取下架、召回等措施，進一步調查處理，查明生產不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。
特此通告
?。ㄗⅲ罕酒谕ǜ鎯H代表所抽檢樣品批次的檢驗情況）
一、微生物污染問題
?。ㄒ唬埩晏旌蜕藤Q有限公司銷售的、標稱德宏州南甸食品有限公司生產的宏傣小捶牛肉干麻辣味，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。
?。ǘ┱殃枀^源絡超市銷售的、標稱藁城區小當家食品有限公司生產的山椒鳳爪，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為哈爾濱海關技術中心。
二、獸藥殘留超標問題
（一）騰沖市騰越鎮小娟禽類屠宰店銷售的雞肝，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。
（二）騰沖市騰越鎮小娟禽類屠宰店銷售的雞肉，甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。
?。ㄈ┰颇先f德福百貨有限公司萬德福超市銷售的、標稱大理市興誠生豬屠宰廠生產的豬肉（里脊），氧氟沙星、磺胺類（總量）、甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。
?。ㄋ模┍Ｉ酱蟛∩藤Q有限公司銷售的雞肉，多西環素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。
?。ㄎ澹┮膺_農貿市場趙春美銷售的雞肉，氯霉素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。
對抽檢中發現的不合格產品，云南省市場監督管理局將責成企業所在地監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，責令生產經營企業及時采取下架、召回等措施，進一步調查處理，查明生產不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。
特此通告
?。ㄗⅲ罕酒谕ǜ鎯H代表所抽檢樣品批次的檢驗情況）
