云南省市場監督管理局食品安全監督抽檢信息通告 2020年第38期

近期，云南省市場監督管理局完成國家市場監督管理總局食品安全監督抽檢任務116 批次，涉及飲料、蔬菜制品、餐飲食品等3大類產品。抽檢項目包括重金屬、食品添加劑、微生物等指標。其中合格樣品 113 批次，不合格樣品 3 批次（見附件），具體情況通告如下：
 
　　一、微生物污染問題
 
　　隆陽區隆潭黃龍山飲用水廠生產的黃龍山純凈水， 銅綠假單 胞菌超標。檢驗機構為云南省產品質量監督檢驗研究院。


　　二、食品添加劑超限量使用問題
 
　　（一）昆明徐璟記醬菜廠生產的泡大蒜，糖精鈉（以糖精計）、 甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為昆明海關技術中心。
 
　　（二）安寧鄉醉園小吃店自制銷售的油條，鋁的殘留量（干 樣品，以 Al 計）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云 南商測質量檢驗技術服務有限公司。
 
　　對抽檢中發現的不合格食品，云南省市場監督管理局已責令屬地監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
 
　　特此通告
 
　　（注：本期通告僅代表所抽檢樣品批次的檢驗情況）
 
　　云南省市場監督管理局
 
　　2020 年 11 月 25 日
 
　　附件：1.飲料監督抽檢不合格產品信息
 
　　2. 蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息
 
　　3. 餐飲食品監督抽檢不合格產品信息
 
　　4. 飲料監督抽檢合格產品信息
 
　　5. 部分不合格項目小知識
 
      附件【   附件2：蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息.xls】
 
　　附件【   附件1：飲料監督抽檢不合格產品信息.xls】
 
　　附件【   附件3：餐飲食品監督抽檢不合格產品信息.xls】
 
　　附件【   附件5：不合格項目小知識.doc】
 
　　附件【   附件4：飲料監督抽檢合格產品信息.xls】



日期：2020-11-30