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英國食品安全局就基于分子的彎曲桿菌監控項目征求相關研究

   2012-04-19 食品伙伴網383
核心提示:據英國食品安全局消息,4月18日英國食品安全局開始就基于分子的彎曲桿菌監控項目征求相關研究,截止日期為2012年6月21日。 在英


      據英國食品安全局消息,4月18日英國食品安全局開始就基于分子的彎曲桿菌監控項目征求相關研究,截止日期為2012年6月21日。

    在英國,彎曲桿菌是食源性疾病最常見的病因,目前英國食品安全局正在實施一項名為2010-2015年"食源性疾病戰略"的彎曲桿菌風險管理項目。該項目包含一系列的應對彎曲桿菌感染的方案。

    雞只被認為是彎曲桿菌的一個重要的載體,本項目旨在減少英國家禽的感染率,最終減少人感染彎曲桿菌的幾率。

    原文鏈接: <http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2012/apr/campycall>




日期:2012-04-19
 
行業: 食品檢測
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