2020年12月15日，國家食品安全風險評估中心受國家衛生健康委食品司委托召開食品安全科普宣傳和風險交流培訓會議。本次會議旨在加強全國食品安全科普宣傳和風險交流工作，特別是重點加強食源性疾病防控相關科普知識宣傳。會議采取線上線下結合方式舉行。國家衛生健康委食品司、宣傳司相關領導、國家食品安全風險評估中心相關人員在國家食品安全風險評估中心主會場出席現場會議，全國各省級、地市級及縣級衛生健康系統食品安全相關人員3100多人以騰訊會議形式線上參加了會議。
本次培訓的目的是加強全國食品安全科普宣傳和風險交流工作提供指導和技術支持。國家食品安全風險評估中心郭云昌研究員通報了近年來全國食源性疾病發病成因和處置情況和近期食源性疾病案例及防控要點，為下一步科普宣傳提供了重要素材和科學依據。李鳳琴研究員和白莉研究員解讀了冷鏈食品生產經營新冠病毒防控和消毒相關技術指南，黑龍江、云南、貴州和山東省衛生健康委的代表結合地域食源性疾病突出問題交流了地方科普宣傳和風險交流工作特色和經驗。
國家食品安全風險評估中心副主任王竹天在講話中強調了食品安全科普宣教和風險交流的重要性，介紹了國家食品安全風險評估中心科普宣傳和風險交流工作情況，提出了下一步食品安全科普宣傳和風險交流工作建議。國家衛生健康委食品司二級巡視員李泰然在講話中對本次培訓給予了高度肯定，并就做好食品安全科普宣傳和風險交流工作提出了指導意見。他強調，各地要狠抓風險交流任務落實，梳理本地風險食品和易致病因素，精準制定宣傳工作方案，結合地區實際，積極創新開拓宣傳模式，提高風險交流質量，務求工作實效。
日期：2020-12-21
本次培訓的目的是加強全國食品安全科普宣傳和風險交流工作提供指導和技術支持。國家食品安全風險評估中心郭云昌研究員通報了近年來全國食源性疾病發病成因和處置情況和近期食源性疾病案例及防控要點，為下一步科普宣傳提供了重要素材和科學依據。李鳳琴研究員和白莉研究員解讀了冷鏈食品生產經營新冠病毒防控和消毒相關技術指南，黑龍江、云南、貴州和山東省衛生健康委的代表結合地域食源性疾病突出問題交流了地方科普宣傳和風險交流工作特色和經驗。
國家食品安全風險評估中心副主任王竹天在講話中強調了食品安全科普宣教和風險交流的重要性，介紹了國家食品安全風險評估中心科普宣傳和風險交流工作情況，提出了下一步食品安全科普宣傳和風險交流工作建議。國家衛生健康委食品司二級巡視員李泰然在講話中對本次培訓給予了高度肯定，并就做好食品安全科普宣傳和風險交流工作提出了指導意見。他強調，各地要狠抓風險交流任務落實，梳理本地風險食品和易致病因素，精準制定宣傳工作方案，結合地區實際，積極創新開拓宣傳模式，提高風險交流質量，務求工作實效。
日期：2020-12-21
