以下是食品伙伴網(wǎng)匯總的食品資訊一周熱聞（2025.06.08—06.14）。
一、國(guó)內(nèi)熱聞
1、通知·公告
中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 第917號(hào)
根據(jù)《獸藥管理?xiàng)l例》和《獸藥注冊(cè)辦法》規(guī)定，經(jīng)審查，批準(zhǔn)青島上藥科技有限公司等38家單位申報(bào)的四季青提取散等7種獸藥產(chǎn)品為新獸藥，核發(fā)《新獸藥注冊(cè)證書(shū)》，發(fā)布產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝規(guī)程、說(shuō)明書(shū)和標(biāo)簽，自發(fā)布之日起執(zhí)行。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于打擊食品中非法添加比沙可啶及其系列衍生物違法行為的通知（市監(jiān)稽發(fā)〔2025〕12號(hào)）
近年來(lái)，宣稱“減肥”功能食品非法添加案件激增，危害群眾身體健康，必須重拳出擊嚴(yán)厲打擊。近期，總局組織湖北省市場(chǎng)監(jiān)管部門查辦宣稱“減肥”功能食品非法添加非食用物質(zhì)系列案，發(fā)現(xiàn)犯罪分子在食品中非法添加比沙可啶新型衍生物，根據(jù)辦案工作需要，總局認(rèn)定了執(zhí)法檢驗(yàn)方法、組織專家出具了有毒有害認(rèn)定意見(jiàn)。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
工業(yè)和信息化部等七部門關(guān)于印發(fā)《食品工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型實(shí)施方案》的通知（工信部聯(lián)消費(fèi)〔2025〕129號(hào)）
食品工業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)和基礎(chǔ)民生產(chǎn)業(yè)，在穩(wěn)增 長(zhǎng)、保供給、惠民生、促發(fā)展等方面發(fā)揮重要作用，是滿足 人民群眾對(duì)美好生活向往的重要物質(zhì)支撐。為貫徹落實(shí)國(guó)辦 印發(fā)的《制造業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型行動(dòng)方案》，主動(dòng)適應(yīng)和引領(lǐng)新 一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革，加快推進(jìn)新型工業(yè)化，指導(dǎo)食品 工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，制定本實(shí) 施方案。（工業(yè)和信息化部）
海關(guān)總署公告2025年第119號(hào)（關(guān)于進(jìn)口委內(nèi)瑞拉綠豆植物檢疫要求的公告）
根據(jù)我國(guó)相關(guān)法律法規(guī)和中華人民共和國(guó)海關(guān)總署（以下稱中方）與委內(nèi)瑞拉玻利瓦爾共和國(guó)人民政權(quán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和土地部（以下稱委方）有關(guān)委內(nèi)瑞拉綠豆輸華植物檢疫要求的規(guī)定，即日起，允許符合以下相關(guān)要求的委內(nèi)瑞拉綠豆進(jìn)口。（海關(guān)總署）
2、食品安全·曝光臺(tái)
食品行業(yè)一周輿情信息匯總（2025.06.02-06.08）
2025年06月02日-06月08日食品行業(yè)輿情信息有：商標(biāo)上玩“文字游戲” 白象就“多半”商標(biāo)一事致歉；四川瀘州多人吃婚宴酒席后上吐下瀉；北京來(lái)伊份食品連鎖公司被行政約談；市監(jiān)局對(duì)星巴克疑喝出蟑螂不予立案；四川一曹氏鴨脖店消費(fèi)低于8元收2元燃?xì)赓M(fèi)？公司回應(yīng)；博主購(gòu)1080桶花生油做公益發(fā)現(xiàn)摻假；鴨20元一斤烤鴨為何20多元一只；糖果在荷蘭被檢出大麻 哈瑞寶回應(yīng)：進(jìn)口至中國(guó)產(chǎn)品不受影響。（食品伙伴網(wǎng)）
典型案例第一彈！事關(guān)食品添加劑……
為切實(shí)守護(hù)人民群眾身體健康和食品安全，嚴(yán)厲打擊食品添加劑使用環(huán)節(jié)的違法違規(guī)行為，黃石市市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)省統(tǒng)一部署，今年來(lái)，在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展食品添加劑使用專項(xiàng)整治行動(dòng)，并依法查處了一批違法案例。（黃石市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
廣東檢出19批次不合格食品，有白切雞、白酒、香蕉等
6月9日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2025年第15期通告，通報(bào)19批次不合格食品，檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染及其他指標(biāo)問(wèn)題。（食品伙伴網(wǎng)）
湖州市農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治典型案例公布（第一批）
為著力解決農(nóng)村食品安全突出問(wèn)題，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者身體健康和合法權(quán)益，今年以來(lái)，湖州市市場(chǎng)監(jiān)管部門扎實(shí)開(kāi)展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)，聚焦原料污染、知假造假、欺騙誤導(dǎo)消費(fèi)者等治理重點(diǎn)，依法查處了一批違法案件。（湖州市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
鶴壁市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布整治制售假劣肉制品問(wèn)題典型案例（第一批）
今年以來(lái)，鶴壁市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聚焦肉及肉制品安全，依法嚴(yán)肅查處違法犯罪行為。為發(fā)揮案件的警示教育作用，現(xiàn)將部分典型案件公布如下。（鶴壁市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
3、國(guó)內(nèi)食品資訊熱聞
野生食用菌消費(fèi)提示
隨著雨季的到來(lái)，又到了野生菌的盛產(chǎn)時(shí)節(jié)，每年廣大群眾因誤采、誤食有毒野生菌導(dǎo)致中毒事件時(shí)有發(fā)生，嚴(yán)重者甚至危及生命安全。為保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全，云南省食用菌協(xié)會(huì)、昆明市消費(fèi)者協(xié)會(huì)提醒廣大消費(fèi)者應(yīng)注意以下事項(xiàng)。（云南省食用菌協(xié)會(huì)微信號(hào)）
“蠟影重重”科學(xué)話水果之——打蠟
幾百年來(lái)，人們一邊給水果打蠟，一邊質(zhì)疑為何要打蠟。本文將從科學(xué)角度解析：水果為何要打蠟？這層蠟究竟能否安全食用？關(guān)于水果打蠟的傳言，又隱藏著哪些真相？（湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
食醋消費(fèi)提示——教你放心“吃醋”！
食醋，指的是單獨(dú)或混合使用各種含有淀粉、糖的物料、食用酒精，經(jīng)微生物發(fā)酵釀制而成的液體酸性調(diào)味品，它和我們的生活息息相關(guān)。那么，該如何科學(xué)選購(gòu)、貯存和食用食醋呢？請(qǐng)收好這份食品安全消費(fèi)提示。（柳州市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
為什么勸你不要通過(guò)這類產(chǎn)品補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素
隨著人們健康意識(shí)的提高，不少人都會(huì)選擇通過(guò)一些“補(bǔ)劑”來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，這其中就有一些“維生素軟糖”或“礦物質(zhì)固體飲料”類的產(chǎn)品，這類產(chǎn)品很多定位就是普通食品，不是藥品，甚至連保健食品都不是。（食品有意思）
甜蜜素：中韓標(biāo)準(zhǔn)差異背后的“甜蜜陷阱”
2025年5月，我國(guó)出口韓國(guó)的某蜂蜜麻花和麻辣花生因甜蜜素超標(biāo)被韓國(guó)官方通報(bào)。而在中國(guó)，這些產(chǎn)品可能完全符合標(biāo)準(zhǔn)。為什么同樣的食品，在不同國(guó)家命運(yùn)截然不同？甜蜜素到底安不安全？企業(yè)該如何避免“甜蜜陷阱”？（食品伙伴網(wǎng)）
市場(chǎng)監(jiān)管總局持續(xù)加強(qiáng)冷凍飲品食品安全監(jiān)管
夏季來(lái)臨，冰糕、冰棍、冰淇淋等冷凍飲品進(jìn)入傳統(tǒng)的消費(fèi)旺季，市場(chǎng)監(jiān)管部門近期持續(xù)加大對(duì)冷凍飲品日常監(jiān)管和抽檢監(jiān)測(cè)力度，保障人民群眾能夠放心享用清涼美味的冷凍飲品。（市說(shuō)新語(yǔ)微信號(hào)）
白象食品：原“多半”系列產(chǎn)品更名為“面餅 120克”
6月6日，白象食品股份有限公司發(fā)布“致廣大消費(fèi)者、網(wǎng)友和各界朋友的一封信”稱，決定即日起，原“多半”系列產(chǎn)品更名為“面餅 120克”、原“多一半”系列產(chǎn)品更名為“面餅 110克”，并將在本月內(nèi)停止生產(chǎn)原包裝產(chǎn)品，后續(xù)終止使用“多半”、“多一半”產(chǎn)品名。（食品伙伴網(wǎng)）
以案釋法 | “零添加”將成歷史 三招教您看懂食品標(biāo)簽
2025年1月，延慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局收到投訴舉報(bào)信，投訴舉報(bào)人聲稱某公司生產(chǎn)凍干草莓的食品標(biāo)簽通過(guò)文字宣稱防腐劑、人工色素、香精均為零添加，但標(biāo)簽中未標(biāo)示上述三種食品添加劑在成品中的含量。執(zhí)法人員第一時(shí)間啟動(dòng)調(diào)查核實(shí)，經(jīng)查，該公司委托生產(chǎn)凍干草莓經(jīng)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上述三種食品添加劑均未檢出，食品標(biāo)簽以0%的形式標(biāo)示其含量，符合《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2011）4.1.4.2相關(guān)規(guī)定，當(dāng)事人違法事實(shí)不成立。（延慶市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
“果”然有風(fēng)險(xiǎn)？小心你手里的水果切盤變“細(xì)菌派對(duì)”！
炎炎夏日到了，清爽的水果切盤成了懶人福音——不用清洗，不用剝皮，張嘴就能享受“甜蜜暴擊”，簡(jiǎn)直不要太方便！但很多人都忽視了，方便又好吃的果切，可能正在上演一場(chǎng)“細(xì)菌狂歡”。今天，我們就來(lái)扒一扒水果切盤的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，教你如何“優(yōu)雅”避坑！（河南疾控微信號(hào)）
開(kāi)封蠔油容易變質(zhì)？食用安全性如何？檢測(cè)數(shù)據(jù)看過(guò)來(lái)！
近期，廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展“蠔油開(kāi)封后長(zhǎng)期食用安全性”專項(xiàng)研究性抽檢，對(duì)不同溫度和不同包裝方式樣品連續(xù)取樣檢測(cè)觀察10周，用數(shù)據(jù)回應(yīng)當(dāng)下關(guān)注。（食安廈門微信號(hào)）
市場(chǎng)監(jiān)管總局公布7件商標(biāo)行政執(zhí)法典型案例 食品領(lǐng)域案例1起
2024年，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門深入開(kāi)展“守護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)”專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，平等保護(hù)中外商標(biāo)權(quán)利人合法權(quán)益，有力維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，取得積極成效。市場(chǎng)監(jiān)管總局選取部分商標(biāo)行政執(zhí)法典型案件，現(xiàn)予公布。（市說(shuō)新語(yǔ)微信號(hào)）
二、國(guó)際熱聞
1、國(guó)際預(yù)警
我國(guó)出口花生被檢出黃曲霉毒素超標(biāo)
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2025年6月6日，歐盟通報(bào)我國(guó)出口花生不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意食品中真菌毒素的存在，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。(食品伙伴網(wǎng))
日本通報(bào)我國(guó)出口冷凍大根和冷凍青椒絲不合格
據(jù)日本厚生勞動(dòng)省消息，近日，日本厚生勞動(dòng)省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況通報(bào)，通報(bào)顯示我國(guó)2批次食品不合格。(食品伙伴網(wǎng))
2025年5月份美國(guó)FDA拒絕進(jìn)口我國(guó)食品情況（5月匯總）
2025年5月份，美國(guó)FDA拒絕進(jìn)口我國(guó)多批次食品，產(chǎn)品不合格主要原因包括全部或部分含有污穢的、腐爛的、分解的物質(zhì)或其它不適合食用的物質(zhì)等。(食品伙伴網(wǎng))
2025年6月中國(guó)出口韓國(guó)食品違反情況（更新至6月8日）
2025年6月份，我國(guó)出口韓國(guó)食品違反情況涉及水產(chǎn)品、加工食品和農(nóng)林產(chǎn)品等，出口階段違反食品及食品相關(guān)產(chǎn)品均作返回出口國(guó)或廢棄處理。(食品伙伴網(wǎng))
2025年6月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（6月10日更新）
近日，日本厚生勞動(dòng)省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報(bào)多批次食品及相關(guān)產(chǎn)品不合格。(食品伙伴網(wǎng))
歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)（2025年第23周）
據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2025年第23周通報(bào)中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)中國(guó)食品及相關(guān)產(chǎn)品有8例。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意食品中真菌毒素的存在，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。(食品伙伴網(wǎng))
2、國(guó)際食品
食品出口巴西標(biāo)簽常見(jiàn)問(wèn)題解答
2020年10月，巴西衛(wèi)生監(jiān)督局（ANVISA）發(fā)布429號(hào)合議委員會(huì)決議《預(yù)包裝食品的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽要求》及75號(hào)規(guī)范性指令《包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽聲明的技術(shù)要求》，這兩項(xiàng)法規(guī)對(duì)預(yù)包裝食品的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽進(jìn)行了系統(tǒng)修訂，明確了營(yíng)養(yǎng)信息表的內(nèi)容、格式和可讀性要求，同時(shí)規(guī)范了營(yíng)養(yǎng)聲稱的使用條件，并引入了正面營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽（FOP）系統(tǒng)，以幫助消費(fèi)者更直觀地識(shí)別高含量的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)成分。（食品伙伴網(wǎng)）
越南豬肉價(jià)格因供應(yīng)緊張而飆升
2025年6月11日，據(jù)亞洲農(nóng)業(yè)商情消息，2025年3月，越南豬肉價(jià)格同比上漲10%，生豬價(jià)格達(dá)到每公斤2.68-3.06美元。（食品伙伴網(wǎng)）
1-5月巴西牛肉出口量超 120 萬(wàn)噸
2025年6月11日，巴西肉類出口商協(xié)會(huì)(Abiec)最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，5月份，巴西牛肉出口量達(dá)25.08萬(wàn)噸，較2024年同期增長(zhǎng)4.3%。1月至5月累計(jì)出口量達(dá)120萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)11.4%。（食品伙伴網(wǎng)）
澳新新食品原料解析：定義、監(jiān)管與批準(zhǔn)清單
近年來(lái)，新食品原料創(chuàng)新加速，澳大利亞和新西蘭（簡(jiǎn)稱“澳新”）作為全球重要的食品監(jiān)管市場(chǎng)，其新食品原料的監(jiān)管和審批動(dòng)態(tài)備受行業(yè)關(guān)注。食品伙伴網(wǎng)系統(tǒng)整理了澳新新食品原料的定義、監(jiān)管框架及獲批物質(zhì)清單，旨在解答以下關(guān)鍵問(wèn)題：澳新對(duì)新食品原料如何界定？采取何種監(jiān)管模式？目前有哪些物質(zhì)已成功獲批上市？（食品伙伴網(wǎng)）
德國(guó)和奧地利暴發(fā)沙門氏菌疫情 已致60多名兒童患病
2025年6月6日，據(jù)美國(guó)食品安全新聞網(wǎng)消息，德國(guó)和奧地利當(dāng)局正在調(diào)查一起主要感染兒童的沙門氏菌疫情，已有60多名兒童患病。（食品伙伴網(wǎng)）
聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)五月回落，谷物、植物油和食糖價(jià)格下跌
2025年6月6日，羅馬 — 聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（糧農(nóng)組織）今天發(fā)布最新報(bào)告顯示，由于玉米及棕櫚油國(guó)際報(bào)價(jià)的大幅下跌完全抵消了處于歷史高位的黃油和牛肉價(jià)格的影響，國(guó)際食品價(jià)格指數(shù)5月下行。（聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織微信號(hào)）
三、食品科技
2024年度黑龍江省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)擬獎(jiǎng)項(xiàng)目公示 食品領(lǐng)域有26項(xiàng)
6月10日，黑龍江省科學(xué)技術(shù)廳公示了2024年度黑龍江省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)擬獎(jiǎng)項(xiàng)目（人選），共有189項(xiàng)（人）擬獎(jiǎng)項(xiàng)目（人選），包括最高科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)1人、成果轉(zhuǎn)化獎(jiǎng)28項(xiàng)、自然科學(xué)獎(jiǎng)25項(xiàng)、技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)23項(xiàng)、科技進(jìn)步獎(jiǎng)112項(xiàng)。其中，食品領(lǐng)域有26項(xiàng)。公示期為2025年6月10日至6月14日。（食品伙伴網(wǎng)）
貴州省2025年第1期科技創(chuàng)新券擬兌現(xiàn)項(xiàng)目公示，食品領(lǐng)域有6項(xiàng)
6月11日，貴州省科學(xué)技術(shù)廳公示了2025年第1期科技創(chuàng)新券擬兌現(xiàn)項(xiàng)目，其中，食品領(lǐng)域有6個(gè)項(xiàng)目，公示時(shí)間為5個(gè)工作日（2025年6月11-17日）。（食品伙伴網(wǎng)）
2025年度河南省縣（市）創(chuàng)新引導(dǎo)計(jì)劃項(xiàng)目受理公示 食品領(lǐng)域有68項(xiàng)
6月9日，河南省科學(xué)技術(shù)廳公示了2025年度河南省縣（市）創(chuàng)新引導(dǎo)計(jì)劃項(xiàng)目受理清單，其中，食品領(lǐng)域有68項(xiàng)，公示期5個(gè)工作日（自2025年6月9日至6 月13日）。（食品伙伴網(wǎng)）
重慶2025年度企業(yè)科技攻關(guān)聯(lián)合行動(dòng)計(jì)劃擬立項(xiàng)項(xiàng)目清單公示，食品領(lǐng)域有53項(xiàng)
6月10日，重慶市科學(xué)技術(shù)局公示2025年度企業(yè)科技攻關(guān)聯(lián)合行動(dòng)計(jì)劃擬立項(xiàng)項(xiàng)目清單，其中， 食品領(lǐng)域有53項(xiàng)，公示時(shí)間為2025年6月11日至6月17日。（食品伙伴網(wǎng)）
一、國(guó)內(nèi)熱聞
1、通知·公告
中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 第917號(hào)
根據(jù)《獸藥管理?xiàng)l例》和《獸藥注冊(cè)辦法》規(guī)定，經(jīng)審查，批準(zhǔn)青島上藥科技有限公司等38家單位申報(bào)的四季青提取散等7種獸藥產(chǎn)品為新獸藥，核發(fā)《新獸藥注冊(cè)證書(shū)》，發(fā)布產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝規(guī)程、說(shuō)明書(shū)和標(biāo)簽，自發(fā)布之日起執(zhí)行。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于打擊食品中非法添加比沙可啶及其系列衍生物違法行為的通知（市監(jiān)稽發(fā)〔2025〕12號(hào)）
近年來(lái)，宣稱“減肥”功能食品非法添加案件激增，危害群眾身體健康，必須重拳出擊嚴(yán)厲打擊。近期，總局組織湖北省市場(chǎng)監(jiān)管部門查辦宣稱“減肥”功能食品非法添加非食用物質(zhì)系列案，發(fā)現(xiàn)犯罪分子在食品中非法添加比沙可啶新型衍生物，根據(jù)辦案工作需要，總局認(rèn)定了執(zhí)法檢驗(yàn)方法、組織專家出具了有毒有害認(rèn)定意見(jiàn)。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
工業(yè)和信息化部等七部門關(guān)于印發(fā)《食品工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型實(shí)施方案》的通知（工信部聯(lián)消費(fèi)〔2025〕129號(hào)）
食品工業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)和基礎(chǔ)民生產(chǎn)業(yè)，在穩(wěn)增 長(zhǎng)、保供給、惠民生、促發(fā)展等方面發(fā)揮重要作用，是滿足 人民群眾對(duì)美好生活向往的重要物質(zhì)支撐。為貫徹落實(shí)國(guó)辦 印發(fā)的《制造業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型行動(dòng)方案》，主動(dòng)適應(yīng)和引領(lǐng)新 一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革，加快推進(jìn)新型工業(yè)化，指導(dǎo)食品 工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，制定本實(shí) 施方案。（工業(yè)和信息化部）
海關(guān)總署公告2025年第119號(hào)（關(guān)于進(jìn)口委內(nèi)瑞拉綠豆植物檢疫要求的公告）
根據(jù)我國(guó)相關(guān)法律法規(guī)和中華人民共和國(guó)海關(guān)總署（以下稱中方）與委內(nèi)瑞拉玻利瓦爾共和國(guó)人民政權(quán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和土地部（以下稱委方）有關(guān)委內(nèi)瑞拉綠豆輸華植物檢疫要求的規(guī)定，即日起，允許符合以下相關(guān)要求的委內(nèi)瑞拉綠豆進(jìn)口。（海關(guān)總署）
2、食品安全·曝光臺(tái)
食品行業(yè)一周輿情信息匯總（2025.06.02-06.08）
2025年06月02日-06月08日食品行業(yè)輿情信息有：商標(biāo)上玩“文字游戲” 白象就“多半”商標(biāo)一事致歉；四川瀘州多人吃婚宴酒席后上吐下瀉；北京來(lái)伊份食品連鎖公司被行政約談；市監(jiān)局對(duì)星巴克疑喝出蟑螂不予立案；四川一曹氏鴨脖店消費(fèi)低于8元收2元燃?xì)赓M(fèi)？公司回應(yīng)；博主購(gòu)1080桶花生油做公益發(fā)現(xiàn)摻假；鴨20元一斤烤鴨為何20多元一只；糖果在荷蘭被檢出大麻 哈瑞寶回應(yīng)：進(jìn)口至中國(guó)產(chǎn)品不受影響。（食品伙伴網(wǎng)）
典型案例第一彈！事關(guān)食品添加劑……
為切實(shí)守護(hù)人民群眾身體健康和食品安全，嚴(yán)厲打擊食品添加劑使用環(huán)節(jié)的違法違規(guī)行為，黃石市市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)省統(tǒng)一部署，今年來(lái)，在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展食品添加劑使用專項(xiàng)整治行動(dòng)，并依法查處了一批違法案例。（黃石市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
廣東檢出19批次不合格食品，有白切雞、白酒、香蕉等
6月9日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2025年第15期通告，通報(bào)19批次不合格食品，檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染及其他指標(biāo)問(wèn)題。（食品伙伴網(wǎng)）
湖州市農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治典型案例公布（第一批）
為著力解決農(nóng)村食品安全突出問(wèn)題，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者身體健康和合法權(quán)益，今年以來(lái)，湖州市市場(chǎng)監(jiān)管部門扎實(shí)開(kāi)展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)，聚焦原料污染、知假造假、欺騙誤導(dǎo)消費(fèi)者等治理重點(diǎn)，依法查處了一批違法案件。（湖州市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
鶴壁市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布整治制售假劣肉制品問(wèn)題典型案例（第一批）
今年以來(lái)，鶴壁市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聚焦肉及肉制品安全，依法嚴(yán)肅查處違法犯罪行為。為發(fā)揮案件的警示教育作用，現(xiàn)將部分典型案件公布如下。（鶴壁市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
3、國(guó)內(nèi)食品資訊熱聞
野生食用菌消費(fèi)提示
隨著雨季的到來(lái)，又到了野生菌的盛產(chǎn)時(shí)節(jié)，每年廣大群眾因誤采、誤食有毒野生菌導(dǎo)致中毒事件時(shí)有發(fā)生，嚴(yán)重者甚至危及生命安全。為保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全，云南省食用菌協(xié)會(huì)、昆明市消費(fèi)者協(xié)會(huì)提醒廣大消費(fèi)者應(yīng)注意以下事項(xiàng)。（云南省食用菌協(xié)會(huì)微信號(hào)）
“蠟影重重”科學(xué)話水果之——打蠟
幾百年來(lái)，人們一邊給水果打蠟，一邊質(zhì)疑為何要打蠟。本文將從科學(xué)角度解析：水果為何要打蠟？這層蠟究竟能否安全食用？關(guān)于水果打蠟的傳言，又隱藏著哪些真相？（湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
食醋消費(fèi)提示——教你放心“吃醋”！
食醋，指的是單獨(dú)或混合使用各種含有淀粉、糖的物料、食用酒精，經(jīng)微生物發(fā)酵釀制而成的液體酸性調(diào)味品，它和我們的生活息息相關(guān)。那么，該如何科學(xué)選購(gòu)、貯存和食用食醋呢？請(qǐng)收好這份食品安全消費(fèi)提示。（柳州市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
為什么勸你不要通過(guò)這類產(chǎn)品補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素
隨著人們健康意識(shí)的提高，不少人都會(huì)選擇通過(guò)一些“補(bǔ)劑”來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，這其中就有一些“維生素軟糖”或“礦物質(zhì)固體飲料”類的產(chǎn)品，這類產(chǎn)品很多定位就是普通食品，不是藥品，甚至連保健食品都不是。（食品有意思）
甜蜜素：中韓標(biāo)準(zhǔn)差異背后的“甜蜜陷阱”
2025年5月，我國(guó)出口韓國(guó)的某蜂蜜麻花和麻辣花生因甜蜜素超標(biāo)被韓國(guó)官方通報(bào)。而在中國(guó)，這些產(chǎn)品可能完全符合標(biāo)準(zhǔn)。為什么同樣的食品，在不同國(guó)家命運(yùn)截然不同？甜蜜素到底安不安全？企業(yè)該如何避免“甜蜜陷阱”？（食品伙伴網(wǎng)）
市場(chǎng)監(jiān)管總局持續(xù)加強(qiáng)冷凍飲品食品安全監(jiān)管
夏季來(lái)臨，冰糕、冰棍、冰淇淋等冷凍飲品進(jìn)入傳統(tǒng)的消費(fèi)旺季，市場(chǎng)監(jiān)管部門近期持續(xù)加大對(duì)冷凍飲品日常監(jiān)管和抽檢監(jiān)測(cè)力度，保障人民群眾能夠放心享用清涼美味的冷凍飲品。（市說(shuō)新語(yǔ)微信號(hào)）
白象食品：原“多半”系列產(chǎn)品更名為“面餅 120克”
6月6日，白象食品股份有限公司發(fā)布“致廣大消費(fèi)者、網(wǎng)友和各界朋友的一封信”稱，決定即日起，原“多半”系列產(chǎn)品更名為“面餅 120克”、原“多一半”系列產(chǎn)品更名為“面餅 110克”，并將在本月內(nèi)停止生產(chǎn)原包裝產(chǎn)品，后續(xù)終止使用“多半”、“多一半”產(chǎn)品名。（食品伙伴網(wǎng)）
以案釋法 | “零添加”將成歷史 三招教您看懂食品標(biāo)簽
2025年1月，延慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局收到投訴舉報(bào)信，投訴舉報(bào)人聲稱某公司生產(chǎn)凍干草莓的食品標(biāo)簽通過(guò)文字宣稱防腐劑、人工色素、香精均為零添加，但標(biāo)簽中未標(biāo)示上述三種食品添加劑在成品中的含量。執(zhí)法人員第一時(shí)間啟動(dòng)調(diào)查核實(shí)，經(jīng)查，該公司委托生產(chǎn)凍干草莓經(jīng)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上述三種食品添加劑均未檢出，食品標(biāo)簽以0%的形式標(biāo)示其含量，符合《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2011）4.1.4.2相關(guān)規(guī)定，當(dāng)事人違法事實(shí)不成立。（延慶市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
“果”然有風(fēng)險(xiǎn)？小心你手里的水果切盤變“細(xì)菌派對(duì)”！
炎炎夏日到了，清爽的水果切盤成了懶人福音——不用清洗，不用剝皮，張嘴就能享受“甜蜜暴擊”，簡(jiǎn)直不要太方便！但很多人都忽視了，方便又好吃的果切，可能正在上演一場(chǎng)“細(xì)菌狂歡”。今天，我們就來(lái)扒一扒水果切盤的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，教你如何“優(yōu)雅”避坑！（河南疾控微信號(hào)）
開(kāi)封蠔油容易變質(zhì)？食用安全性如何？檢測(cè)數(shù)據(jù)看過(guò)來(lái)！
近期，廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展“蠔油開(kāi)封后長(zhǎng)期食用安全性”專項(xiàng)研究性抽檢，對(duì)不同溫度和不同包裝方式樣品連續(xù)取樣檢測(cè)觀察10周，用數(shù)據(jù)回應(yīng)當(dāng)下關(guān)注。（食安廈門微信號(hào)）
市場(chǎng)監(jiān)管總局公布7件商標(biāo)行政執(zhí)法典型案例 食品領(lǐng)域案例1起
2024年，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門深入開(kāi)展“守護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)”專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，平等保護(hù)中外商標(biāo)權(quán)利人合法權(quán)益，有力維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，取得積極成效。市場(chǎng)監(jiān)管總局選取部分商標(biāo)行政執(zhí)法典型案件，現(xiàn)予公布。（市說(shuō)新語(yǔ)微信號(hào)）
二、國(guó)際熱聞
1、國(guó)際預(yù)警
我國(guó)出口花生被檢出黃曲霉毒素超標(biāo)
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2025年6月6日，歐盟通報(bào)我國(guó)出口花生不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意食品中真菌毒素的存在，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。(食品伙伴網(wǎng))
日本通報(bào)我國(guó)出口冷凍大根和冷凍青椒絲不合格
據(jù)日本厚生勞動(dòng)省消息，近日，日本厚生勞動(dòng)省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況通報(bào)，通報(bào)顯示我國(guó)2批次食品不合格。(食品伙伴網(wǎng))
2025年5月份美國(guó)FDA拒絕進(jìn)口我國(guó)食品情況（5月匯總）
2025年5月份，美國(guó)FDA拒絕進(jìn)口我國(guó)多批次食品，產(chǎn)品不合格主要原因包括全部或部分含有污穢的、腐爛的、分解的物質(zhì)或其它不適合食用的物質(zhì)等。(食品伙伴網(wǎng))
2025年6月中國(guó)出口韓國(guó)食品違反情況（更新至6月8日）
2025年6月份，我國(guó)出口韓國(guó)食品違反情況涉及水產(chǎn)品、加工食品和農(nóng)林產(chǎn)品等，出口階段違反食品及食品相關(guān)產(chǎn)品均作返回出口國(guó)或廢棄處理。(食品伙伴網(wǎng))
2025年6月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（6月10日更新）
近日，日本厚生勞動(dòng)省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報(bào)多批次食品及相關(guān)產(chǎn)品不合格。(食品伙伴網(wǎng))
歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)（2025年第23周）
據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2025年第23周通報(bào)中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)中國(guó)食品及相關(guān)產(chǎn)品有8例。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意食品中真菌毒素的存在，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。(食品伙伴網(wǎng))
2、國(guó)際食品
食品出口巴西標(biāo)簽常見(jiàn)問(wèn)題解答
2020年10月，巴西衛(wèi)生監(jiān)督局（ANVISA）發(fā)布429號(hào)合議委員會(huì)決議《預(yù)包裝食品的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽要求》及75號(hào)規(guī)范性指令《包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽聲明的技術(shù)要求》，這兩項(xiàng)法規(guī)對(duì)預(yù)包裝食品的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽進(jìn)行了系統(tǒng)修訂，明確了營(yíng)養(yǎng)信息表的內(nèi)容、格式和可讀性要求，同時(shí)規(guī)范了營(yíng)養(yǎng)聲稱的使用條件，并引入了正面營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽（FOP）系統(tǒng)，以幫助消費(fèi)者更直觀地識(shí)別高含量的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)成分。（食品伙伴網(wǎng)）
越南豬肉價(jià)格因供應(yīng)緊張而飆升
2025年6月11日，據(jù)亞洲農(nóng)業(yè)商情消息，2025年3月，越南豬肉價(jià)格同比上漲10%，生豬價(jià)格達(dá)到每公斤2.68-3.06美元。（食品伙伴網(wǎng)）
1-5月巴西牛肉出口量超 120 萬(wàn)噸
2025年6月11日，巴西肉類出口商協(xié)會(huì)(Abiec)最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，5月份，巴西牛肉出口量達(dá)25.08萬(wàn)噸，較2024年同期增長(zhǎng)4.3%。1月至5月累計(jì)出口量達(dá)120萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)11.4%。（食品伙伴網(wǎng)）
澳新新食品原料解析：定義、監(jiān)管與批準(zhǔn)清單
近年來(lái)，新食品原料創(chuàng)新加速，澳大利亞和新西蘭（簡(jiǎn)稱“澳新”）作為全球重要的食品監(jiān)管市場(chǎng)，其新食品原料的監(jiān)管和審批動(dòng)態(tài)備受行業(yè)關(guān)注。食品伙伴網(wǎng)系統(tǒng)整理了澳新新食品原料的定義、監(jiān)管框架及獲批物質(zhì)清單，旨在解答以下關(guān)鍵問(wèn)題：澳新對(duì)新食品原料如何界定？采取何種監(jiān)管模式？目前有哪些物質(zhì)已成功獲批上市？（食品伙伴網(wǎng)）
德國(guó)和奧地利暴發(fā)沙門氏菌疫情 已致60多名兒童患病
2025年6月6日，據(jù)美國(guó)食品安全新聞網(wǎng)消息，德國(guó)和奧地利當(dāng)局正在調(diào)查一起主要感染兒童的沙門氏菌疫情，已有60多名兒童患病。（食品伙伴網(wǎng)）
聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)五月回落，谷物、植物油和食糖價(jià)格下跌
2025年6月6日，羅馬 — 聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（糧農(nóng)組織）今天發(fā)布最新報(bào)告顯示，由于玉米及棕櫚油國(guó)際報(bào)價(jià)的大幅下跌完全抵消了處于歷史高位的黃油和牛肉價(jià)格的影響，國(guó)際食品價(jià)格指數(shù)5月下行。（聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織微信號(hào)）
三、食品科技
2024年度黑龍江省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)擬獎(jiǎng)項(xiàng)目公示 食品領(lǐng)域有26項(xiàng)
6月10日，黑龍江省科學(xué)技術(shù)廳公示了2024年度黑龍江省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)擬獎(jiǎng)項(xiàng)目（人選），共有189項(xiàng)（人）擬獎(jiǎng)項(xiàng)目（人選），包括最高科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)1人、成果轉(zhuǎn)化獎(jiǎng)28項(xiàng)、自然科學(xué)獎(jiǎng)25項(xiàng)、技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)23項(xiàng)、科技進(jìn)步獎(jiǎng)112項(xiàng)。其中，食品領(lǐng)域有26項(xiàng)。公示期為2025年6月10日至6月14日。（食品伙伴網(wǎng)）
貴州省2025年第1期科技創(chuàng)新券擬兌現(xiàn)項(xiàng)目公示，食品領(lǐng)域有6項(xiàng)
6月11日，貴州省科學(xué)技術(shù)廳公示了2025年第1期科技創(chuàng)新券擬兌現(xiàn)項(xiàng)目，其中，食品領(lǐng)域有6個(gè)項(xiàng)目，公示時(shí)間為5個(gè)工作日（2025年6月11-17日）。（食品伙伴網(wǎng)）
2025年度河南省縣（市）創(chuàng)新引導(dǎo)計(jì)劃項(xiàng)目受理公示 食品領(lǐng)域有68項(xiàng)
6月9日，河南省科學(xué)技術(shù)廳公示了2025年度河南省縣（市）創(chuàng)新引導(dǎo)計(jì)劃項(xiàng)目受理清單，其中，食品領(lǐng)域有68項(xiàng)，公示期5個(gè)工作日（自2025年6月9日至6 月13日）。（食品伙伴網(wǎng)）
重慶2025年度企業(yè)科技攻關(guān)聯(lián)合行動(dòng)計(jì)劃擬立項(xiàng)項(xiàng)目清單公示，食品領(lǐng)域有53項(xiàng)
6月10日，重慶市科學(xué)技術(shù)局公示2025年度企業(yè)科技攻關(guān)聯(lián)合行動(dòng)計(jì)劃擬立項(xiàng)項(xiàng)目清單，其中， 食品領(lǐng)域有53項(xiàng)，公示時(shí)間為2025年6月11日至6月17日。（食品伙伴網(wǎng)）
