今年以來，廣州市認真貫徹落實省十件民生實事關(guān)于學(xué)校食堂互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”建設(shè)全覆蓋的目標任務(wù)，由市市場監(jiān)管局牽頭，聯(lián)合市教育局、人社局，在各區(qū)的共同推進下，科學(xué)有效地開展建設(shè)工作，順利完成了全市3686家學(xué)校食堂（含26家為學(xué)校供餐的集體用餐配送單位）互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”建設(shè)工作全覆蓋，初步實現(xiàn)校園食品安全可視化管理，不斷提升學(xué)校食品安全水平，保障校園“舌尖上的安全”。
在建設(shè)工作全覆蓋的基礎(chǔ)上，市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育、人社局印發(fā)了《廣州市學(xué)校食堂互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”平臺使用管理工作指引（試行）》，逐步推動互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”平臺（以下簡稱“平臺”）在學(xué)校食堂食品安全管理的實際應(yīng)用，指導(dǎo)各學(xué)校充分利用平臺加強對學(xué)校食堂食品安全管理，嚴格落實食品安全主體責(zé)任，及時發(fā)現(xiàn)并排查風(fēng)險隱患，建立健全長效機制，不斷提高校園食品安全管理效能；同時，進一步推進學(xué)校食品安全社會共治，逐步有序向家委會、學(xué)生家長代表等開放平臺權(quán)限，授權(quán)其通過平臺對學(xué)校食堂食品安全情況進行監(jiān)督，充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用，推動形成學(xué)校食品安全社會共治格局。
日期：2020-12-30
在建設(shè)工作全覆蓋的基礎(chǔ)上，市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育、人社局印發(fā)了《廣州市學(xué)校食堂互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”平臺使用管理工作指引（試行）》，逐步推動互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”平臺（以下簡稱“平臺”）在學(xué)校食堂食品安全管理的實際應(yīng)用，指導(dǎo)各學(xué)校充分利用平臺加強對學(xué)校食堂食品安全管理，嚴格落實食品安全主體責(zé)任，及時發(fā)現(xiàn)并排查風(fēng)險隱患，建立健全長效機制，不斷提高校園食品安全管理效能；同時，進一步推進學(xué)校食品安全社會共治，逐步有序向家委會、學(xué)生家長代表等開放平臺權(quán)限，授權(quán)其通過平臺對學(xué)校食堂食品安全情況進行監(jiān)督，充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用，推動形成學(xué)校食品安全社會共治格局。
日期：2020-12-30
