2020，四川農科院在羊肚菌領域都干了啥
積極開展羊肚菌優質菌種繁育技術集成示范
分會聯合四川省農業科學院土壤肥料研究所、貴州省農業科學院土壤肥料研究所、四川金地田嶺澗生物科技有限公司和貴州樂豐生物科技有限公司等，針對羊肚菌瓶裝種和袋裝種兩種裝料方式，通過對菌種培養基質、培養條件、培養時間、水分含量、凈化接種流程、輕簡化工藝等生產參數的優化研究，建立完善了羊肚菌菌種生產技術規程2套（瓶裝種和袋裝種），在四川廣元市、貴州畢節市新建羊肚菌袋裝種生產線2條，在成都市新都區、甘孜州瀘定縣海螺溝完善羊肚菌瓶裝生產線2條，2020年生產優質原種40萬瓶、栽培種1000萬瓶（袋）以上，菌種合格率達97%以上，形成了高效的羊肚菌菌種擴繁技術體系。
積極開展羊肚菌高效栽培技術集成與示范
分會聯合了四川省農業科學院土壤肥料研究所和四川金地田嶺澗生物科技有限公司開展了羊肚菌新品種（川羊肚菌7-10號）及其配套高效栽培技術集成示范，分別集成完善了糧菌復合栽培技術和高原地區冬閑地高效栽培技術各1套，在金堂縣和甘孜州等地建立核心示范基地200畝，2020年組織專家對甘孜州瀘定縣海螺溝基地進行現場測產，川羊肚菌9號新品種畝產達到376kg/畝。在國內外輻射推廣羊肚菌高效栽培技術面積近2萬畝。
積極開展羊肚菌高效栽培技術培訓
分會聯合了四川省農業科學院土壤肥料研究所、貴州省農業科學院土壤肥料研究所、四川金地田嶺澗生物科技有限公司、綿陽保興農業發展有限公司、四川三邦羊肚菌業有限公司、四川菌益儂農業科技有限公司、湖北瑞惠菌物科技有限公司等科研機構、企業等組織羊肚菌栽培技術培訓100余次，培訓來自全國技術人員1.2萬余人，發放技術資料1.5萬余冊。
積極開展新品種及配套栽培技術推廣
為加快科研成果轉化速度和加強產學研合作，分會積極開展羊肚菌成果轉化、新品種及其配套栽培技術推廣應用，本年度赴多地進行了技術指導，覆蓋四川、云南、貴州、甘肅、湖南、湖北、內蒙古、河北、青海、西藏、重慶、吉林、陜西、河南等省（市、區）。分會以四川金地田嶺澗生物科技有限公司、綿陽保興農業發展有限公司、四川三邦羊肚菌業有限公司、四川菌益儂農業科技有限公司、湖北瑞惠菌物科技有限公司等主要推廣單位，僅本年度在四川、云南、貴州、甘肅、湖南、湖北、內蒙古、河北、青海、西藏、重慶、吉林、陜西、河南、江西、浙江、江蘇等地累計推廣羊肚菌5萬畝以上，很好的引領了羊肚菌全國羊肚菌產業的發展。
2021年工作計劃
一是加大對羊肚菌種質資源的收集、引進和整理，開展羊肚菌種質資源的評價、發掘，建設中國食用菌協會羊肚菌種質資源庫。
二是進一步加大新菌株新品種的選育工作，加強對新品種選育方法和技術的研究，強化羊肚菌栽培品種馴化。
三是進一步開展羊肚菌優質菌種繁育技術集成示范與推廣及技術集成，提升示范效果，擴大輻射范圍。
四是圍繞協會中心工作，細化并落實2020年各項任務，進一步提高會員凝聚力。
五是聯合分會會員單位完成“羊肚菌栽培技術規范”團體標準的完善和發布。
六是全面開展羊肚菌精深加工新方法的示范與應用和羊肚菌新產品的創新開發以及鮮品貯運保鮮和烘干冷鏈物流的研究。
日期：2021-01-15
積極開展羊肚菌優質菌種繁育技術集成示范
分會聯合四川省農業科學院土壤肥料研究所、貴州省農業科學院土壤肥料研究所、四川金地田嶺澗生物科技有限公司和貴州樂豐生物科技有限公司等，針對羊肚菌瓶裝種和袋裝種兩種裝料方式，通過對菌種培養基質、培養條件、培養時間、水分含量、凈化接種流程、輕簡化工藝等生產參數的優化研究，建立完善了羊肚菌菌種生產技術規程2套（瓶裝種和袋裝種），在四川廣元市、貴州畢節市新建羊肚菌袋裝種生產線2條，在成都市新都區、甘孜州瀘定縣海螺溝完善羊肚菌瓶裝生產線2條，2020年生產優質原種40萬瓶、栽培種1000萬瓶（袋）以上，菌種合格率達97%以上，形成了高效的羊肚菌菌種擴繁技術體系。
積極開展羊肚菌高效栽培技術集成與示范
分會聯合了四川省農業科學院土壤肥料研究所和四川金地田嶺澗生物科技有限公司開展了羊肚菌新品種（川羊肚菌7-10號）及其配套高效栽培技術集成示范，分別集成完善了糧菌復合栽培技術和高原地區冬閑地高效栽培技術各1套，在金堂縣和甘孜州等地建立核心示范基地200畝，2020年組織專家對甘孜州瀘定縣海螺溝基地進行現場測產，川羊肚菌9號新品種畝產達到376kg/畝。在國內外輻射推廣羊肚菌高效栽培技術面積近2萬畝。
積極開展羊肚菌高效栽培技術培訓
分會聯合了四川省農業科學院土壤肥料研究所、貴州省農業科學院土壤肥料研究所、四川金地田嶺澗生物科技有限公司、綿陽保興農業發展有限公司、四川三邦羊肚菌業有限公司、四川菌益儂農業科技有限公司、湖北瑞惠菌物科技有限公司等科研機構、企業等組織羊肚菌栽培技術培訓100余次，培訓來自全國技術人員1.2萬余人，發放技術資料1.5萬余冊。
積極開展新品種及配套栽培技術推廣
為加快科研成果轉化速度和加強產學研合作，分會積極開展羊肚菌成果轉化、新品種及其配套栽培技術推廣應用，本年度赴多地進行了技術指導，覆蓋四川、云南、貴州、甘肅、湖南、湖北、內蒙古、河北、青海、西藏、重慶、吉林、陜西、河南等省（市、區）。分會以四川金地田嶺澗生物科技有限公司、綿陽保興農業發展有限公司、四川三邦羊肚菌業有限公司、四川菌益儂農業科技有限公司、湖北瑞惠菌物科技有限公司等主要推廣單位，僅本年度在四川、云南、貴州、甘肅、湖南、湖北、內蒙古、河北、青海、西藏、重慶、吉林、陜西、河南、江西、浙江、江蘇等地累計推廣羊肚菌5萬畝以上，很好的引領了羊肚菌全國羊肚菌產業的發展。
2021年工作計劃
一是加大對羊肚菌種質資源的收集、引進和整理，開展羊肚菌種質資源的評價、發掘，建設中國食用菌協會羊肚菌種質資源庫。
二是進一步加大新菌株新品種的選育工作，加強對新品種選育方法和技術的研究，強化羊肚菌栽培品種馴化。
三是進一步開展羊肚菌優質菌種繁育技術集成示范與推廣及技術集成，提升示范效果，擴大輻射范圍。
四是圍繞協會中心工作，細化并落實2020年各項任務，進一步提高會員凝聚力。
五是聯合分會會員單位完成“羊肚菌栽培技術規范”團體標準的完善和發布。
六是全面開展羊肚菌精深加工新方法的示范與應用和羊肚菌新產品的創新開發以及鮮品貯運保鮮和烘干冷鏈物流的研究。
日期：2021-01-15
