近期，廣州市市場監督管理局對市內生產經營的16大類食品（食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，罐頭，蛋制品，可可及焙烤咖啡產品，食糖，水產制品，特殊膳食食品，嬰幼兒配方食品，餐飲食品，食品添加劑，食鹽，食用農產品）進行監督抽檢，共1623批次。其中，抽檢實物合格樣品1593批次，實物質量不合格樣品30批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況如下：
一、總體情況
1. 食用油、油脂及其制品57批次，未檢出不合格樣品。
2. 肉制品33批次，不合格1批次。
3. 乳制品136批次，未檢出不合格樣品。
4. 飲料56批次，不合格4批次。
5. 方便食品28批次，不合格1批次。
6. 罐頭49批次，未檢出不合格樣品。
7. 蛋制品21批次，未檢出不合格樣品。
8. 可可及焙烤咖啡產品13批次，未檢出不合格樣品。
9. 食糖48批次，不合格2批次。
10. 水產制品20批次，未檢出不合格樣品。
11. 特殊膳食食品40批次，未檢出不合格樣品。
12. 嬰幼兒配方食品107批次，未檢出不合格樣品。
13. 餐飲食品29批次，不合格1批次。
14. 食品添加劑63批次，未檢出不合格樣品。
15. 食鹽31批次，未檢出不合格樣品。
16. 食用農產品892批次，不合格21批次。
二、不合格產品處置情況
廣州市市場監督管理局已要求相關區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；要求經營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。
三、食品安全消費提示
1.通過正規渠道購買食品并保存憑證，注意查看食品包裝是否完好，標簽、標識內容是否齊全等等。
2.在市場上發現公告所列的不合格食品時，請撥打食品安全舉報投訴電話12345。
附件：1. 本次檢驗項目.docx
2. 食品抽檢合格信息表.xlsx
3. 食品抽檢不合格信息表.xlsx
4. 關于部分檢驗項目的說明.doc
日期：2021-02-03
一、總體情況
1. 食用油、油脂及其制品57批次，未檢出不合格樣品。
2. 肉制品33批次，不合格1批次。
3. 乳制品136批次，未檢出不合格樣品。
4. 飲料56批次，不合格4批次。
5. 方便食品28批次，不合格1批次。
6. 罐頭49批次，未檢出不合格樣品。
7. 蛋制品21批次，未檢出不合格樣品。
8. 可可及焙烤咖啡產品13批次，未檢出不合格樣品。
9. 食糖48批次，不合格2批次。
10. 水產制品20批次，未檢出不合格樣品。
11. 特殊膳食食品40批次，未檢出不合格樣品。
12. 嬰幼兒配方食品107批次，未檢出不合格樣品。
13. 餐飲食品29批次，不合格1批次。
14. 食品添加劑63批次，未檢出不合格樣品。
15. 食鹽31批次，未檢出不合格樣品。
16. 食用農產品892批次，不合格21批次。
二、不合格產品處置情況
廣州市市場監督管理局已要求相關區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；要求經營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。
三、食品安全消費提示
1.通過正規渠道購買食品并保存憑證，注意查看食品包裝是否完好，標簽、標識內容是否齊全等等。
2.在市場上發現公告所列的不合格食品時，請撥打食品安全舉報投訴電話12345。
附件：1. 本次檢驗項目.docx
2. 食品抽檢合格信息表.xlsx
3. 食品抽檢不合格信息表.xlsx
4. 關于部分檢驗項目的說明.doc
日期：2021-02-03
