近期，云南省市場監督管理局完成食品安全監督抽檢273批次，涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、乳制品、酒類、食用農產品等5大類產品。抽檢項目包括農獸藥殘留、食品添加劑、理化等指標。其中合格樣品267批次，不合格樣品6批次，具體情況通告如下：
一、農獸藥殘留超標問題
（一）峨山縣雙江街道嶍峨農貿市場（施榮美）銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為昆明海關技術中心。
?。ǘ┒肷娇h雙江街道嶍峨農貿市場（華金才）銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為昆明海關技術中心。
（三）蒙自熊鵬活禽經營部銷售的烏雞肉，甲氧芐啶不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。
?。ㄋ模┕ⅠR天天商貿有限公司銷售的鮮雞肉，經云南華測檢測認證有限公司檢驗發現，氧氟沙星不符合食品安全國家標準要求。耿馬天天商貿有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經云南省產品質量監督檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。
二、食品添加劑超范圍使用問題
紅塔區家潤購物廣場銷售的、標稱云南大理青源酒業有限公司生產的青梅酒（其它發酵酒），經云南省產品質量監督檢驗研究院檢驗發現，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準要求。云南大理青源酒業有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經昆明海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
三、質量指標不達標問題
彌勒東風大興地葡萄酒業有限責任公司生產的葡萄烈酒，經云南省產品質量監督檢驗研究院檢驗發現，酒精度不符合食品安全國家標準要求。彌勒東風大興地葡萄酒業有限責任公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經昆明海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
對抽檢中發現的不合格產品，云南省市場監督管理局已責成企業所在地監管部門立即組織開展核查處置，督促企業履行法定義務，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；查明生產不合格產品的批次、數量和成因，對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告
云南省市場監督管理局
2021年2月23日
一、農獸藥殘留超標問題
（一）峨山縣雙江街道嶍峨農貿市場（施榮美）銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為昆明海關技術中心。
?。ǘ┒肷娇h雙江街道嶍峨農貿市場（華金才）銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為昆明海關技術中心。
（三）蒙自熊鵬活禽經營部銷售的烏雞肉，甲氧芐啶不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。
?。ㄋ模┕ⅠR天天商貿有限公司銷售的鮮雞肉，經云南華測檢測認證有限公司檢驗發現，氧氟沙星不符合食品安全國家標準要求。耿馬天天商貿有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經云南省產品質量監督檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。
二、食品添加劑超范圍使用問題
紅塔區家潤購物廣場銷售的、標稱云南大理青源酒業有限公司生產的青梅酒（其它發酵酒），經云南省產品質量監督檢驗研究院檢驗發現，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準要求。云南大理青源酒業有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經昆明海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
三、質量指標不達標問題
彌勒東風大興地葡萄酒業有限責任公司生產的葡萄烈酒，經云南省產品質量監督檢驗研究院檢驗發現，酒精度不符合食品安全國家標準要求。彌勒東風大興地葡萄酒業有限責任公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經昆明海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
對抽檢中發現的不合格產品，云南省市場監督管理局已責成企業所在地監管部門立即組織開展核查處置，督促企業履行法定義務，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；查明生產不合格產品的批次、數量和成因，對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告
云南省市場監督管理局
2021年2月23日
