近日，黑龍江省市場監督管理局下發《黑龍江省市場監督管理局關于印發2021年全省食品安全抽檢監測計劃的通知》（以下稱《通知》），2021年全省計劃安排食品安全抽檢監測31個食品大類11.12萬批次。
《通知》要求，按照“市場監管系統2021年全國農產品和食品抽檢量應達到3.2批次/千人，其中食用農產品抽檢在1批次/千人以上”的總體要求，堅持以人民為中心，堅持問題導向，提高食品抽檢的針對性、有效性、系統性，充分發揮抽檢監測排查和化解食品安全風險隱患的作用，防范區域性、系統性食品安全風險，服務經濟社會發展大局。
《通知》明確，堅持問題導向，從解決人民群眾普遍關心的問題入手，聚焦大宗消費和高風險食品品種，圍繞涉及人民群眾身體健康的食品安全指標，以及食品安全突出問題開展監督抽檢；堅持檢管結合，將抽檢工作與日常監管有機結合，促進“檢管”深度融合，切實提高抽檢監測的科學性和靶向性；堅持廣泛覆蓋，做到“六個覆蓋：覆蓋我省行政區域內市（地）、縣（市、區）、鄉（鎮）和行政村，覆蓋城市市區、農村、城鄉結合部等不同區域，覆蓋食品生產、經營、網絡銷售等不同業態，覆蓋大中小不同規模食品生產經營者，覆蓋農產品批發市場、農貿市場、商超、校園周邊、休閑食品批發市場等各類場所，覆蓋大宗消費食品品種及我省在產食品生產企業；堅持全省統籌，明確省、市、縣局三級監督抽檢事權，嚴格執行”四統一“要求，做到省、市、縣局三級聯動、分工負責、避免重復、數據共享。
《通知》強調，加強組織領導，各地要按月、季、半年、全年進度安排均衡推進抽檢任務，明確抽檢重點，確保年度食品安全抽檢工作有序推進；規范抽樣工作，嚴格遵守”雙隨機“抽樣工作要求，省局全面執行”抽檢分離“工作制度，有條件的地區要探索實施”抽檢分離“的方式開展抽檢工作；規范檢驗，承檢機構應按照食品安全標準和檢驗規范對食品進行檢驗，保證數據和結論客觀、公正；依法核查處置，要嚴格落實”四個最嚴“，從嚴從快打擊假冒偽劣等違法行為；加強信息公開及管理，要堅持”時、效、度“原則，全面落實信息公開有關規定，采取多種方式及時公布監督抽檢結果、風險防控和核查處置信息；強化考核評價，省局將進一步加強對抽檢工作的通報力度和考核評價，對工作不力的市（地）局及承檢機構采取通報、約談等措施督促整改，確保全省抽檢任務落實到位。
日期：2021-03-09
《通知》要求，按照“市場監管系統2021年全國農產品和食品抽檢量應達到3.2批次/千人，其中食用農產品抽檢在1批次/千人以上”的總體要求，堅持以人民為中心，堅持問題導向，提高食品抽檢的針對性、有效性、系統性，充分發揮抽檢監測排查和化解食品安全風險隱患的作用，防范區域性、系統性食品安全風險，服務經濟社會發展大局。
《通知》明確，堅持問題導向，從解決人民群眾普遍關心的問題入手，聚焦大宗消費和高風險食品品種，圍繞涉及人民群眾身體健康的食品安全指標，以及食品安全突出問題開展監督抽檢；堅持檢管結合，將抽檢工作與日常監管有機結合，促進“檢管”深度融合，切實提高抽檢監測的科學性和靶向性；堅持廣泛覆蓋，做到“六個覆蓋：覆蓋我省行政區域內市（地）、縣（市、區）、鄉（鎮）和行政村，覆蓋城市市區、農村、城鄉結合部等不同區域，覆蓋食品生產、經營、網絡銷售等不同業態，覆蓋大中小不同規模食品生產經營者，覆蓋農產品批發市場、農貿市場、商超、校園周邊、休閑食品批發市場等各類場所，覆蓋大宗消費食品品種及我省在產食品生產企業；堅持全省統籌，明確省、市、縣局三級監督抽檢事權，嚴格執行”四統一“要求，做到省、市、縣局三級聯動、分工負責、避免重復、數據共享。
《通知》強調，加強組織領導，各地要按月、季、半年、全年進度安排均衡推進抽檢任務，明確抽檢重點，確保年度食品安全抽檢工作有序推進；規范抽樣工作，嚴格遵守”雙隨機“抽樣工作要求，省局全面執行”抽檢分離“工作制度，有條件的地區要探索實施”抽檢分離“的方式開展抽檢工作；規范檢驗，承檢機構應按照食品安全標準和檢驗規范對食品進行檢驗，保證數據和結論客觀、公正；依法核查處置，要嚴格落實”四個最嚴“，從嚴從快打擊假冒偽劣等違法行為；加強信息公開及管理，要堅持”時、效、度“原則，全面落實信息公開有關規定，采取多種方式及時公布監督抽檢結果、風險防控和核查處置信息；強化考核評價，省局將進一步加強對抽檢工作的通報力度和考核評價，對工作不力的市（地）局及承檢機構采取通報、約談等措施督促整改，確保全省抽檢任務落實到位。
日期：2021-03-09
