據外媒報道，英國一項研究發現，控制每餐卡路里的攝入量，有助延年益壽。如果每天飲食減量百分之四十，就有可能延緩老化，每頓吃六分飽或許能多活二十年。
據報道，科學家進行的實驗發現，限制每頓飯卡路里的攝取，可以有效延長老鼠的壽命。對于人類來講，一個成年男性每天大約需要1800卡的熱量，而成年女性則需要1200卡，然而由于每人體力活動的量有差異，所需的熱量也不盡相同。
研究人員表示，一般來說人類消化時會產生自由基，危害人體健康，這是人老化的原因所在。
根據以上原理，英國科學家把老鼠的食物每天減量40%,發現壽命最多可延長30%,由此換算成人類的壽命，大約多20年。
相關鏈接：<http://www.lef.org/protocols/lifestyle_longevity/caloric_restriction_01.htm>
<http://www.scientificpsychic.com/health/crondiet.html>
<http://toxsci.oxfordjournals.org/content/52/suppl_1/13.full.pdf>
日期：2012-07-07
