為進一步鞏固和拓展省級食品安全城市創建成果，推進全區食品安全信用體系建設，督促食品生產經營者全面履行主體責任，增強社會食品安全監督合力，強化對違法失信行為的懲戒，提升食品安全整體水平，泰安市市場監管局開發區分局制定并發布了《食品生產經營單位“紅黑榜”管理制度》。近日，高新區公布了2021年第一期食品生產經營單位“紅黑榜”名單以及食品生產經營單位“紅黑榜”管理制度的相關情況。
“紅黑榜”制度要求，按照“6S”管理標準對轄區業態進行“紅黑榜”上榜的把關和選定。按照各業態上榜標準每周五準時向對應科室提供符合要求的“紅黑榜”業態材料信息。加強“紅黑榜”上榜業態的跟蹤管理，及時將下滑的“紅榜”業態轉為“黑榜”。整改合格的“黑榜”業態提出申請后，及時進行檢查驗收，并上報轉為“紅榜”。每周五上報食品生產經營業態時，必須至少有一條黑榜業態。一年內確保管轄的生產、經營、使用單位全部列入“紅黑榜”。對“黑榜”業態實施重點監管，其負責人納入監管信用檔案、增加日常監督檢查。督導黑榜業態及時整改，責令十五日內整改不達標的業態停業。
2021年第一期高新區食品生產經營單位 “紅黑榜”中，“紅榜”名單有3家，“黑榜”名單有2家。入選“紅榜”的3家餐飲服務單位均為餐飲服務食品安全監督動態等級評定A級單位，若后續檢查中未達標，將撤銷紅榜榮譽，并給與食品安全等級降級處理。第一批 “黑榜”名單，則為經營條件差、管理不規范的小餐飲經營單位。對于納入食品安全“黑榜”的生產經營單位及其責任人員，將采取記入監管信用檔案，增加日常監督檢查和食品安全監督抽檢頻次等措施，實施重點監管。再次發生違法違規行為的，依法從重處罰。
實施“紅黑榜”管理制度對促進全區食品安全監管有著顯著促進作用，主要體現為：扶優汰劣，助推食品生產經營單位主動落實主體責任；公開評價，營造食品安全社會共治氛圍；以點帶面，推動食品行業整體水平有效提升。
日期：2021-04-22
“紅黑榜”制度要求，按照“6S”管理標準對轄區業態進行“紅黑榜”上榜的把關和選定。按照各業態上榜標準每周五準時向對應科室提供符合要求的“紅黑榜”業態材料信息。加強“紅黑榜”上榜業態的跟蹤管理，及時將下滑的“紅榜”業態轉為“黑榜”。整改合格的“黑榜”業態提出申請后，及時進行檢查驗收，并上報轉為“紅榜”。每周五上報食品生產經營業態時，必須至少有一條黑榜業態。一年內確保管轄的生產、經營、使用單位全部列入“紅黑榜”。對“黑榜”業態實施重點監管，其負責人納入監管信用檔案、增加日常監督檢查。督導黑榜業態及時整改，責令十五日內整改不達標的業態停業。
2021年第一期高新區食品生產經營單位 “紅黑榜”中，“紅榜”名單有3家，“黑榜”名單有2家。入選“紅榜”的3家餐飲服務單位均為餐飲服務食品安全監督動態等級評定A級單位，若后續檢查中未達標，將撤銷紅榜榮譽，并給與食品安全等級降級處理。第一批 “黑榜”名單，則為經營條件差、管理不規范的小餐飲經營單位。對于納入食品安全“黑榜”的生產經營單位及其責任人員，將采取記入監管信用檔案，增加日常監督檢查和食品安全監督抽檢頻次等措施，實施重點監管。再次發生違法違規行為的，依法從重處罰。
實施“紅黑榜”管理制度對促進全區食品安全監管有著顯著促進作用，主要體現為：扶優汰劣，助推食品生產經營單位主動落實主體責任；公開評價，營造食品安全社會共治氛圍；以點帶面，推動食品行業整體水平有效提升。
日期：2021-04-22
