為進一步加強網絡訂餐食品安全問題治理，夯實網絡訂餐平臺企業食品安全主體責任，4月20日，沈陽市市場監管局約談“美團”和“餓了么”在沈分支機構負責人。
會議通報了今年網絡訂餐食品安全監督管理工作部署以及我市網絡餐飲服務存在的食品安全問題，就《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》詳細解讀了網絡餐飲服務第三方平臺法律義務及相應法律責任。“美團”和“餓了么”平臺經理分別作了表態發言。食品餐飲監管處相關負責人對網絡訂餐平臺做好網絡餐飲食品安全工作提出了具體要求：第一，加強食品安全質量管控，嚴格審查登記及線上信息公示管理，嚴格審核入網餐飲服務提供者上傳的食品經營許可及相關經營信息；第二，加強配送過程管理，強化送餐人員健康管理和送餐工具清潔消毒，持續推進“食安封簽”全域覆蓋；第三，推進數據共享，網絡訂餐平臺要在手機app端公示入網經營者的日常監督檢查二維碼；第四，試點推進外賣訂餐平臺“互聯網+明廚亮灶”。
日期：2021-04-22
會議通報了今年網絡訂餐食品安全監督管理工作部署以及我市網絡餐飲服務存在的食品安全問題，就《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》詳細解讀了網絡餐飲服務第三方平臺法律義務及相應法律責任。“美團”和“餓了么”平臺經理分別作了表態發言。食品餐飲監管處相關負責人對網絡訂餐平臺做好網絡餐飲食品安全工作提出了具體要求：第一，加強食品安全質量管控，嚴格審查登記及線上信息公示管理，嚴格審核入網餐飲服務提供者上傳的食品經營許可及相關經營信息；第二，加強配送過程管理，強化送餐人員健康管理和送餐工具清潔消毒，持續推進“食安封簽”全域覆蓋；第三，推進數據共享，網絡訂餐平臺要在手機app端公示入網經營者的日常監督檢查二維碼；第四，試點推進外賣訂餐平臺“互聯網+明廚亮灶”。
日期：2021-04-22
