今年以來，食品安全生產科把“雙培育”、“雙提升”工程作為工作之綱領，在發展中服務，在服務中監管，在監管中提升。以解決問題、治理問題為突破點，以提升服務水平、監管水準為關鍵點，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，不斷提升市場主體總量和活力、提升市場品牌知名度和占有率。
一、把發展藥茶產業作為新經濟增長點
認真落實《運城市支持藥茶產業高質量轉型發展若干措施》，分管領導翟繼奎帶領食品安全生產監管科人員到夏縣、聞喜、新絳、萬榮、芮城就藥茶生產加工和藥茶種植基地進行調查研究。先后到10家藥茶企業生產車間和種植基地進行實地察看，了解種植基地面積產量和供求狀況，了解野生資源面積和采摘量。編印了藥茶生產知識手冊，組織藥茶企業開展業務培訓。5家單位正申辦藥茶（代用茶）生產許可證。運城市野生資源豐富，初步統計在10萬畝左右。種植槐米、杜仲、菊花面積達3萬畝。
二、不斷推進和完善食品生產企業信息化監管
今年以來，已安裝遠程監控聯網企業數65家，占全年計劃任務60家的108% 。新建立二維碼信息化追溯體系的企業有27家，占全年計劃任務50家的54% 。
三、協助打造“運城面粉”區域公用品牌
2021年1月26日，市市場監管局在局機關1樓會議室召開了小麥粉生產企業食品安全監督檢查座談會，邀請市農業局、運城面粉協會、規模以上面粉企業10家參加座談，廣泛聽取企業對運城面粉品牌建設方面的意見和建議。4月1日，分管領導翟繼奎帶領食品生產科同志到永濟市董村農場面粉企業進行實地調研。出臺小麥粉生產企業食品安全監督檢查指南，準備7月份開始嚴格執行。鼓勵面粉企業建立《遠程質量監控制度》，安裝遠程監控系統，市局免費安裝調試。
四、積極申報一品一批一建檔試點企業
食品生產科積極聯系省局，把運城市三馨食品有限公司的速凍（米面）食品、運城市晶鑫達食品有限公司的膨化食品（鍋巴）、山西振升食品有限公司的蜜餞、聞喜縣任誠意煮餅食品有限公司的糕點（煮餅）、運城海之泉商貿有限公司的瓶（桶）裝飲用水。
近日，市局組織縣（市、區、開發區）市場監管局食品安全生產股（科）負責人召開了“運城市食品生產基層經驗交流會”，會上，部分基層同志作了典型發言。市局食品安全生產科科長王敬安對前階段重點工作進行了總結，范曉花就今后工作進度進行了安排。
市局分管領導翟繼奎就如何完成市局“雙培育、雙提升”重點工作提出要求：一是看態度，思想認識上要提高；二是看行動，工作措施上要管用，擰住不落實的事，抓住不落實的人；三是看結果，工作標準上不降低。守住安全底線，干出滿意效果。
日期：2021-04-28
一、把發展藥茶產業作為新經濟增長點
認真落實《運城市支持藥茶產業高質量轉型發展若干措施》，分管領導翟繼奎帶領食品安全生產監管科人員到夏縣、聞喜、新絳、萬榮、芮城就藥茶生產加工和藥茶種植基地進行調查研究。先后到10家藥茶企業生產車間和種植基地進行實地察看，了解種植基地面積產量和供求狀況，了解野生資源面積和采摘量。編印了藥茶生產知識手冊，組織藥茶企業開展業務培訓。5家單位正申辦藥茶（代用茶）生產許可證。運城市野生資源豐富，初步統計在10萬畝左右。種植槐米、杜仲、菊花面積達3萬畝。
二、不斷推進和完善食品生產企業信息化監管
今年以來，已安裝遠程監控聯網企業數65家，占全年計劃任務60家的108% 。新建立二維碼信息化追溯體系的企業有27家，占全年計劃任務50家的54% 。
三、協助打造“運城面粉”區域公用品牌
2021年1月26日，市市場監管局在局機關1樓會議室召開了小麥粉生產企業食品安全監督檢查座談會，邀請市農業局、運城面粉協會、規模以上面粉企業10家參加座談，廣泛聽取企業對運城面粉品牌建設方面的意見和建議。4月1日，分管領導翟繼奎帶領食品生產科同志到永濟市董村農場面粉企業進行實地調研。出臺小麥粉生產企業食品安全監督檢查指南，準備7月份開始嚴格執行。鼓勵面粉企業建立《遠程質量監控制度》，安裝遠程監控系統，市局免費安裝調試。
四、積極申報一品一批一建檔試點企業
食品生產科積極聯系省局，把運城市三馨食品有限公司的速凍（米面）食品、運城市晶鑫達食品有限公司的膨化食品（鍋巴）、山西振升食品有限公司的蜜餞、聞喜縣任誠意煮餅食品有限公司的糕點（煮餅）、運城海之泉商貿有限公司的瓶（桶）裝飲用水。
近日，市局組織縣（市、區、開發區）市場監管局食品安全生產股（科）負責人召開了“運城市食品生產基層經驗交流會”，會上，部分基層同志作了典型發言。市局食品安全生產科科長王敬安對前階段重點工作進行了總結，范曉花就今后工作進度進行了安排。
市局分管領導翟繼奎就如何完成市局“雙培育、雙提升”重點工作提出要求：一是看態度，思想認識上要提高；二是看行動，工作措施上要管用，擰住不落實的事，抓住不落實的人；三是看結果，工作標準上不降低。守住安全底線，干出滿意效果。
日期：2021-04-28
