為進一步加強江蘇省食品安全抽樣工作規范性，提升食品安全抽樣人員業務水平，近日，江蘇省市場監管局組織食品安全承檢機構抽樣人員業務知識考試。
考試內容重點突出《食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等法律法規中關于抽樣人員文書書寫、信息采集等方面的規范性內容。共有24家食品安全承檢機構的72名抽樣人員參加考試，全部合格。通過考試，增強了抽樣人員的依法抽樣意識，為進一步提高抽樣的規范性打下基礎。
省局食品安全抽檢監測處相關負責人還對食品抽樣工作提出三點要求：一是要深入學習抽樣知識，提升抽樣工作能力水平；二是加強抽樣靶向性，提高問題發現率；三是規范抽樣程序，強化抽樣科學性。
日期：2021-05-14
考試內容重點突出《食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等法律法規中關于抽樣人員文書書寫、信息采集等方面的規范性內容。共有24家食品安全承檢機構的72名抽樣人員參加考試，全部合格。通過考試，增強了抽樣人員的依法抽樣意識，為進一步提高抽樣的規范性打下基礎。
省局食品安全抽檢監測處相關負責人還對食品抽樣工作提出三點要求：一是要深入學習抽樣知識，提升抽樣工作能力水平；二是加強抽樣靶向性，提高問題發現率；三是規范抽樣程序，強化抽樣科學性。
日期：2021-05-14
