近期，江蘇省市場監督管理局完成食品安全監督抽檢任務325批次，涉及糕點、肉制品、炒貨食品及堅果制品、食用農產品及速凍食品等食品。產品抽檢結果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品320次、不合格樣品5批次，情況通告如下：
一、鹽城市濱海縣東坎鎮金剛水產品經營部銷售的黃鱔，恩諾沙星及氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
二、鎮江市丹陽市開發區芳芳海鮮經營部銷售的皮皮蝦，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。
三、南京市板橋雄風農貿市場陳泰毅銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。
四、無錫市北塘區蘇杭時代百貨超市銷售的標稱常州市可順食品廠生產的3+2紅豆煉乳面包，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
五、連云港市東海縣牛山良品先生超市銷售的標稱東海縣老鄉好食品有限公司生產的老酒鬼花生仁（油炸類），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為徐州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心；復檢機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
上述不合格食品詳細信息見附表。針對監督抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成相關設區市市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件： 附件1 部分不合格項目的小知識.docx
附件2 不合格產品信息.xlsx
附件3 合格產品信息.xlsx
江蘇省市場監督管理局
2021年5月19日
日期：2021-05-20
一、鹽城市濱海縣東坎鎮金剛水產品經營部銷售的黃鱔，恩諾沙星及氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
二、鎮江市丹陽市開發區芳芳海鮮經營部銷售的皮皮蝦，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。
三、南京市板橋雄風農貿市場陳泰毅銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。
四、無錫市北塘區蘇杭時代百貨超市銷售的標稱常州市可順食品廠生產的3+2紅豆煉乳面包，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
五、連云港市東海縣牛山良品先生超市銷售的標稱東海縣老鄉好食品有限公司生產的老酒鬼花生仁（油炸類），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為徐州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心；復檢機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
上述不合格食品詳細信息見附表。針對監督抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成相關設區市市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件： 附件1 部分不合格項目的小知識.docx
附件2 不合格產品信息.xlsx
附件3 合格產品信息.xlsx
江蘇省市場監督管理局
2021年5月19日
日期：2021-05-20
