為全面加強我市面制品質量安全監管,解決面制品中鋁含量超標的問題,南寧市市場監管局組織開展了餐飲環節面制品鋁超標問題專項整治監督抽檢監測工作,并委托南寧市食品藥品檢驗所承擔專項抽檢工作。
本次抽檢區域全覆蓋南寧市各城區,抽檢品種為餐飲環節油炸面制品(自制)、培烤食品(自制)等,檢驗項目為鋁的殘留量(干樣品,以Al計),共抽檢100批次,目前已完成全部抽檢工作。
日期:2021-05-21
本次抽檢區域全覆蓋南寧市各城區,抽檢品種為餐飲環節油炸面制品(自制)、培烤食品(自制)等,檢驗項目為鋁的殘留量(干樣品,以Al計),共抽檢100批次,目前已完成全部抽檢工作。
日期:2021-05-21