2012年9月3日，臺灣地區“行政院”衛生署發布署授食字第 1011302719 號令，修正發布“食品中真菌毒素限量標準”第三條，新增咖啡中赭曲霉毒素A的限量標準，修訂后的條文如下：
第三條 食品中赭曲毒素A（Ochratoxin A）限量應符合下列標準：
| 食品種類 | 赭曲毒素A限量 |
| 米、麥類 | 5 ppb 以下 |
| 烘焙咖啡豆及咖啡粉 | 5 ppb 以下 |
日期：2012-09-05
