據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）消息，9月21日澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布P1017號(hào)提案，開始就即食食品中李斯特菌的最新限量標(biāo)準(zhǔn)征求意見，截止日期為2012年11月16日。
澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局首席執(zhí)行官麥卡臣表示，自《食品標(biāo)準(zhǔn)法典》設(shè)定李斯特菌限量以來，國際上對(duì)李斯特菌的限量以及食品安全措施做了最新的要求，為與國際接軌有必要重新設(shè)定即食食品中的李斯特菌限量。
李斯特菌會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)李斯特菌感染癥狀，孕婦、胎兒、新生兒、老年人以及免疫力低下者是李斯特菌的易感人群。除李斯特菌外，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局還將在以后審查其它的微生物限量標(biāo)準(zhǔn)。
原文鏈接：<http://www.foodstandards.gov.au/scienceandeducation/mediacentre/mediareleases/mediareleases2012/21september2012newcr5633.cfm>
日期：2012-09-22
