以下是食品伙伴網匯總的食品資訊一周熱聞（2025.07.20—07.26）。
一、國內熱聞
1、通知·公告
市場監管總局關于發布《特殊醫學用途流質 配方食品注冊指南》等文件的公告
根據特殊醫學用途流質配方食品、特殊醫學用途增稠組件配方食品的配方研發、生產實際、臨床應用和注冊實踐等情況，為優化上述兩類產品注冊申請材料、生產現場核查等要求，按照《特殊醫學用途配方食品注冊管理辦法》及有關規定，市場監管總局制定了《特殊醫學用途流質配方食品注冊指南》《特殊醫學用途增稠組件配方食品注冊指南》，現予公告。（國家市場監督管理總局）
擬納入優先審評審批程序特殊醫學用途配方食品注冊申請的公示（2025年第5號）
依據國家市場監督管理總局《特殊醫學用途配方食品注冊管理辦法》（國家市場監督管理總局令第85號），我中心對申請優先審評審批的特殊醫學用途配方食品注冊申請進行了審核，現將擬優先審評審批的特殊醫學用途配方食品注冊申請及其申請人予以公示，公示期為5個工作日。對公示內容有異議的，應當在公示期內向食品審評中心提交書面意見并說明理由，同時提交《特殊醫學用途配方食品注冊優先審評審批異議表》。（國家市場監督管理總局食品審評中心）
海關總署公告2025年第154號（關于進口新西蘭野生水產品檢驗檢疫和衛生要求的公告）
根據我國法律法規和中華人民共和國海關總署（以下稱中方）與新西蘭初級產業部（以下稱新方）有關新西蘭輸華野生水產品的檢驗檢疫和衛生要求規定，即日起，允許符合以下相關要求的新西蘭野生水產品進口。（海關總署）
海關總署 農業農村部公告2025年第155號（關于解除沙特高致病性禽流感疫情禁令的公告）
根據風險分析結果，自本公告發布之日起，解除沙特高致病性禽流感疫情禁令。（海關總署）
2、食品安全·曝光臺
食品行業一周輿情信息匯總（2025.07.14-07.20）
2025年07月14日-07月20日食品行業輿情信息有：甘肅幼兒血鉛異常最新調查結果公布；臨沂餐館發蛤蟆湯照擬罰45萬最新后續：撤回處罰、5人被停職；湖南桃源通報“兩家醬板鴨企業負責人涉嫌犯食品罪”：判決內容屬實；堂食與外賣存在“雙標”引熱議；維態美蛋白酶鉛含量超標事件調查；“高鐵禁食方便面”引發網友熱議；多人就餐不適知名日料店暫停營業 官方介入；余杭自來水異味事件引關注 多家食品企業回應。（食品伙伴網）
甘肅省委省政府調查組關于天水市麥積區褐石培心幼兒園幼兒血鉛異常問題調查處置情況的通報
7月12日，甘肅省成立省委省政府調查組，提級調查天水市麥積區褐石培心幼兒園幼兒血鉛異常問題。調查組由省委省政府主要負責同志為組長，省紀委監委、省教育廳、省公安廳、省生態環境廳、省衛生健康委、省市場監管局等部門參加，并請生態環境部、國家衛生健康委等部委專家參與。國務院食安辦派出工作組指導督辦?，F將調查處置情況通報如下。（甘肅省人民政府網）
內蒙古檢出17批次不合格食品，有葵花籽、手撕牛肉、馬奶酒等
7月18日，內蒙古自治區市場監督管理局發布2025年第15期通告，檢出17批次不合格食品，主要是質量指標不達標，農藥殘留超標、獸藥超標與禁用藥物、添加劑超標、微生物污染等問題。（食品伙伴網）
一屋子名酒，全假的！鹽都區市場監管局成功端掉一處制售假冒“某名酒”窩點
7月17日凌晨，鹽都區市場監督管理局在公安機關及品牌白酒生產廠家的配合下，成功端掉一處制售假酒的窩點。（鹽城市場監管微信號）
3、國內食品資訊熱聞
【一文讀懂】特殊食品知多少？
依據《食品安全法（2021修正）》將食品區分為普通食品和特殊食品，特殊食品又包括保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品。（食品伙伴網）
首個校園配餐服務管理國家標準發布
近日，市場監管總局批準發布《校園配餐服務企業管理指南》國家標準，持續完善校園食品安全監管體系。（市說新語微信號）
酒店“外擺菜”火爆，規范經營很重要！
夏以來，酒店餐飲外擺攤位人氣火爆。然而，高溫高濕環境對食品安全提出了嚴峻挑戰，為消除季節性食品安全隱患，壓實企業主體責任，南京市場監管部門迅速行動起來。（南京市場監管微信號）
由“血鉛”異?？床惋嫹毡O督檢查要點
為強化餐飲服務食品安全監管，防范類似事件發生，現結合《餐飲服務監督檢查要點表》，針對該事件暴露的風險點，食品伙伴網帶大家一起了解餐飲服務監督檢查要點中的具體要求。（食品伙伴網）
這些都是“天然防腐劑”！很多人還不知道
某些網友認為食品防腐劑是“隱形毒藥”，甚至已經到了“談防腐劑色變”的程度。那么，防腐劑真的不健康嗎？（南京市場監管微信號）
官方通報余杭自來水異味：為藻類厭氧降解產生的硫醚類物質
7月16日8時，仁和水廠發現水質嗅味指標異常，經采樣分析確認后隨即啟動供水突發事件應急預案，切換水源，供水水質得到有效控制，出廠水質安全。情況發生后，立即啟動調查程序，并成立由國家、省級專家等組成的調查組，已初步查明導致異味的為特定自然氣候條件下藻類厭氧降解產生的硫醚類物質，具體原因正在進一步溯源調查中，有關結果將及時公布。（余杭發布微信號）
市場監管總局公布六起通過保健品虛假宣傳進行“內卷式”競爭典型案例
2025年，市場監管總局按照深化群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治要求，以及綜合整治“內卷式”競爭維護公平競爭市場秩序工作安排，部署在全國開展老年人藥品、保健品虛假宣傳專項整治工作。各級市場監管部門統籌謀劃、靶向發力，及時研判處置收集到的問題線索，有效打擊藥品、保健品市場“坑老”“騙老”行為，防范經營主體通過虛假宣傳加劇“內卷式”競爭。（市說新語微信號）
匯總|2025年上半年共有2093批次不合格食品未準入境，同比增長11.87%
據海關總署發布的2025年1月-6月全國未準入境食品化妝品信息，食品伙伴網統計了2025年上半年全國未準入境食品情況。統計發現，2025年上半年全國海關在口岸監管環節檢出安全衛生項目不合格并未準入境食品2093批次，較2024年上半年的1871批次同比增長了11.87%。(食品伙伴網)
市場監管總局食品生產經營司召開乳制品、食品添加劑等食品生產安全監管工作座談會
2025年6月23日至25日，市場監管總局食品生產經營司在江蘇省南京市組織召開全國乳制品、食品添加劑等食品生產安全監管工作座談會。（國家市場監督管理總局）
答復|用食品安全法136條免于處罰，是否僅僅免于罰款，還是免沒收不合格產品之外的其他所有罰種
用食品安全法136條免于處罰，是否僅僅免于罰款，還是免沒收不合格產品之外的其他所有罰種？（國家市場監督管理總局）
二、國際熱聞
1、國際預警
歐盟通報我國出口餐具不合格
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2025年7月22日，歐盟通報我國出口餐具不合格。據通報，不合格產品銷至了奧地利、捷克、德國和波蘭。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。(食品伙伴網)
我國出口綠茶被檢出農藥殘留超標
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2025年7月18日，歐盟通報我國出口綠茶不合格。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，檢查產品中農藥的殘留情況，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。(食品伙伴網)
美國對我國出口茶飲料實施自動扣留
2025年7月18日，美國FDA網站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國一家企業的相關產品實施了自動扣留。(食品伙伴網)
美國對我國香港地區出口山藥實施自動扣留
近日，美國FDA網站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國香港地區一家企業的相關產品實施了自動扣留。(食品伙伴網)
2025年7月中國出口韓國食品違反情況（更新至7月20日）
2025年7月份，我國出口韓國食品違反情況涉及水產品、加工食品和農林產品等，出口階段違反食品及食品相關產品均作返回出口國或廢棄處理。(食品伙伴網)
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2025年第29周）
據歐盟官方網站消息，在2025年第29周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關產品有10例。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，注意產品中碘的含量，檢查產品中獸藥的殘留情況，注意產品中各種致病菌的存在，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。(食品伙伴網)
2、國際食品
中國成為越南水產品最大進口國
越南水產加工與出口協會表示，今年前6個月，越南對中國的水產出口額超過11億美元，同比增長近45%，中國首次超過美國成為越南水產品最大進口國。（越南人民報網）
首批17噸柬埔寨榴蓮正式出口中國市場
繼首批17噸新鮮榴蓮于7月17日成功出口至中國市場后，柬埔寨農林漁業部宣布，將于下周再出口3個集裝箱的新鮮榴蓮至中國，標志著兩國農業貿易合作的進一步深化。（柬華日報微信號）
俄羅斯通報進境植物產品抽檢不合格信息
俄羅斯聯邦獸醫和植物衛生監督局官網7月17日消息：2025年7月7日至7月13日，該局在對進口的植物產品進行抽檢的過程中，在229例樣品中檢出19種高風險檢疫性有害生物。（食品伙伴網）
2025年上半年港澳臺及國際預警產品分析
2025年上半年，中國港澳臺地區、美國、韓國、歐盟、日本、澳大利亞、加拿大對中國大陸出口食品預警2148批次。食品伙伴網利用自主研發的食品安全抽檢查詢分析系統，對2025年上半年預警抽檢情況進行匯總，并分別對通報預警產品數量較多的美國、韓國、歐盟、日本四個國家、組織以及港澳臺地區的產品進行分析，以供行業參考。（食品伙伴網）
俄羅斯6月對華糧食供應量超過烏克蘭
俄羅斯衛星通訊社莫斯科7月22日電 衛星通訊社根據中國海關總署的數據計算得出，俄羅斯成為中國6月第四大糧食供應國，再次超過排名第七的烏克蘭。（俄羅斯衛星通訊社）
美國車厘子輸華受阻，低價涌入越南市場
受到中美之間貿易爭端的影響，美國車厘子輸華大不如前。大量車厘子以歷史最低價格涌入到越南市場，超市零售價約29.9萬越南盾/公斤。價格最低18.9萬盾/公斤（51.8元/公斤），只有去年價格的一半。（國際果蔬報道）
三、食品科技
食品領域2025年第二批河南省重大創新項目驗收結果公示
近日，河南省科學技術廳公示了2025年第二批省重大創新項目驗收結果，其中，食品領域有4項，包括重大科技專項驗收項目1項、重點研發專項驗收項目3項，公示期5個工作日（2025年7月18日—7月24日）。（食品伙伴網）
2024年度遼寧省科學技術獎會評通過項目公示 食品領域有18項
7月21日，遼寧省科學技術廳公示了2024年度遼寧省科學技術獎會評通過項目，其中，食品領域有18項。（食品伙伴網）
2024年度江蘇省科學技術獎提名受理情況公示 食品領域有50項
近日，江蘇省科學技術廳公示了2024年度江蘇省科學技術獎提名受理情況，其中，食品領域有50項項目通過形式審查予以受理，公示時間自2025年7月18日至7月24日，為期7天。（食品伙伴網）
食品領域2025年安徽省高?？蒲性核鶛M向課題備案項目立項計劃（第二批）公布
近日，安徽省科學技術廳發布通知，下達2025年安徽省高?？蒲性核鶛M向課題備案項目立項計劃（第二批），其中，食品領域有3項。（食品伙伴網）
一、國內熱聞
1、通知·公告
市場監管總局關于發布《特殊醫學用途流質 配方食品注冊指南》等文件的公告
根據特殊醫學用途流質配方食品、特殊醫學用途增稠組件配方食品的配方研發、生產實際、臨床應用和注冊實踐等情況，為優化上述兩類產品注冊申請材料、生產現場核查等要求，按照《特殊醫學用途配方食品注冊管理辦法》及有關規定，市場監管總局制定了《特殊醫學用途流質配方食品注冊指南》《特殊醫學用途增稠組件配方食品注冊指南》，現予公告。（國家市場監督管理總局）
擬納入優先審評審批程序特殊醫學用途配方食品注冊申請的公示（2025年第5號）
依據國家市場監督管理總局《特殊醫學用途配方食品注冊管理辦法》（國家市場監督管理總局令第85號），我中心對申請優先審評審批的特殊醫學用途配方食品注冊申請進行了審核，現將擬優先審評審批的特殊醫學用途配方食品注冊申請及其申請人予以公示，公示期為5個工作日。對公示內容有異議的，應當在公示期內向食品審評中心提交書面意見并說明理由，同時提交《特殊醫學用途配方食品注冊優先審評審批異議表》。（國家市場監督管理總局食品審評中心）
海關總署公告2025年第154號（關于進口新西蘭野生水產品檢驗檢疫和衛生要求的公告）
根據我國法律法規和中華人民共和國海關總署（以下稱中方）與新西蘭初級產業部（以下稱新方）有關新西蘭輸華野生水產品的檢驗檢疫和衛生要求規定，即日起，允許符合以下相關要求的新西蘭野生水產品進口。（海關總署）
海關總署 農業農村部公告2025年第155號（關于解除沙特高致病性禽流感疫情禁令的公告）
根據風險分析結果，自本公告發布之日起，解除沙特高致病性禽流感疫情禁令。（海關總署）
2、食品安全·曝光臺
食品行業一周輿情信息匯總（2025.07.14-07.20）
2025年07月14日-07月20日食品行業輿情信息有：甘肅幼兒血鉛異常最新調查結果公布；臨沂餐館發蛤蟆湯照擬罰45萬最新后續：撤回處罰、5人被停職；湖南桃源通報“兩家醬板鴨企業負責人涉嫌犯食品罪”：判決內容屬實；堂食與外賣存在“雙標”引熱議；維態美蛋白酶鉛含量超標事件調查；“高鐵禁食方便面”引發網友熱議；多人就餐不適知名日料店暫停營業 官方介入；余杭自來水異味事件引關注 多家食品企業回應。（食品伙伴網）
甘肅省委省政府調查組關于天水市麥積區褐石培心幼兒園幼兒血鉛異常問題調查處置情況的通報
7月12日，甘肅省成立省委省政府調查組，提級調查天水市麥積區褐石培心幼兒園幼兒血鉛異常問題。調查組由省委省政府主要負責同志為組長，省紀委監委、省教育廳、省公安廳、省生態環境廳、省衛生健康委、省市場監管局等部門參加，并請生態環境部、國家衛生健康委等部委專家參與。國務院食安辦派出工作組指導督辦?，F將調查處置情況通報如下。（甘肅省人民政府網）
內蒙古檢出17批次不合格食品，有葵花籽、手撕牛肉、馬奶酒等
7月18日，內蒙古自治區市場監督管理局發布2025年第15期通告，檢出17批次不合格食品，主要是質量指標不達標，農藥殘留超標、獸藥超標與禁用藥物、添加劑超標、微生物污染等問題。（食品伙伴網）
一屋子名酒，全假的！鹽都區市場監管局成功端掉一處制售假冒“某名酒”窩點
7月17日凌晨，鹽都區市場監督管理局在公安機關及品牌白酒生產廠家的配合下，成功端掉一處制售假酒的窩點。（鹽城市場監管微信號）
3、國內食品資訊熱聞
【一文讀懂】特殊食品知多少？
依據《食品安全法（2021修正）》將食品區分為普通食品和特殊食品，特殊食品又包括保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品。（食品伙伴網）
首個校園配餐服務管理國家標準發布
近日，市場監管總局批準發布《校園配餐服務企業管理指南》國家標準，持續完善校園食品安全監管體系。（市說新語微信號）
酒店“外擺菜”火爆，規范經營很重要！
夏以來，酒店餐飲外擺攤位人氣火爆。然而，高溫高濕環境對食品安全提出了嚴峻挑戰，為消除季節性食品安全隱患，壓實企業主體責任，南京市場監管部門迅速行動起來。（南京市場監管微信號）
由“血鉛”異?？床惋嫹毡O督檢查要點
為強化餐飲服務食品安全監管，防范類似事件發生，現結合《餐飲服務監督檢查要點表》，針對該事件暴露的風險點，食品伙伴網帶大家一起了解餐飲服務監督檢查要點中的具體要求。（食品伙伴網）
這些都是“天然防腐劑”！很多人還不知道
某些網友認為食品防腐劑是“隱形毒藥”，甚至已經到了“談防腐劑色變”的程度。那么，防腐劑真的不健康嗎？（南京市場監管微信號）
官方通報余杭自來水異味：為藻類厭氧降解產生的硫醚類物質
7月16日8時，仁和水廠發現水質嗅味指標異常，經采樣分析確認后隨即啟動供水突發事件應急預案，切換水源，供水水質得到有效控制，出廠水質安全。情況發生后，立即啟動調查程序，并成立由國家、省級專家等組成的調查組，已初步查明導致異味的為特定自然氣候條件下藻類厭氧降解產生的硫醚類物質，具體原因正在進一步溯源調查中，有關結果將及時公布。（余杭發布微信號）
市場監管總局公布六起通過保健品虛假宣傳進行“內卷式”競爭典型案例
2025年，市場監管總局按照深化群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治要求，以及綜合整治“內卷式”競爭維護公平競爭市場秩序工作安排，部署在全國開展老年人藥品、保健品虛假宣傳專項整治工作。各級市場監管部門統籌謀劃、靶向發力，及時研判處置收集到的問題線索，有效打擊藥品、保健品市場“坑老”“騙老”行為，防范經營主體通過虛假宣傳加劇“內卷式”競爭。（市說新語微信號）
匯總|2025年上半年共有2093批次不合格食品未準入境，同比增長11.87%
據海關總署發布的2025年1月-6月全國未準入境食品化妝品信息，食品伙伴網統計了2025年上半年全國未準入境食品情況。統計發現，2025年上半年全國海關在口岸監管環節檢出安全衛生項目不合格并未準入境食品2093批次，較2024年上半年的1871批次同比增長了11.87%。(食品伙伴網)
市場監管總局食品生產經營司召開乳制品、食品添加劑等食品生產安全監管工作座談會
2025年6月23日至25日，市場監管總局食品生產經營司在江蘇省南京市組織召開全國乳制品、食品添加劑等食品生產安全監管工作座談會。（國家市場監督管理總局）
答復|用食品安全法136條免于處罰，是否僅僅免于罰款，還是免沒收不合格產品之外的其他所有罰種
用食品安全法136條免于處罰，是否僅僅免于罰款，還是免沒收不合格產品之外的其他所有罰種？（國家市場監督管理總局）
二、國際熱聞
1、國際預警
歐盟通報我國出口餐具不合格
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2025年7月22日，歐盟通報我國出口餐具不合格。據通報，不合格產品銷至了奧地利、捷克、德國和波蘭。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。(食品伙伴網)
我國出口綠茶被檢出農藥殘留超標
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2025年7月18日，歐盟通報我國出口綠茶不合格。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，檢查產品中農藥的殘留情況，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。(食品伙伴網)
美國對我國出口茶飲料實施自動扣留
2025年7月18日，美國FDA網站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國一家企業的相關產品實施了自動扣留。(食品伙伴網)
美國對我國香港地區出口山藥實施自動扣留
近日，美國FDA網站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國香港地區一家企業的相關產品實施了自動扣留。(食品伙伴網)
2025年7月中國出口韓國食品違反情況（更新至7月20日）
2025年7月份，我國出口韓國食品違反情況涉及水產品、加工食品和農林產品等，出口階段違反食品及食品相關產品均作返回出口國或廢棄處理。(食品伙伴網)
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2025年第29周）
據歐盟官方網站消息，在2025年第29周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關產品有10例。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，注意產品中碘的含量，檢查產品中獸藥的殘留情況，注意產品中各種致病菌的存在，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。(食品伙伴網)
2、國際食品
中國成為越南水產品最大進口國
越南水產加工與出口協會表示，今年前6個月，越南對中國的水產出口額超過11億美元，同比增長近45%，中國首次超過美國成為越南水產品最大進口國。（越南人民報網）
首批17噸柬埔寨榴蓮正式出口中國市場
繼首批17噸新鮮榴蓮于7月17日成功出口至中國市場后，柬埔寨農林漁業部宣布，將于下周再出口3個集裝箱的新鮮榴蓮至中國，標志著兩國農業貿易合作的進一步深化。（柬華日報微信號）
俄羅斯通報進境植物產品抽檢不合格信息
俄羅斯聯邦獸醫和植物衛生監督局官網7月17日消息：2025年7月7日至7月13日，該局在對進口的植物產品進行抽檢的過程中，在229例樣品中檢出19種高風險檢疫性有害生物。（食品伙伴網）
2025年上半年港澳臺及國際預警產品分析
2025年上半年，中國港澳臺地區、美國、韓國、歐盟、日本、澳大利亞、加拿大對中國大陸出口食品預警2148批次。食品伙伴網利用自主研發的食品安全抽檢查詢分析系統，對2025年上半年預警抽檢情況進行匯總，并分別對通報預警產品數量較多的美國、韓國、歐盟、日本四個國家、組織以及港澳臺地區的產品進行分析，以供行業參考。（食品伙伴網）
俄羅斯6月對華糧食供應量超過烏克蘭
俄羅斯衛星通訊社莫斯科7月22日電 衛星通訊社根據中國海關總署的數據計算得出，俄羅斯成為中國6月第四大糧食供應國，再次超過排名第七的烏克蘭。（俄羅斯衛星通訊社）
美國車厘子輸華受阻，低價涌入越南市場
受到中美之間貿易爭端的影響，美國車厘子輸華大不如前。大量車厘子以歷史最低價格涌入到越南市場，超市零售價約29.9萬越南盾/公斤。價格最低18.9萬盾/公斤（51.8元/公斤），只有去年價格的一半。（國際果蔬報道）
三、食品科技
食品領域2025年第二批河南省重大創新項目驗收結果公示
近日，河南省科學技術廳公示了2025年第二批省重大創新項目驗收結果，其中，食品領域有4項，包括重大科技專項驗收項目1項、重點研發專項驗收項目3項，公示期5個工作日（2025年7月18日—7月24日）。（食品伙伴網）
2024年度遼寧省科學技術獎會評通過項目公示 食品領域有18項
7月21日，遼寧省科學技術廳公示了2024年度遼寧省科學技術獎會評通過項目，其中，食品領域有18項。（食品伙伴網）
2024年度江蘇省科學技術獎提名受理情況公示 食品領域有50項
近日，江蘇省科學技術廳公示了2024年度江蘇省科學技術獎提名受理情況，其中，食品領域有50項項目通過形式審查予以受理，公示時間自2025年7月18日至7月24日，為期7天。（食品伙伴網）
食品領域2025年安徽省高?？蒲性核鶛M向課題備案項目立項計劃（第二批）公布
近日，安徽省科學技術廳發布通知，下達2025年安徽省高?？蒲性核鶛M向課題備案項目立項計劃（第二批），其中，食品領域有3項。（食品伙伴網）
