各相關單位：
2021年是“十四五”規劃開局之年，在當前國際疫情依然嚴峻形勢下，為進一步落實《國務院應對新型冠狀病毒肺炎疫情聯防聯控機制綜合組關于進一步做好冷鏈食品追溯管理工作的通知》(聯防聯控機制綜發〔2020〕263號)、《“健康中國2030”規劃綱要》、《中華人民共和國國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和2035年遠景目標綱要》等文件精神，提升我國食品行業智慧化水平、提高食品安全風險控制能力、強化兒童青少年營養健康意識，推動我國食品行業綠色可持續發展。我會定于2021年7月8-9日舉辦“2021（第七屆）中國食品安全追溯大會暨2021（首屆）中國兒童食育高峰論壇”。
會議以“數字化、標準化引領食品產業高質量發展”為主題，共同探討數字經濟和新消費理念下，基于標準化的追溯體系和兒童食品如何為傳統食品企業助力升級。
一、組織機構
主辦單位：中國副食流通協會
承辦單位：中國副食流通協會食品安全與信息追溯分會、江蘇智信追溯研究院
協辦單位：國家食物與營養咨詢委員會辦公室、中國兒童中心兒童營養與健康研究中心、中國教育后勤協會安全專業委員會、北京營養師協會、北京工商大學、南京曉莊學院、中國副食流通協會標準化技術委員會、中國副食流通協會采購與供應鏈專業委員會
二、會議時間和地點
時間：2021年7月8-9日
（8日全天報到、標準會議、專家會議，9日全天會議）
地點：天津
三、會議內容
(一)標準化引領食品產業高質量發展
(二)追溯體系助力食品產業升級
(三)兒童食品與食育融合發展
(四)“中國兒童食育計劃戰略聯盟”合標產品標識發布
(五)可追溯食品展示
(六)兒童食品展示
四、同期活動
(一)《兒童糖果巧克力通用要求》團體標準研討會（僅限協會各標準參與單位及專家參加）
(二)《兒童預包裝食品內非食用物通用要求》團體標準研討會（僅限協會各標準參與單位及專家參加）
(三)《兒童型飲料通用要求》團體標準研討會（僅限協會各標準參與單位及專家參加）
(四)中國副食流通協會食品安全與信息追溯分會“第二屆第一次專家會議”（僅限專家委員參加）
(五)追溯體系與食品產業數字化發展專題論壇
(六)校園食品安全風險管理與控制論壇
(七)食育與兒童食品融合發展論壇
(八)新品、新技術、行業報告發布會
五、參會代表
政府主管單位，食品行業組織、高等院校、科研機構，食品流通、食品生產加工企業、餐飲企業、物流企業、商貿流通企業、食品供應鏈企業、食品追溯服務商、軟件系統開發企業、信息服務和平臺企業，包裝企業、賦碼設備和材料企業、技術裝備企業、金融機構、咨詢機構等相關單位企業高管、營銷等代表以及主流媒體等總人數約500人。
六、參會注冊費用
(一)普通參會：2800元/人；會員代表：副會長單位3個免費參會名額；理事單位2個免費參會名額；會員單位1個免費參會名額。
6月15日后2800元人。會員代表免費名額外參會代表按此優惠政策執行。2.參會費用包含場地、會議資料、會議用餐費用，交通住宿自理。
(二)會議贊助：獨家冠名、協辦單位、支持單位、聯合承辦專題論壇；酒水、歡迎晚宴、答謝晚宴等贊助形式請聯絡組委會商洽。
注：報名截止日期為2021年6月30日。
本次大會為閉門會議，僅限報名注冊代表參加。（報名成功后，參會時憑報名表或二維碼簽到、入場、領取資料及就餐）。
郭炳暉
北京市大數據與腦機智能高精尖創新中心研究員、教育部數學信息與行為重點實驗室副主任、江蘇智信追溯研究院副院長。長期從事數學與信息交叉科學中人工智能基礎問題、復雜網絡動力學演化以及系統級金融大數據分析等前沿問題的研究。主持并參與多項國家級和省部級科研項目，在國內外學術期刊和國際會議上發表論文30余篇，參加起草國家和行業標準5項，獲得專利4項、軟件著作權2項，獲省部級科技獎勵1項、國家級協會獎勵3項。社會兼職包括國際SCI期刊MBE編輯、中國物流與采購聯合會大數據分會副會長等。
左敏
北京工商大學教授，科技處處長兼電商物流學院執行院長，農產品質量安全追溯技術及應用國家工程實驗室副主任，教育部電子商務教學指導委員會委員，中國人工智能學會理事，從事食品與信息技術交叉領域研究，主持國家重點研發計劃課題食品品質質量智能化追溯技術（2016YFD0401205）及國家科技支撐計劃子課題食品安全電子溯源技術研究及示范（2015BAK36B00）。主持研發了國家食品安全抽檢監測信息平臺。在此基礎上，建立了多維度食品安全檢測數據倉庫，實現了食品質量安全風險評價、預警、追溯等智能分析功能。該系統充分利用數據挖掘、智能分析等人工智能、信息處理關鍵技術，實現了我國食品安全信息的采集、抽檢、智能分析、評價、預警，顯著提高了數據采集與監測的效率與智能化，是國內唯一服務于食品安全監管領域的官方平臺。
姜梔
億滋食品營養策略與溝通部負責人 中國營養學會注冊營養師 消費品論壇-合作共創更健康生活中國指導委員會委員。
畢業于四川大學華西共衛生學院，獲公共營養碩士。2009年加入億滋食品, 為餅干，糖果和飲料類產品提供法規支持，2014年赴億滋澳洲公司營養部進修后回國轉入營養部工作至今。曾參與編寫《預包裝食品營養標識應用與管理》，作為標準主要起草人，參與《GB/T 29602-2013 固體飲料》和《T/CABCI 002-2018 全谷物焙烤食品》標準編寫。
魏國辰
北京物資學院管理學教授、碩士生導師，現擔任商學院黨委書記、MBA教育中心主任，兼任中冷物流聯盟理事會副理事長、中國物流學會常務理事、中國副食流通協會食品安全與信息追溯分會專家委員會等。主要研究方向為：農產品物流與供應鏈管理、商貿流通管理等。主持完成教育部人文社科基金項目“食品可追溯信息有效傳遞的激勵機制研究（11YJA630140）”北京市教委“北京市特色農產品物流配送模式研究（SM200810037001）”、北京市哲學社會科學重點項目“北京市構建農產品封閉供應鏈物流體系研究（07AbjG160）”、國家發改委“推動物流高質量發展戰略研究”、北京市發改委“傳統百貨轉型升級研究”等縱橫向課題50多項，出版《食品安全信息有效傳遞的激勵約束機制研究》等學術專著4部，發表“物流企業服務質量管理的制度因素對服務績效的影響”、“電商企業生鮮產品物流模式創新”、“生鮮農產品冷鏈物流體系發展探討”等學術論文100多篇，發明專利1項，軟件著作權8項。曾獲北京市青年骨干優秀教師；中冷聯盟“中國冷鏈物流行業杰出人物”。
聯系人：胡老師 15053537002（微信同號）expo@foodmate.net
關于大會：2021（第七屆）中國食品安全追溯大會 暨2021（首屆）中國兒童食育高峰論壇
日期：2021-06-21
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2021年是“十四五”規劃開局之年，在當前國際疫情依然嚴峻形勢下，為進一步落實《國務院應對新型冠狀病毒肺炎疫情聯防聯控機制綜合組關于進一步做好冷鏈食品追溯管理工作的通知》(聯防聯控機制綜發〔2020〕263號)、《“健康中國2030”規劃綱要》、《中華人民共和國國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和2035年遠景目標綱要》等文件精神，提升我國食品行業智慧化水平、提高食品安全風險控制能力、強化兒童青少年營養健康意識，推動我國食品行業綠色可持續發展。我會定于2021年7月8-9日舉辦“2021（第七屆）中國食品安全追溯大會暨2021（首屆）中國兒童食育高峰論壇”。
會議以“數字化、標準化引領食品產業高質量發展”為主題，共同探討數字經濟和新消費理念下，基于標準化的追溯體系和兒童食品如何為傳統食品企業助力升級。
一、組織機構
主辦單位：中國副食流通協會
承辦單位：中國副食流通協會食品安全與信息追溯分會、江蘇智信追溯研究院
協辦單位：國家食物與營養咨詢委員會辦公室、中國兒童中心兒童營養與健康研究中心、中國教育后勤協會安全專業委員會、北京營養師協會、北京工商大學、南京曉莊學院、中國副食流通協會標準化技術委員會、中國副食流通協會采購與供應鏈專業委員會
二、會議時間和地點
時間：2021年7月8-9日
（8日全天報到、標準會議、專家會議，9日全天會議）
地點：天津
三、會議內容
(一)標準化引領食品產業高質量發展
(二)追溯體系助力食品產業升級
(三)兒童食品與食育融合發展
(四)“中國兒童食育計劃戰略聯盟”合標產品標識發布
(五)可追溯食品展示
(六)兒童食品展示
四、同期活動
(一)《兒童糖果巧克力通用要求》團體標準研討會（僅限協會各標準參與單位及專家參加）
(二)《兒童預包裝食品內非食用物通用要求》團體標準研討會（僅限協會各標準參與單位及專家參加）
(三)《兒童型飲料通用要求》團體標準研討會（僅限協會各標準參與單位及專家參加）
(四)中國副食流通協會食品安全與信息追溯分會“第二屆第一次專家會議”（僅限專家委員參加）
(五)追溯體系與食品產業數字化發展專題論壇
(六)校園食品安全風險管理與控制論壇
(七)食育與兒童食品融合發展論壇
(八)新品、新技術、行業報告發布會
五、參會代表
政府主管單位，食品行業組織、高等院校、科研機構，食品流通、食品生產加工企業、餐飲企業、物流企業、商貿流通企業、食品供應鏈企業、食品追溯服務商、軟件系統開發企業、信息服務和平臺企業，包裝企業、賦碼設備和材料企業、技術裝備企業、金融機構、咨詢機構等相關單位企業高管、營銷等代表以及主流媒體等總人數約500人。
六、參會注冊費用
(一)普通參會：2800元/人；會員代表：副會長單位3個免費參會名額；理事單位2個免費參會名額；會員單位1個免費參會名額。
6月15日后2800元人。會員代表免費名額外參會代表按此優惠政策執行。2.參會費用包含場地、會議資料、會議用餐費用，交通住宿自理。
(二)會議贊助：獨家冠名、協辦單位、支持單位、聯合承辦專題論壇；酒水、歡迎晚宴、答謝晚宴等贊助形式請聯絡組委會商洽。
注：報名截止日期為2021年6月30日。
本次大會為閉門會議，僅限報名注冊代表參加。（報名成功后，參會時憑報名表或二維碼簽到、入場、領取資料及就餐）。
郭炳暉
北京市大數據與腦機智能高精尖創新中心研究員、教育部數學信息與行為重點實驗室副主任、江蘇智信追溯研究院副院長。長期從事數學與信息交叉科學中人工智能基礎問題、復雜網絡動力學演化以及系統級金融大數據分析等前沿問題的研究。主持并參與多項國家級和省部級科研項目，在國內外學術期刊和國際會議上發表論文30余篇，參加起草國家和行業標準5項，獲得專利4項、軟件著作權2項，獲省部級科技獎勵1項、國家級協會獎勵3項。社會兼職包括國際SCI期刊MBE編輯、中國物流與采購聯合會大數據分會副會長等。
左敏
北京工商大學教授，科技處處長兼電商物流學院執行院長，農產品質量安全追溯技術及應用國家工程實驗室副主任，教育部電子商務教學指導委員會委員，中國人工智能學會理事，從事食品與信息技術交叉領域研究，主持國家重點研發計劃課題食品品質質量智能化追溯技術（2016YFD0401205）及國家科技支撐計劃子課題食品安全電子溯源技術研究及示范（2015BAK36B00）。主持研發了國家食品安全抽檢監測信息平臺。在此基礎上，建立了多維度食品安全檢測數據倉庫，實現了食品質量安全風險評價、預警、追溯等智能分析功能。該系統充分利用數據挖掘、智能分析等人工智能、信息處理關鍵技術，實現了我國食品安全信息的采集、抽檢、智能分析、評價、預警，顯著提高了數據采集與監測的效率與智能化，是國內唯一服務于食品安全監管領域的官方平臺。
姜梔
億滋食品營養策略與溝通部負責人 中國營養學會注冊營養師 消費品論壇-合作共創更健康生活中國指導委員會委員。
畢業于四川大學華西共衛生學院，獲公共營養碩士。2009年加入億滋食品, 為餅干，糖果和飲料類產品提供法規支持，2014年赴億滋澳洲公司營養部進修后回國轉入營養部工作至今。曾參與編寫《預包裝食品營養標識應用與管理》，作為標準主要起草人，參與《GB/T 29602-2013 固體飲料》和《T/CABCI 002-2018 全谷物焙烤食品》標準編寫。
魏國辰
北京物資學院管理學教授、碩士生導師，現擔任商學院黨委書記、MBA教育中心主任，兼任中冷物流聯盟理事會副理事長、中國物流學會常務理事、中國副食流通協會食品安全與信息追溯分會專家委員會等。主要研究方向為：農產品物流與供應鏈管理、商貿流通管理等。主持完成教育部人文社科基金項目“食品可追溯信息有效傳遞的激勵機制研究（11YJA630140）”北京市教委“北京市特色農產品物流配送模式研究（SM200810037001）”、北京市哲學社會科學重點項目“北京市構建農產品封閉供應鏈物流體系研究（07AbjG160）”、國家發改委“推動物流高質量發展戰略研究”、北京市發改委“傳統百貨轉型升級研究”等縱橫向課題50多項，出版《食品安全信息有效傳遞的激勵約束機制研究》等學術專著4部，發表“物流企業服務質量管理的制度因素對服務績效的影響”、“電商企業生鮮產品物流模式創新”、“生鮮農產品冷鏈物流體系發展探討”等學術論文100多篇，發明專利1項，軟件著作權8項。曾獲北京市青年骨干優秀教師；中冷聯盟“中國冷鏈物流行業杰出人物”。
聯系人：胡老師 15053537002（微信同號）expo@foodmate.net
關于大會：2021（第七屆）中國食品安全追溯大會 暨2021（首屆）中國兒童食育高峰論壇
日期：2021-06-21
本文由食品伙伴網會展中心合作發布，網站已盡嚴格審核義務,僅供網友學習參考使用。因辦展過程的不可控性，請您參展觀展前務必再次與組織方或展館方核實。此外，食品伙伴網與站內所有展會之間均無主辦/協辦或承辦等關聯關系。如遇參展糾紛，請追究辦展主體的法律責任。食品伙伴網會展中心提供展會合作、會議合作、代理招商、廣告宣傳、軟文發布、新媒體推廣等服務，歡迎垂詢：0535-2129305 ,QQ:1804696922,Email：expo@foodmate.net。
