新加坡規(guī)定棒曲霉素和氯丙醇在食品中的限量要求

   2012-10-09 中國技術(shù)性貿(mào)易措施網(wǎng)924
核心提示:2012年9月3日,新加坡發(fā)布2012年食品法規(guī)。新的食品法規(guī)對食品中棒曲霉素和氯丙醇的限量做了規(guī)定:污染物英文名稱污染物中文名

  2012年9月3日,新加坡發(fā)布2012年食品法規(guī)。新的食品法規(guī)對食品中棒曲霉素和氯丙醇的限量做了規(guī)定:

污染物英文
名稱
污染物中文名稱
食品中文
名稱
食品英文
名稱
限量要求
patulin
棒曲霉素
果汁
fruit juice
50 ppb
patulin
棒曲霉素
含有果汁的食品
food containing fruit juice as ingredient
50 ppb
3-monochloropropane-1,2-diol (3-MCPD)
氯丙醇
醬油或蠔油
soy sauce or oyster sauce
20 ppb, calculated on 40% dry matter content.
    法規(guī)原文見:   FoodRegulations-2012.9.3.pdf



日期:2012-10-09
 
標(biāo)簽: 食品 氯丙醇 棒曲霉素 限量
行業(yè): 食品檢測
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