為加強桂林市民族特色和少數民族地區食品質量監管，維護民族團結和社會穩定，近期，桂林市市場監管局結合“我為群眾辦實事”實踐活動和桂林市民族特點，組織執法人員對全市范圍內，特別是少數民族地區民族特色食品進行專項抽檢。
本次專項抽檢的品種為清真牛肉、羊肉、壯鄉米酒、臘肉、臘腸、油茶、粽子、龍勝酸魚、五色糯米及其制品等民族特色食品，共抽檢85批次，均為合格食品，為民族特色食品安全監管提供了有力保障。在抽檢的同時，執法人員還詳細檢查經營戶銷售食品的進貨查驗、索證索票、生產日期、標簽標識、貯藏條件是否符合相應要求，并詢問采購、運輸、保存、價格和銷售情況，嚴把民族特色食品進貨關、質量關、安全關，排查食品安全隱患。
下一步，市市場監管局將加大民族特色食品監督檢查力度，結合食品安全檢測工作，推動民族特色食品生產經營行業健康發展，確保群眾舌尖上的安全。市市場監管局提醒廣大消費者，購買食品時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的食品，不要購買超過保質期的食品。歡迎廣大市民積極參與食品安全監督工作，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打12315投訴舉報電話。
日期：2021-07-01
本次專項抽檢的品種為清真牛肉、羊肉、壯鄉米酒、臘肉、臘腸、油茶、粽子、龍勝酸魚、五色糯米及其制品等民族特色食品，共抽檢85批次，均為合格食品，為民族特色食品安全監管提供了有力保障。在抽檢的同時，執法人員還詳細檢查經營戶銷售食品的進貨查驗、索證索票、生產日期、標簽標識、貯藏條件是否符合相應要求，并詢問采購、運輸、保存、價格和銷售情況，嚴把民族特色食品進貨關、質量關、安全關，排查食品安全隱患。
下一步，市市場監管局將加大民族特色食品監督檢查力度，結合食品安全檢測工作，推動民族特色食品生產經營行業健康發展，確保群眾舌尖上的安全。市市場監管局提醒廣大消費者，購買食品時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的食品，不要購買超過保質期的食品。歡迎廣大市民積極參與食品安全監督工作，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打12315投訴舉報電話。
日期：2021-07-01
