酒泉市召開食用油、食醋、醬油生產(chǎn)企業(yè)責(zé)任約談會

7月9日，酒泉市市場監(jiān)管局組織召開全市食用油、食醋、醬油生產(chǎn)企業(yè)責(zé)任約談會。會議通報了2021年上半年我市食用油、食醋生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽檢情況和監(jiān)管情況，指出了存在的問題和改進(jìn)措施。
 
　　會議強(qiáng)調(diào)，各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管部門要認(rèn)真落實(shí)全省食用油、食醋、醬油生產(chǎn)企業(yè)責(zé)任約談視頻會議精神，并結(jié)合“黨史教育”活動的深入開展，進(jìn)一步增強(qiáng)政治敏銳性和工作責(zé)任感，積極推進(jìn)各項(xiàng)重點(diǎn)工作任務(wù)的落實(shí)；要強(qiáng)化督查檢查，實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管，集中力量開展專項(xiàng)整治，徹底解決突出問題；要采取多種方式鼓勵和引導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)加入“隴上食安”APP，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管方式大創(chuàng)新；要狠抓執(zhí)法辦案，強(qiáng)化案源挖掘，拓寬辦案領(lǐng)域，落實(shí)處罰到人，切實(shí)發(fā)揮執(zhí)法的“拳頭”和“利劍”作用。
 
　　會議要求，各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管部門要督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，強(qiáng)化過程管控，定期開展自查，主動排查食品安全風(fēng)險隱患；要全面有效應(yīng)用“甘肅省食品安全信息網(wǎng)”，建立生產(chǎn)全過程記錄制度，確保記錄規(guī)范、完整、真實(shí)、準(zhǔn)確，實(shí)現(xiàn)“順向可追蹤、逆向可溯源、風(fēng)險可管控、原因可查清、責(zé)任可追究”；要加快“透明車間”建設(shè)，將生產(chǎn)重點(diǎn)區(qū)域視頻與“隴上食安”智慧監(jiān)管平臺對接，把生產(chǎn)過程從“幕后”搬向“臺前”，接受社會監(jiān)督。
 
　　約談會上，相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人還簽訂了《食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全承諾書》。各縣（市、區(qū)）分管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)科室負(fù)責(zé)人和肅州區(qū)、金塔縣兩地的相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了約談會。



日期：2021-07-13