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南京市質監局公布2012年第三季度食品抽檢情況

   2012-11-13 南京市質監局781
核心提示:  2012年第三季度,(南京)市質監局共監督抽檢我市地產食品395批次,合格389批次,合格率為98.48%。  合格率較高的食品品種

  2012年第三季度,(南京)市質監局共監督抽檢我市地產食品395批次,合格389批次,合格率為98.48%。

  合格率較高的食品品種焙烤食品、茶葉及相關制品、豆制品、方便食品、蜂產品、固體飲、酒類、可可及焙炒咖啡制品、蜜餞、膨化食品、肉制品、食糖、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、調味品、食用油、油脂及其制品等18種(100%)和糕點(97.67%);合格率較低的為炒貨食品及堅果制品(50%)、餅干(0%)

抽查嚴重不合格的食品及生產企業名單

序號
產品名稱
受檢企業
不合格項目1
1
頂古屋曲奇(可可曲奇餅干)
南京頂古屋食品有限公司
菌落總數,標準值:≤750cfu/g,檢測值:5200cfu/g
2
奶油葵花籽
南京市江寧區良成食品有限公司
霉菌,標準值,≤25cfu/g,檢測值:170cfu/g



日期:2012-11-13
 
地區: 江蘇 南京市
標簽: 監督 食品 抽檢
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