青海省市場監(jiān)管局在近期組織開展的2021年青海省食品安全監(jiān)督抽檢中，檢出9批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，具體情況通告如下：
一、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品情況
（一）民和縣順達(dá)小吃店生產(chǎn)銷售的油條，規(guī)格型號為散裝，加工日期為2021-06-10，經(jīng)鄭州中檢科測試技術(shù)有限公司檢驗，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為510mg/kg（標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定最大允許值為100mg/kg）。
（二）樂都韓家麻辣燙生產(chǎn)銷售的米線（自制），規(guī)格型號為散裝，加工日期為2021-06-21，經(jīng)鄭州中檢科測試技術(shù)有限公司檢驗，二氧化鈦不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，二氧化鈦檢出值為0.15g/kg（標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用）。
（三）民和縣官亭豐彩超市銷售的標(biāo)稱為四川眉山升泰食品有限公司生產(chǎn)的川味火鍋（酸湯味），規(guī)格型號為270克[蔬菜包140克、火鍋川粉80克、火鍋底料包50克]/盒，生產(chǎn)日期為2021-03-14，經(jīng)鄭州中檢科測試技術(shù)有限公司檢驗，菌落總數(shù)不符合GB 19640-2016《 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 沖調(diào)谷物制品》規(guī)定，菌落總數(shù)（CFU/g）檢出值為2.3×106，3.9×106，1.7×106，1.9×106，2.1×106（標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定n=5,c=2,m=104,M=105）。
（四）循化縣祥和商貿(mào)有限公司銷售的貴妃沃柑，購進(jìn)日期為2021-06-13，經(jīng)鄭州中檢科測試技術(shù)有限公司檢驗，苯醚甲環(huán)唑不符合GB 2763-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定，苯醚甲環(huán)唑檢出值為0.37mg/kg（標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定最大允許值為0.2mg/kg）。
（五）湟中區(qū)康川世紀(jì)華聯(lián)超市銷售的標(biāo)稱為青海湟源日月山醋業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的日月山陳醋，規(guī)格型號為300ml/袋，生產(chǎn)日期為2021-02-02，經(jīng)安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司檢驗，標(biāo)簽不符合 GB 7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定。
（六）湟中縣上五莊富萬家超市銷售的標(biāo)稱為青海吉友湟源醋實業(yè)有限公司生產(chǎn)的吉友湟源陳醋，規(guī)格型號為300g/袋，生產(chǎn)日期為2021-02-27；湟源香醋，規(guī)格型號為300g/袋，生產(chǎn)日期為2020-11-20，經(jīng)安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司檢驗，標(biāo)簽不符合 GB 7718-2011《 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定。
（七）青海華聯(lián)綜合超市有限公司城東中發(fā)源分公司銷售的標(biāo)稱為青海湟中弘大農(nóng)副產(chǎn)品購銷有限公司生產(chǎn)的高原菜籽油，規(guī)格型號為1.8L/瓶，生產(chǎn)日期為2020-09-30；菜籽油，規(guī)格型號為1.8L/瓶，生產(chǎn)日期為2020-10-28，經(jīng)安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司檢驗，標(biāo)簽不符合 GB 7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的9批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，省市場監(jiān)管局已要求屬地市場監(jiān)管部門及時對不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者依法進(jìn)行查處，下架召回不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，進(jìn)一步督促企業(yè)履行食品安全主體責(zé)任，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。
二、特別提醒消費者，如已購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品時，請及時撥打投訴舉報電話12315。
附件： 1.本次檢驗項目.doc
2.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls
3.方便食品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls
4.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls
5.調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls
6.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls
7.關(guān)于部分檢測項目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的說明.doc
青海省市場監(jiān)督管理局
2021年8月7日
日期：2021-08-10
一、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品情況
（一）民和縣順達(dá)小吃店生產(chǎn)銷售的油條，規(guī)格型號為散裝，加工日期為2021-06-10，經(jīng)鄭州中檢科測試技術(shù)有限公司檢驗，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為510mg/kg（標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定最大允許值為100mg/kg）。
（二）樂都韓家麻辣燙生產(chǎn)銷售的米線（自制），規(guī)格型號為散裝，加工日期為2021-06-21，經(jīng)鄭州中檢科測試技術(shù)有限公司檢驗，二氧化鈦不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，二氧化鈦檢出值為0.15g/kg（標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用）。
（三）民和縣官亭豐彩超市銷售的標(biāo)稱為四川眉山升泰食品有限公司生產(chǎn)的川味火鍋（酸湯味），規(guī)格型號為270克[蔬菜包140克、火鍋川粉80克、火鍋底料包50克]/盒，生產(chǎn)日期為2021-03-14，經(jīng)鄭州中檢科測試技術(shù)有限公司檢驗，菌落總數(shù)不符合GB 19640-2016《 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 沖調(diào)谷物制品》規(guī)定，菌落總數(shù)（CFU/g）檢出值為2.3×106，3.9×106，1.7×106，1.9×106，2.1×106（標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定n=5,c=2,m=104,M=105）。
（四）循化縣祥和商貿(mào)有限公司銷售的貴妃沃柑，購進(jìn)日期為2021-06-13，經(jīng)鄭州中檢科測試技術(shù)有限公司檢驗，苯醚甲環(huán)唑不符合GB 2763-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定，苯醚甲環(huán)唑檢出值為0.37mg/kg（標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定最大允許值為0.2mg/kg）。
（五）湟中區(qū)康川世紀(jì)華聯(lián)超市銷售的標(biāo)稱為青海湟源日月山醋業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的日月山陳醋，規(guī)格型號為300ml/袋，生產(chǎn)日期為2021-02-02，經(jīng)安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司檢驗，標(biāo)簽不符合 GB 7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定。
（六）湟中縣上五莊富萬家超市銷售的標(biāo)稱為青海吉友湟源醋實業(yè)有限公司生產(chǎn)的吉友湟源陳醋，規(guī)格型號為300g/袋，生產(chǎn)日期為2021-02-27；湟源香醋，規(guī)格型號為300g/袋，生產(chǎn)日期為2020-11-20，經(jīng)安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司檢驗，標(biāo)簽不符合 GB 7718-2011《 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定。
（七）青海華聯(lián)綜合超市有限公司城東中發(fā)源分公司銷售的標(biāo)稱為青海湟中弘大農(nóng)副產(chǎn)品購銷有限公司生產(chǎn)的高原菜籽油，規(guī)格型號為1.8L/瓶，生產(chǎn)日期為2020-09-30；菜籽油，規(guī)格型號為1.8L/瓶，生產(chǎn)日期為2020-10-28，經(jīng)安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司檢驗，標(biāo)簽不符合 GB 7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的9批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，省市場監(jiān)管局已要求屬地市場監(jiān)管部門及時對不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者依法進(jìn)行查處，下架召回不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，進(jìn)一步督促企業(yè)履行食品安全主體責(zé)任，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。
二、特別提醒消費者，如已購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品時，請及時撥打投訴舉報電話12315。
附件： 1.本次檢驗項目.doc
2.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls
3.方便食品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls
4.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls
5.調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls
6.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls
7.關(guān)于部分檢測項目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的說明.doc
青海省市場監(jiān)督管理局
2021年8月7日
日期：2021-08-10
