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內蒙古自治區市場監管局開展學校食堂食品風險管控網絡培訓工作

   2021-08-24 內蒙古市場監管微信號971
核心提示:近期,變異新型冠狀病毒防控形勢日趨嚴峻,各地學校又面臨即將開學的時間節點,人員相對聚集、學生集體就餐的風險加大。為積極應對疫情,提高學校食堂等餐飲單位的風險防控能力,內蒙古自治區市場監管局深入開展“我為群眾辦實事”實踐活動,舉辦了“應對變異新型冠狀病毒學校食堂食品安全風險管控網絡培訓”。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
近期,變異新型冠狀病毒防控形勢日趨嚴峻,各地學校又面臨即將開學的時間節點,人員相對聚集、學生集體就餐的風險加大。為積極應對疫情,提高學校食堂等餐飲單位的風險防控能力,自治區市場監管局深入開展“我為群眾辦實事”實踐活動,舉辦了“應對變異新型冠狀病毒學校食堂食品安全風險管控網絡培訓”。此次培訓要求各盟市、旗縣餐飲監管人員,學校食堂、餐飲單位的法定代表人和食品安全管理員,餐飲從業人員參加,主要培訓學校食堂、餐飲單位如何防范變異新型冠狀病毒疫情、開學前準備工作、疫情防控常態化下學校食堂風險防控要點等內容。各盟市市場監管局積極組織轄區內監管人員和從業人員參加培訓,培訓取得了很好的效果。
 
  今年以來,自治區市場監管局餐飲處始終將群眾關注度高、整治難度大的關鍵環節和關鍵節點作為餐飲從業人員培訓工作的重點,分析餐飲環節食品安全形勢,充分發揮指導督查的作用,積極解決疫情常態化下人員培訓聚集的難點問題,已經在全區組織了四次網絡培訓。截至8月23日,本次培訓中全區19萬人次登錄了學習平臺,11.61萬人次從始至終參與,是目前四次網絡培訓中參與人數最多的一次,此次培訓也是貫徹落實“餐飲從業人員培訓年”的重要舉措之一。



日期:2021-08-24
 
地區: 內蒙古
行業: 餐飲
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