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心急吃不了“鮮”鮭魚

   2021-08-28 梁溪市場監督管理微信號280
核心提示:8月26日,無錫市梁溪區市場監管局在對生鮮魚類產品開展進貨檢查時,發現某批基本銷售完畢的三文魚,竟無貨物入境檢驗檢疫證明,執法人員通過查閱其溯源二維碼,發現其早在8月19日就已到港,至檢查當日仍未取得任何檢驗檢疫結果。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
三文魚因其肉質細嫩、顏色鮮艷,無需加工就能品嘗到的鮮美口感,成為了許多人的“心頭好”。
 
  生鮮產品的賣點就是個“鮮”,如何能“鮮”的安全、吃得放心,成為了吃貨們最為關心的事。
 
  8月26日,無錫市梁溪區市場監管局在對生鮮魚類產品開展進貨檢查時,發現某批基本銷售完畢的三文魚,竟無貨物入境檢驗檢疫證明,執法人員通過查閱其溯源二維碼,發現其早在8月19日就已到港,至檢查當日仍未取得任何檢驗檢疫結果。
 
  隨后,執法人員對其他多批次生鮮魚類產品的溯源情況開展抽查檢查,發現未取得入境檢驗檢疫證明就開始銷售的情況不是個例。對此,相關行業經營者表示,生鮮魚類產品保質期短、保存難度大,越早食用越新鮮,而生鮮產品入境檢驗檢疫時間大約3-7天,根本“等不及”,所以為保證質量,一般到貨的一至三天內就要開始銷售了。
 
  目前無錫市梁溪區市場監管局已對當事人立案調查。
 
  請注意!
 
  《中華人民共和國食品安全法》第九十二條第二款規定:“進口的食品、食品添加劑應當經出入境檢驗檢疫機構依照進出口商品檢驗相關法律、行政法規的規定檢驗合格。”
 
  《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第二十五條第(六)、(七)項也明確規定:“禁止銷售下列食用農產品:……(六)未按規定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類;(七)未按規定進行檢驗或者檢驗不合格的肉類;……”
 
  梁溪區市場監管局提醒生鮮產品經營者,務必嚴格遵守相關法律法規,切勿為了追求“鮮”,在沒有得到檢驗結果、尚不確定食品質量的情況下就銷售產品,不僅嚴重危害消費者的身體健康,自身也將得到法律的制裁。



日期:2021-08-28
 
地區: 江蘇 無錫市
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