消費市場“金九銀十”，新一輪食品消費熱潮已經到來。
廣州市黃埔區(qū)市場監(jiān)管局聚力構建多維監(jiān)管體系，保障中秋國慶“雙節(jié)”食品安全。
01
提前介入，消除隱患
提前部署，7月中旬即啟動為期兩個月的“雙節(jié)”應節(jié)食品專項檢查，重點針對原料驗收、生產管理、食品添加劑使用、衛(wèi)生條件等開展全面檢查，及時排除風險隱患。
02
創(chuàng)新監(jiān)管，提高效率
通過引入第三方風險評估，對企業(yè)管理體系運行的有效性進行查驗。促進企業(yè)提升食品安全自查自糾的針對性與實效性，推動企業(yè)壓實主體責任。累計檢查重點應節(jié)食品生產企業(yè)27家次，企業(yè)食品安全狀況總體良好，有效保障轄區(qū)節(jié)日食品市場供應安全到位。
03
統(tǒng)籌抗疫，筑牢防線
針對轄區(qū)進口冷鏈食品原料應用廣泛、企業(yè)眾多的特點，在保障食品安全的同時，對進口冷鏈食品相關企業(yè)開展全鏈條全覆蓋檢查。
截至9月初，檢查企業(yè)39家，發(fā)現個別企業(yè)在制度落實、人員管理等方面存在問題并要求立即整改，做到把牢防疫關口，守住安全底線。
04
創(chuàng)城共建，社會共治
圍繞廣州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市，通過開展培訓、現場指導、加強宣傳等方式，發(fā)動行業(yè)協(xié)會和食品制造業(yè)、食品零售業(yè)以及餐飲業(yè)共同參與“創(chuàng)城”工作，形成“人人關注食品安全，人人參與示范創(chuàng)建”良好氛圍，共同構建食品安全共治新格局。
8月底，轄區(qū)內6家食品生產企業(yè)和4家特殊食品零售店順利通過省市場監(jiān)管局組織開展的初評。
日期：2021-09-08
廣州市黃埔區(qū)市場監(jiān)管局聚力構建多維監(jiān)管體系，保障中秋國慶“雙節(jié)”食品安全。
01
提前介入，消除隱患
提前部署，7月中旬即啟動為期兩個月的“雙節(jié)”應節(jié)食品專項檢查，重點針對原料驗收、生產管理、食品添加劑使用、衛(wèi)生條件等開展全面檢查，及時排除風險隱患。
02
創(chuàng)新監(jiān)管，提高效率
通過引入第三方風險評估，對企業(yè)管理體系運行的有效性進行查驗。促進企業(yè)提升食品安全自查自糾的針對性與實效性，推動企業(yè)壓實主體責任。累計檢查重點應節(jié)食品生產企業(yè)27家次，企業(yè)食品安全狀況總體良好，有效保障轄區(qū)節(jié)日食品市場供應安全到位。
03
統(tǒng)籌抗疫，筑牢防線
針對轄區(qū)進口冷鏈食品原料應用廣泛、企業(yè)眾多的特點，在保障食品安全的同時，對進口冷鏈食品相關企業(yè)開展全鏈條全覆蓋檢查。
截至9月初，檢查企業(yè)39家，發(fā)現個別企業(yè)在制度落實、人員管理等方面存在問題并要求立即整改，做到把牢防疫關口，守住安全底線。
04
創(chuàng)城共建，社會共治
圍繞廣州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市，通過開展培訓、現場指導、加強宣傳等方式，發(fā)動行業(yè)協(xié)會和食品制造業(yè)、食品零售業(yè)以及餐飲業(yè)共同參與“創(chuàng)城”工作，形成“人人關注食品安全，人人參與示范創(chuàng)建”良好氛圍，共同構建食品安全共治新格局。
8月底，轄區(qū)內6家食品生產企業(yè)和4家特殊食品零售店順利通過省市場監(jiān)管局組織開展的初評。
日期：2021-09-08
