近期，江蘇省市場監督管理局完成省級食品安全監督抽檢任務704批次，涉及糧食加工品、飲料、方便食品、淀粉及淀粉制品、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、水產制品、餐飲食品和食用農產品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品690批次、不合格樣品14批次，情況通告如下：
一、鹽城市大豐區新豐春蘭超市銷售的標稱徐州進盛源食品科技有限公司生產的古法瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為普研（上海）標準技術服務股份有限公司；復檢機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
二、鹽城市建湖縣近湖王霞蔬菜點銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為鈦和中譜檢測技術（江蘇）有限公司。
三、鎮江新區大港小田蔬菜經營部銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。
四、江蘇沃爾瑪百貨有限公司常州通江中路分店銷售的標稱江蘇味門食品有限公司生產的木薯淀粉，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。
五、鹽城市響水縣雙港鎮以標商店銷售的標稱河南吻之藍飲品有限公司生產的涼白水，電導率不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為普研（上海）標準技術服務股份有限公司。
六、宿遷市宿豫區好潤發酒店使用的餐盤，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。
七、宿遷金鷹國際購物中心有限公司銷售的標稱景通企業有限公司委托連云港小巢海洋食品有限公司生產的巴旦木夾心海苔，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。
八、徐州市睢寧縣趙培君糧油門市銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為蘇州海關綜合技術中心。
九、蘇州市相城區元和食刻八食品店銷售的標稱常州市安德食品有限公司生產的琥珀桃仁，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。
十、蘇州市相城區渭塘紅兵水產店銷售的黑魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為鈦和中譜檢測技術（江蘇）有限公司。
十一、蘇果超市（揚州）有限公司銷售的泥鰍，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。
十二、揚州市副食品城光輝食品批發部銷售的標稱徐州志遠食品有限公司生產的四季豆角干（調味面制品），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。
十三、揚州儀征市真州鎮好多多休閑食品商店銷售的標稱安慶市北正炒貨食品有限責任公司生產的阿潮老奶奶花生米（烘炒類炒貨），霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。
十四、無錫江陰市澄北春軍副食超市銷售的標稱張家港市永樂食品有限公司生產的步步糕，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為揚州市產品質量監督檢驗所；復檢機構為蘇州海關綜合技術中心。
上述不合格食品詳細信息見附件。針對監督抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成相關市級市場監管部門立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，及時將相關情況向社會公開。
特此通告。
附件：1. 部分不合格項目的小知識
2. 不合格產品信息
3. 合格產品信息
江蘇省市場監督管理局
2021年9月15日
日期：2021-09-16
一、鹽城市大豐區新豐春蘭超市銷售的標稱徐州進盛源食品科技有限公司生產的古法瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為普研（上海）標準技術服務股份有限公司；復檢機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
二、鹽城市建湖縣近湖王霞蔬菜點銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為鈦和中譜檢測技術（江蘇）有限公司。
三、鎮江新區大港小田蔬菜經營部銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。
四、江蘇沃爾瑪百貨有限公司常州通江中路分店銷售的標稱江蘇味門食品有限公司生產的木薯淀粉，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。
五、鹽城市響水縣雙港鎮以標商店銷售的標稱河南吻之藍飲品有限公司生產的涼白水，電導率不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為普研（上海）標準技術服務股份有限公司。
六、宿遷市宿豫區好潤發酒店使用的餐盤，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。
七、宿遷金鷹國際購物中心有限公司銷售的標稱景通企業有限公司委托連云港小巢海洋食品有限公司生產的巴旦木夾心海苔，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。
八、徐州市睢寧縣趙培君糧油門市銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為蘇州海關綜合技術中心。
九、蘇州市相城區元和食刻八食品店銷售的標稱常州市安德食品有限公司生產的琥珀桃仁，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。
十、蘇州市相城區渭塘紅兵水產店銷售的黑魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為鈦和中譜檢測技術（江蘇）有限公司。
十一、蘇果超市（揚州）有限公司銷售的泥鰍，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。
十二、揚州市副食品城光輝食品批發部銷售的標稱徐州志遠食品有限公司生產的四季豆角干（調味面制品），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。
十三、揚州儀征市真州鎮好多多休閑食品商店銷售的標稱安慶市北正炒貨食品有限責任公司生產的阿潮老奶奶花生米（烘炒類炒貨），霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。
十四、無錫江陰市澄北春軍副食超市銷售的標稱張家港市永樂食品有限公司生產的步步糕，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為揚州市產品質量監督檢驗所；復檢機構為蘇州海關綜合技術中心。
上述不合格食品詳細信息見附件。針對監督抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成相關市級市場監管部門立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，及時將相關情況向社會公開。
特此通告。
附件：1. 部分不合格項目的小知識
2. 不合格產品信息
3. 合格產品信息
江蘇省市場監督管理局
2021年9月15日
日期：2021-09-16
