9月28日至29日，2021年長三角食品安全信息追溯合作聯(lián)席會議在上海市召開。市食安辦副主任于文霞代表無錫市出席會議。
會上，來自江浙滬皖食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人、標(biāo)準(zhǔn)化研究院代表以及南京、無錫、杭州、寧波、合肥食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人分別通報和交流了近期長三角食品安全信息追溯工作開展情況、討論了地方標(biāo)準(zhǔn)《長三角地區(qū)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品安全信息追溯》立項工作，研究了長三角特殊食品安全信息追溯工作方案，并對下階段長三角食品安全信息追溯試點工作進(jìn)行了研討。
會上，市食安辦副主任于文霞從四個方面介紹了無錫市食品安全信息追溯工作亮點。
一是高度重視食品安全各項工作。無錫市政府專門在市級長三角一體化發(fā)展規(guī)劃中設(shè)立食品安全專題工作組，牽頭推動各成員單位聚焦重點區(qū)域、重點領(lǐng)域、重大平臺、重大項目，加快形成長三角食品安全一體化合作標(biāo)志性成果。
二是有序推動食品安全信息追溯體系建設(shè)。無錫市使用區(qū)塊鏈存證技術(shù)建成全國首個“集中監(jiān)管倉+追溯碼”系統(tǒng)，在長三角食品安全信息追溯試點6大類10個品種的基礎(chǔ)上逐步擴(kuò)大試點企業(yè)范圍，擴(kuò)大食品安全信息追溯試點產(chǎn)品種類，加速融入長三角食品安全信息追溯“一張網(wǎng)”。
三是率先開展食品安全綜合評價研究。無錫市與江南大學(xué)基于食品供應(yīng)鏈全程體系，構(gòu)建了從田間到餐桌的區(qū)域性食品安全總體狀況的評價指標(biāo)與指標(biāo)體系，拿出了長三角地區(qū)食品安全評價指標(biāo)、指標(biāo)體系與指標(biāo)權(quán)重和計算模型，提供長三角食品安全“無錫方案”。
四是高標(biāo)建成長三角食品安全高端智庫。無錫市成立由中國工程院院士、江南大學(xué)校長陳衛(wèi)領(lǐng)銜的無錫食品安全專家委員會，為長三角食品安全風(fēng)險治理提供理論指導(dǎo)和技術(shù)支持。獲批待建的國家市場監(jiān)管技術(shù)創(chuàng)新中心（特殊食品）也將帶動長三角地區(qū)乃至全國的特殊食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
對于下階段長三角食品安全信息追溯試點工作，她提出四點建議。
一是建議加強(qiáng)長三角食品安全信息追溯頂層設(shè)計，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、加強(qiáng)平臺建設(shè)、提升應(yīng)用效能。二是建議加強(qiáng)試點城市溝通交流，適時組織開展省級多部門參與的長三角城市間的對接交流活動，深化長三角區(qū)域城市交流合作。三是建議打通食品生產(chǎn)經(jīng)營追溯鏈條，以特殊食品安全追溯為契機(jī)，嘗試在其他領(lǐng)域小口徑多角度的加以探索。四是建議實際應(yīng)用長三角食品安全綜合評價研究體系，對上海、南京、無錫、杭州、寧波、合肥為案例進(jìn)行綜合評價實踐，努力在長三角一體化發(fā)展中彰顯無錫智慧、貢獻(xiàn)無錫力量。
日期：2021-10-02
會上，來自江浙滬皖食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人、標(biāo)準(zhǔn)化研究院代表以及南京、無錫、杭州、寧波、合肥食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人分別通報和交流了近期長三角食品安全信息追溯工作開展情況、討論了地方標(biāo)準(zhǔn)《長三角地區(qū)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品安全信息追溯》立項工作，研究了長三角特殊食品安全信息追溯工作方案，并對下階段長三角食品安全信息追溯試點工作進(jìn)行了研討。
會上，市食安辦副主任于文霞從四個方面介紹了無錫市食品安全信息追溯工作亮點。
一是高度重視食品安全各項工作。無錫市政府專門在市級長三角一體化發(fā)展規(guī)劃中設(shè)立食品安全專題工作組，牽頭推動各成員單位聚焦重點區(qū)域、重點領(lǐng)域、重大平臺、重大項目，加快形成長三角食品安全一體化合作標(biāo)志性成果。
二是有序推動食品安全信息追溯體系建設(shè)。無錫市使用區(qū)塊鏈存證技術(shù)建成全國首個“集中監(jiān)管倉+追溯碼”系統(tǒng)，在長三角食品安全信息追溯試點6大類10個品種的基礎(chǔ)上逐步擴(kuò)大試點企業(yè)范圍，擴(kuò)大食品安全信息追溯試點產(chǎn)品種類，加速融入長三角食品安全信息追溯“一張網(wǎng)”。
三是率先開展食品安全綜合評價研究。無錫市與江南大學(xué)基于食品供應(yīng)鏈全程體系，構(gòu)建了從田間到餐桌的區(qū)域性食品安全總體狀況的評價指標(biāo)與指標(biāo)體系，拿出了長三角地區(qū)食品安全評價指標(biāo)、指標(biāo)體系與指標(biāo)權(quán)重和計算模型，提供長三角食品安全“無錫方案”。
四是高標(biāo)建成長三角食品安全高端智庫。無錫市成立由中國工程院院士、江南大學(xué)校長陳衛(wèi)領(lǐng)銜的無錫食品安全專家委員會，為長三角食品安全風(fēng)險治理提供理論指導(dǎo)和技術(shù)支持。獲批待建的國家市場監(jiān)管技術(shù)創(chuàng)新中心（特殊食品）也將帶動長三角地區(qū)乃至全國的特殊食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
對于下階段長三角食品安全信息追溯試點工作，她提出四點建議。
一是建議加強(qiáng)長三角食品安全信息追溯頂層設(shè)計，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、加強(qiáng)平臺建設(shè)、提升應(yīng)用效能。二是建議加強(qiáng)試點城市溝通交流，適時組織開展省級多部門參與的長三角城市間的對接交流活動，深化長三角區(qū)域城市交流合作。三是建議打通食品生產(chǎn)經(jīng)營追溯鏈條，以特殊食品安全追溯為契機(jī)，嘗試在其他領(lǐng)域小口徑多角度的加以探索。四是建議實際應(yīng)用長三角食品安全綜合評價研究體系，對上海、南京、無錫、杭州、寧波、合肥為案例進(jìn)行綜合評價實踐，努力在長三角一體化發(fā)展中彰顯無錫智慧、貢獻(xiàn)無錫力量。
日期：2021-10-02
