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德國政府將嚴格規范加工肉品標識

   2013-02-19 食品伙伴網706
核心提示:據臺灣中央社消息,2月18日德國聯邦消費者事務部長和16個邦的消費者保護廳長在柏林開會時表示,要求規范食品公司肉品供應,并將

       據臺灣"中央社"消息,2月18日德國聯邦消費者事務部長和16個邦的消費者保護廳長在柏林開會時表示,要求規范食品公司肉品供應,并將對違法不實標示施以重罰,杜絕再發生類似"馬肉風波"問題。

    包括德國在內的許多歐洲國家,最近都發現超級市場的義大利肉醬千層派、意式餛飩和餃子的肉餡及匈牙利紅燒牛肉罐頭,標識是牛肉,其實是馬肉。

    英國和愛爾蘭爆發的"馬肉風波"蔓延到許多歐洲國家,這包括奧地利、保加利亞、丹麥、芬蘭、法國、德國、瑞典、瑞士和挪威,都發現標示有問題的含肉食品。

    最近幾天,德國的連鎖超市已紛紛將有問題的廠商食品下架,不過許多消費者仍擔心也許已吃下不少問題食品。

    德國各邦的消費者保護單位建議,加工食品公司如果發現標示不實的產品必須向當局報告。目前食品公司只有在發現食品可能對人體健康有害才需要報告。

    德國政府還在研究是否將建立1個網站,提供消費者有關被店家下架的肉品資訊,同時也規定加工過的含肉食品必須標示產地。




日期:2013-02-19
 
地區: 臺灣
行業: 畜禽肉品
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