近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、飲料等27類食品2248批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品2220批次，不合格樣品28批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。現通告如下：
一、不合格產品情況
（一）重慶市巴南區廣財食品廠生產的燒烤香腸（豬肉制品），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二）巴南區世科副食品經營部銷售的純高粱白酒（散裝），酒精度不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（三）墊江縣明貴宏食品加工廠生產的傳統五香風干榨菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（四）重慶吉之源餐飲有限公司生產的雞精調味料，菌落總數不符合產品執行標準要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（五）重慶伯倫食品有限公司生產的素辣皮腸（調味面制品），菌落總數不符合產品執行標準要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（六）重慶市榮昌區昌州街道仁和安置小區菜市場134、135號羅宣文銷售的芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（七）重慶市楊家坪前進支路6棟楊家坪市場正一層1區93、94號王健平銷售的、標稱漢川市健民食品加工廠生產的黃金豆，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（八）重慶家樂福商業有限公司上海城店銷售的、標稱品渥食品股份有限公司進口的、GRUPO GALLETAS GULLóN, S.A.生產的谷優熱帶奶油味餅干（原產國：西班牙），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（九）渝北區茵萊艦之王食品經營部銷售的、標稱重慶市百信小磨麻油廠生產的食用植物調和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（十）渝北區文春碧副食店銷售的、標稱重慶標新食品有限公司生產的炒花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（十一）璧山區尚品食品超市銷售的、標稱重慶標新食品有限公司生產的炒花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十二）重慶市渝北區龍塔街道黃泥磅農貿市場劉思倫銷售的香蕉，噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（十三）豐都縣龍河鎮建華酒坊生產的玉米酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（十四）豐都縣暨龍鎮烏羊酒坊生產的高粱酒，總酯（以乙酸乙酯計）不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（十五）重慶市合川區南辦處南津街下什字綜合市場9號樓2號廖志成銷售的干百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十六）合川區何再陽糧油店銷售的干百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十七）合川區三匯雙槐宜佳食品超市銷售的、標稱重慶市合川區鑫蘘桃片有限公司生產的合川桃片（椒鹽），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十八）重慶新正辰商貿有限公司銷售的干香菇，水分不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十九）璧山區丁家街道龍樂超市銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（二十）重慶市永川區太婆泡菜經營部銷售的、標稱重慶銳進蔬菜種植股份合作社生產的燒白鹽菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（二十一）重慶市梁平區臺聯蘭園糕點廠生產的海綿蛋糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十二）重慶勛勛食品有限公司生產的湯圓餡，菌落總數、霉菌不符合產品執行標準要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十三）潼南區金云副食品經營部銷售的、標稱墊江縣悅露酒廠生產的白酒，總酸（以乙酸計）不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（二十四）重慶市長壽區海浪蓮藕種植專業合作社銷售的小米辣（辣椒），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十五）重慶市長壽區桃源東路2號農貿綜合市場左濤銷售的二青條（辣椒），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十六）忠縣廣來購物店銷售的、標稱重慶璐帆食品有限公司生產的重慶怪味胡豆孜然味，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（二十七）銅梁區廣隆港生活超市銷售的、標稱重慶市江津區晨旭飲料有限公司生產的長壽之鄉飲用純凈水，亞硝酸鹽（以NO2?計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（二十八）重慶市涪陵區馬鞍街道太白大道29號附1號攀華國際廣場S2幢1—商業1好鄰居生活超市攀華廣場店張成健銷售的、標稱重慶市宗彬食品有限公司生產的味道牛（調味面制品），酸價（以脂肪計）不符合產品執行標準要求。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件： 1．本次檢驗項目.docx
2．監督抽檢不合格產品信息.xlsx
3．監督抽檢產品合格信息.xlsx
重慶市市場監督管理局
2021年11月3日
日期：2021-11-04
一、不合格產品情況
（一）重慶市巴南區廣財食品廠生產的燒烤香腸（豬肉制品），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二）巴南區世科副食品經營部銷售的純高粱白酒（散裝），酒精度不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（三）墊江縣明貴宏食品加工廠生產的傳統五香風干榨菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（四）重慶吉之源餐飲有限公司生產的雞精調味料，菌落總數不符合產品執行標準要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（五）重慶伯倫食品有限公司生產的素辣皮腸（調味面制品），菌落總數不符合產品執行標準要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（六）重慶市榮昌區昌州街道仁和安置小區菜市場134、135號羅宣文銷售的芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（七）重慶市楊家坪前進支路6棟楊家坪市場正一層1區93、94號王健平銷售的、標稱漢川市健民食品加工廠生產的黃金豆，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（八）重慶家樂福商業有限公司上海城店銷售的、標稱品渥食品股份有限公司進口的、GRUPO GALLETAS GULLóN, S.A.生產的谷優熱帶奶油味餅干（原產國：西班牙），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（九）渝北區茵萊艦之王食品經營部銷售的、標稱重慶市百信小磨麻油廠生產的食用植物調和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（十）渝北區文春碧副食店銷售的、標稱重慶標新食品有限公司生產的炒花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（十一）璧山區尚品食品超市銷售的、標稱重慶標新食品有限公司生產的炒花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十二）重慶市渝北區龍塔街道黃泥磅農貿市場劉思倫銷售的香蕉，噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（十三）豐都縣龍河鎮建華酒坊生產的玉米酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（十四）豐都縣暨龍鎮烏羊酒坊生產的高粱酒，總酯（以乙酸乙酯計）不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（十五）重慶市合川區南辦處南津街下什字綜合市場9號樓2號廖志成銷售的干百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十六）合川區何再陽糧油店銷售的干百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十七）合川區三匯雙槐宜佳食品超市銷售的、標稱重慶市合川區鑫蘘桃片有限公司生產的合川桃片（椒鹽），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十八）重慶新正辰商貿有限公司銷售的干香菇，水分不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十九）璧山區丁家街道龍樂超市銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（二十）重慶市永川區太婆泡菜經營部銷售的、標稱重慶銳進蔬菜種植股份合作社生產的燒白鹽菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（二十一）重慶市梁平區臺聯蘭園糕點廠生產的海綿蛋糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十二）重慶勛勛食品有限公司生產的湯圓餡，菌落總數、霉菌不符合產品執行標準要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十三）潼南區金云副食品經營部銷售的、標稱墊江縣悅露酒廠生產的白酒，總酸（以乙酸計）不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（二十四）重慶市長壽區海浪蓮藕種植專業合作社銷售的小米辣（辣椒），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十五）重慶市長壽區桃源東路2號農貿綜合市場左濤銷售的二青條（辣椒），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十六）忠縣廣來購物店銷售的、標稱重慶璐帆食品有限公司生產的重慶怪味胡豆孜然味，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（二十七）銅梁區廣隆港生活超市銷售的、標稱重慶市江津區晨旭飲料有限公司生產的長壽之鄉飲用純凈水，亞硝酸鹽（以NO2?計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（二十八）重慶市涪陵區馬鞍街道太白大道29號附1號攀華國際廣場S2幢1—商業1好鄰居生活超市攀華廣場店張成健銷售的、標稱重慶市宗彬食品有限公司生產的味道牛（調味面制品），酸價（以脂肪計）不符合產品執行標準要求。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件： 1．本次檢驗項目.docx
2．監督抽檢不合格產品信息.xlsx
3．監督抽檢產品合格信息.xlsx
重慶市市場監督管理局
2021年11月3日
日期：2021-11-04
