十三五，我國茶產業取得了長足的發展，仍存在亟需解決的問題
一、產品結構與消費需求不完全匹配
產能增速明顯大于消費增速，茶葉銷售壓力越來越大。目前茶葉產品風格不夠豐富，同質化產品過多，高價位茶葉比例偏大，適應大眾消費水平的平價優質茶比例偏小，適合年輕人消費的創新茶產品種類偏少，有機茶比例偏低。與消費需求尤其是滿足人民美好生活的需求未完全匹配。茶產業亟需高質量和持續性發展。
二、生產水平與滿足茶產業高質量發展要求存在差距
總體上，茶產業生產基礎薄弱，生產方式和技術水平與推進農業現代化的要求存在較大差距。一是品種老化，茶樹品種普遍不適應機采要求，老茶園品種更新滯后，影響名優茶品質提升。二是機械化率低。受制于茶園條件和關鍵性設備缺乏，名優茶仍依賴人工采摘，另外耕作、施肥、除草等環節機械化率也不高，用工難、用工貴問題日益突出。全國茶園管理作業機械化率不足10%，與大田作物相比存在巨大差距。三是防災能力弱，近年來我國極端天氣頻發，茶園幾乎每年都遭受倒春寒、干旱和洪澇災害，由于大部分茶園缺少防霜凍、排灌等設施設備，防災減災能力弱，常造成減產和品質下降。四是資源利用率低。許多茶區僅生產春茶，缺少夏秋茶高值利用模式和技術，夏秋茶資源存在大量浪費。
三、產業主體帶動做強茶產業能力不足
目前我國茶葉企業普遍規模仍然偏小，開拓國際市場的能力和引領產業發展的能力不足；茶葉品牌競爭力不強，缺少國際影響的大品牌和市場占有率高的國民品牌。中西部地區茶葉企業規模普遍偏小，缺少品牌和銷售渠道，互聯網銷售等營銷人才匱乏，銷售乏力，難以帶動產業發展。
本文參考資料：《2020年中國茶葉產銷形勢報告》（中國茶葉流通協會）、《我國茶產業發展“十三五”回顧及“十四五”展望》（冷楊、童杰文、黃萍、尚懷國、周澤宇）
相關報道： “十三五”的中國茶產業發展情況（上）
日期：2021-11-10
一、產品結構與消費需求不完全匹配
產能增速明顯大于消費增速，茶葉銷售壓力越來越大。目前茶葉產品風格不夠豐富，同質化產品過多，高價位茶葉比例偏大，適應大眾消費水平的平價優質茶比例偏小，適合年輕人消費的創新茶產品種類偏少，有機茶比例偏低。與消費需求尤其是滿足人民美好生活的需求未完全匹配。茶產業亟需高質量和持續性發展。
二、生產水平與滿足茶產業高質量發展要求存在差距
總體上，茶產業生產基礎薄弱，生產方式和技術水平與推進農業現代化的要求存在較大差距。一是品種老化，茶樹品種普遍不適應機采要求，老茶園品種更新滯后，影響名優茶品質提升。二是機械化率低。受制于茶園條件和關鍵性設備缺乏，名優茶仍依賴人工采摘，另外耕作、施肥、除草等環節機械化率也不高，用工難、用工貴問題日益突出。全國茶園管理作業機械化率不足10%，與大田作物相比存在巨大差距。三是防災能力弱，近年來我國極端天氣頻發，茶園幾乎每年都遭受倒春寒、干旱和洪澇災害，由于大部分茶園缺少防霜凍、排灌等設施設備，防災減災能力弱，常造成減產和品質下降。四是資源利用率低。許多茶區僅生產春茶，缺少夏秋茶高值利用模式和技術，夏秋茶資源存在大量浪費。
三、產業主體帶動做強茶產業能力不足
目前我國茶葉企業普遍規模仍然偏小，開拓國際市場的能力和引領產業發展的能力不足；茶葉品牌競爭力不強，缺少國際影響的大品牌和市場占有率高的國民品牌。中西部地區茶葉企業規模普遍偏小，缺少品牌和銷售渠道，互聯網銷售等營銷人才匱乏，銷售乏力，難以帶動產業發展。
本文參考資料：《2020年中國茶葉產銷形勢報告》（中國茶葉流通協會）、《我國茶產業發展“十三五”回顧及“十四五”展望》（冷楊、童杰文、黃萍、尚懷國、周澤宇）
相關報道： “十三五”的中國茶產業發展情況（上）
日期：2021-11-10
